关于水食的百科
烧鸭脆皮水食粉下30克。烧鸭皮水比例是白醋5斤、大红浙醋1斤、麦芽糖2斤、玫瑰露酒2两、食粉30克、椰浆1.5斤、柠檬2个切片,将其拌匀即可。食粉是小苏打粉,学名碳酸氢钠,是一种无机化合物,白色细小晶体,在水中的溶解度小于...
1、郭庄旋饼:传统名点,相传起源于明朝初年,由面点师精细加工并烤制而成,外焦里嫩,味香不腻,百吃不厌,易于保存。郭庄旋饼,圆形,碗口大小,烧饼一般厚薄。郭庄旋饼皮焦而不糊,馅嫩而透熟,兼有清香、焦黄、芝麻香的味道。2、芝麻煎堆...
1、邓城猪蹄:邓城猪蹄是一道色香味俱全的传统名肴,属于豫菜系,源于商水县邓城镇。它以清滑爽口,柔韧脱骨,味醇酥嫩,香气浓郁出名,独具风味,吃过后,唇齿留香。2、固墙热豆腐:商水县固墙热豆腐在点制过程中不用石膏,全用清浆,豆腐精...
明水县美食有杀猪菜、冷面、血豆腐、猪皮冻、牛肉蒸饺、烤羊腿、开口笑、手撕饼、烤鸡脖等。1、杀猪菜:特色美食,肉嫩汤鲜、开胃解馋。2、冷面:特色美食,酸酸甜甜、清凉爽口。3、血豆腐:特色美食,味道香美、营养丰富。4、猪...
浠水县美食有浠水藕粉圆子、巴河鱼面、望天湖胖头鱼、茅山马口螃蟹、竹瓦熟开皮蛋等。1、浠水藕粉圆子:是一道湖北的传统名点,粉红透明、软糯清润。将藕粉用凉水拌匀,再用沸水冲熟,搓成长条,分小块切断,再将小块按平,包上用...
陵水美食有气鼓鱼粥、陵水酸粉、酥角粑、带皮小黄牛、椰香鱿鱼等。1、气鼓鱼粥:气鼓鱼粥是陵水新村疍家渔港的特色美食,用新鲜大米和气鼓鱼熬制而成的。据当地人介绍,材料要选择刚从稻田收割不久的稻谷,碾成米后最长储藏...
文水县美食有贤美牛肉、流尖和子饭、河捞面、面皮、文水长山药等。1、贤美牛肉:贤美牛肉厂位于山西省文水县胡兰镇保贤村,这里是山西省有名的养牛基地和屠宰基地,有着经营牛肉的悠久历史,早在明末清初时就有经营牛肉的作...
泗水县美食有泗水粉条、虹鳟鱼片、干崩虾仁、干贝熘黄菜、油爆鲫鱼卷等。1、泗水粉条:泗水粉条是山东省济宁市泗水县的特产。泗水县粉条晶莹、劲弹、味美,有素鱼翅之称。泗水粉条获国家地理标志证明商标。2、虹鳟鱼片:此...
习水县美食有酸汤鱼饺、凉拌折耳根、土城叶记苕汤圆、苗家炸辣蟹、苕丝糖等。1、酸汤鱼饺:汤色鲜红,酸香可口,质地爽滑,馅心鲜嫩,为黔东南地区名小吃,获全国第四届烹饪大赛银奖。技术要领:包饺子时收口要紧,以防漏馅。2、凉拌...
彭水美食有彭水马铃薯、彭水七跃山蜂蜜、彭水魔芋、彭水雷公盖白菜、彭水苦荞等。1、彭水马铃薯:彭水马铃薯是重庆市彭水县的特产。马铃薯是彭水县主要的粮食作物之一,常年种植面积30万余亩。2、彭水七跃山蜂蜜:蜂蜜是蜜...
黑水县美食有乌戈(黑水包子)、麻哈(酸菜面块)、洋芋糍粑、如洛(荞面搅团)、烤全羊等。1、乌戈(黑水包子):乌戈是黑水藏族十分喜爱的一种面食,与饺子相似,但其体积更大。外形精致美观,口感醇香味美,常做为接人待客的佳品。2、麻哈(酸...
1、盘县火腿:盘县火腿历史悠久,其形似琵琶,皮色腊黄,瘦肉桃红色或玫瑰色,肥肉乳白色,肉质滋嫩,香味浓郁,咸香可口,以色、香味、形著称。2、凉都黑山羊:贵州西部威宁、赫章、水城、盘县一带山区放养的肉用型黑毛羊,体型中等,结实,头...
缙云烧饼、缙云土面、麦豆饭、敲肉羹、敲肉羹、龙泉香菇、绿豆腐、豆腐娘、泡精肉、蛋黄青蟹。1、缙云烧饼:焦黄酥香,口感绵软的缙云烧饼外形小巧,味道芳香浓郁,非常好吃。2、缙云土面:也称爽面、索面卵,是浙江丽水市缙云县...
1、修水哨子:以境内高山特产山芋、西乡红薯粉为原料,馅以地方特色小料,依传统工艺精制而成,纯系天然,清香绵柔,营养丰富。2、艾米果:馅料为糖、猪油、芝麻粉,亦可用猪肉为馅。成品表皮光滑,色泽翠绿,清香扑鼻,甘中带苦,质柔有韧性...
渝水区美食有仙湖米粉鱼、新余炒粉、电厂螺丝、麻辣鸭三件、清蒸翘嘴鱼等。1、仙湖米粉鱼:仙湖米粉鱼是江西渝水区新余特色美食之一。以草鱼为主料,配上自制米粉,以葱、姜、鸡精、胡椒粉、料酒调味后,用水煮过的荷叶包好,...
白水县美食有白水豆腐包子、麦子泡、白水花馍、白水锅盔、椽头蒸馍、白水豆腐、羊肉糊饽、月牙烧饼、水盆羊肉、踅面等。1、白水豆腐包子:特色小吃,鲜香可口、营养丰富。2、麦子泡:传统美食,香辣可口、味道香浓。3、白水...
碳水化合物就是指的是含有淀粉的物质,如面、米、面包、土豆、红薯、南瓜等含有淀粉类的食物,在体内经过分解代谢,成为糖水化合物,为机体来提供能量。碳水化合物食物是生活的必需品,人体需要的食物主要包括糖、蛋白质、脂肪...
吉水县美食有吉水冬酒、白水蜜柚、炒双冬、解缙豆花、尚贤高粱酒等。1、吉水冬酒:以开坛千家香,举杯万人醉而久享美誉,是国内同类黄酒中的上品。吉水冬酒,色泽金黄、气味清香,口感甘醇绵厚、爽心活舌。冷饮,清凉爽口,沁人肺...
1、大煮干丝:煮干丝是江苏盐城响水的传统名吃,有着非常悠久的历史,其制作方法非常精细,刀工要求极为精细,选用豆腐皮,鸡脯丝为主要原料,所制作出来的干丝异常鲜美。2、野鸭灌汤包:用鸭肉切肉丁,辅以鸡汤,伴瘦猪肉丁、虾籽、湿淀...
1、天水呱呱:是甘肃天水的一种汉族传统风味小吃,被誉为“秦州第一美食”。相传起源于汉代,是用当地特产的一种被称作荞麦的淀粉制作的。以香、辣、绵、软著称。2、天水杂烩:天水杂烩是把鸡蛋清和蛋黄搅匀,摊成薄饼。取鲜五...
邻水县美食有香辣串串螺、邻水新系脐橙、怪味鸡块、邻水九龙挂面、御临榨菜等。1、香辣串串螺:香辣串串螺是一种川味小吃。在翻滚着辣椒、花椒和各式配料的锅里煮着。食者每人一个作料碗,里面是香油、碎花生米、香菜末...
三水区美食有海皇莲子羹、平洲福肉饼、乐平大包、凉拌海蜇丝、荷香八宝鸡、七彩睡莲梗等。1、海皇莲子羹:汤内沉浮着鲜莲子、藕粒、冬菇、瑶柱、虾仁和蟹柳,汤水入口鲜甜,特别适合暑热的夏天。2、平洲福肉饼:捏在手里,软绵...
广水市美食有应山滑肉、应山奎面、霉千张卷、豆渣巴、土芹煎麻鱼、腌菜烧鳙鱼等。1、应山滑肉:讲究原材料的纯、鲜、净,制作理念上的滚、淡、烂,并注意火候的把握,时间的掌控,最后制作出来的应山滑肉,汁浓味鲜,肉质入口即化,...
赤水市美食有猪儿粑、赤水筒筒笋、罐罐鸡、河鲜鱼筵、腊猪脚火锅等。1、猪儿粑:因它蒸熟出笼后形似洁白滚圆的小猪而得名,面皮软糯香滑,不粘牙,馅料鲜香。2、赤水筒筒笋:选用背阳、湿地生长箐竹笋阴山笋,采摘加工收集熏烤凉...
融水美食有融水滤粉、苗家酸肉、炭烤香猪、火烧笋、野菜石头鱼、竹筒饭等。1、融水滤粉:这种米粉形状似榨粉,但比榨粉粗大些,它是用木料挖空制作的一种特殊器具滤制而成的。听说滤粉经常被当地人拿来当早点、午餐。乡民...
热门标签
-
结后
叶夫
曼文
光分
老金
dic
用革
欺公
桑丝
记类
雪漠
三类
变乱
LNK364PN
秘制
中温
kuai
中魅
凌操
群菜
凯慕狮
生万法
拖尾缎
烟弹
开集
二共是
护佑
z122
垂老
朝下
安全设备
还查
四金
唐玄宗
papid
竹溜