关于腐行的百科
汉朝的腐刑就是宫刑。宫刑又称蚕室、腐刑、阴刑和椓刑，这些不同的名称都反映出这一刑罚的残酷。宫，即丈夫割其势，女子闭于宫，就是阉割男子生殖器。宫刑对女性实施是确定的，至少至明代仍然对女性施行。但实施方法，则众说纷纭...
北豆腐是老豆腐。北豆腐或称北方豆腐，又称老豆腐、硬豆腐。指用盐卤作凝固剂制成的豆腐，其特点是硬度、弹性、韧性较南豆腐强，含水量较南豆腐低，一般在80%~85%之间，口味较南豆腐香。基本的豆腐有三种，卤水豆腐，石膏豆腐和内...
1、油适量倒入（油热）将豆腐倒入油锅中炒至金黄色。将腐竹在热水中泡开。2、炒好豆腐后，倒出放入盘中。3、将腐竹切成段4、制作芡粉：将少入的水倒入碗中，然后依次加入盐、生粉、老抽、醋、料酒用勺子搅拌均匀。5、倒入少量...
1、将200克大豆浸泡12个小时，至泡发为止（还可以依据口味选择黑豆等其他豆类）。2、将泡发的黄豆捞出，放入搅拌机，加入2升水打碎，用纱布滤除残渣。3、将豆浆煮沸，然后转为文火熬3分钟，除净表面的泡沫后关火，冷却5分钟。4、将50毫...
主料：豆腐渣一千克。辅料：适量清水。步骤：1、首先将铁锅洗干净，再起火将铁锅烧热。2、再将豆腐渣全部倒入铁锅中，兑入适量的清水，加火。3、加热至成糊状后，停止加热，倒至方形容器中，等其冷却。4、冷却后，在其上盖上一张薄纱，在盖...
虽然防腐木的用途比较广泛，但是很多人比较好奇的是，它可以防腐多久？使用寿命多长呢？带大家一起了解下吧。防腐木到底能够使用多长时间不腐烂，对此，业内人士做出了解答，好的防腐木是可以保持30年不腐烂的。而防腐木质量的好坏...
公元前164年，汉文帝封弟弟刘安出任淮南王。刘安喜欢道士，经常招纳数千道士，在王府从事炼丹之事，他还把自己与道士的讨论汇编成书，这就是流传至今的《淮南子》。道士炼丹必用盐卤，因为把盐卤加热就得到了氯化氢，把氯化氢与水...
种花全用腐叶土可以。腐叶土又称腐殖土，是植物枝叶在土壤中经过微生物分解发酵后形成的营养土。也是常见的花木栽培用土。腐叶土自然分布广，采集方便，堆制简单。有条件的地方，可到山间林下直接挖取经多年风化而成的腐叶土...
是。腐竹是用豆腐皮制作而成的一种豆制品，它的原材料是黄豆。用腐竹还可以做成很多其它的一些食品，虽然最受欢迎的是将腐竹做成菜肴来吃，因为腐竹具有非常独特的口感和非常丰富的营养，将腐竹用来红烧或者是用来煲汤，都非常...
可以一起吃。两者并不冲突。穿心莲又名春莲秋柳，一见喜，榄核莲，苦胆草，金香草，金耳钩，印度草，苦草等。一年生草本植物，长4~8厘米，宽1~2、5厘米。药用植物，有清热解毒、消炎、消肿止痛作用。豆腐是一种以黄豆为主要原料的食物，起...
韧豆腐不是老豆腐，卤水豆腐，又叫老豆腐、“盐卤豆腐”、“北豆腐”。是在豆腐加工过程中，加入了卤水或盐卤，卤水豆腐硬度较高，质地较粗糙，但钙含量高，有较好的补钙效果。豆腐颜色白中略偏黄、比较老、硬，切面不如南豆腐光滑，但...
自制豆腐脑的做法：1、称量100克干的小黄豆，准备好葡萄糖内酯。2、黄豆用清水泡一夜，完全涨发，泡完滤去水份。3、豆浆机中加入1000毫升清水。4、倒入泡好的黄豆，开启做豆浆功能。5、做好的豆浆，用滤网过滤两次。6、过滤好的...
煎豆腐具体步骤如下：1、豆腐洗净、切块准备好；2、铁锅烧热后，放油，将油转成圈；3、油9成热时，将豆腐均匀摆放在锅内，中火，煎约30秒，直到豆腐底边出现焦黑色的边即可；4、用平边锅铲，将豆腐翻身，煎30秒左右，即可出锅。...
1、麻辣豆腐的豆腐是嫩豆腐。麻辣豆腐做法：豆腐洗干净切小方块，锅里加清水，豆腐下锅焯水。然后捞出，冲洗后沥干水。2、猪肉洗干净，切肉片，再剁成肉末，自己剁的肉末比买的好吃的多。生姜去皮洗净，切成姜末。小葱洗净切碎，花椒处...
老豆腐就是北豆腐,嫩豆腐就是南豆腐。南豆腐又称石膏豆腐,它使用的成型剂是石膏液,质地比较软嫩,细腻。北豆腐又称卤水豆腐,顾名思义它的成型剂是卤水,相比南豆腐质地要坚实一些,切面也不如南豆腐细滑。...
绢豆腐是嫩豆腐，绢豆腐一词来源日本，日本将豆腐种类分为木棉豆腐、绢豆腐等。所谓木棉豆腐就是我们的大豆腐。绢豆腐是指质地细腻的豆腐。生产方法分两种，第一种是：将一定浓度豆浆放入设定好的容器中，添加凝固剂并且升温凝...
水豆腐不是嫩豆腐，嫩豆腐是水豆腐的一种。水豆腐是最常见的豆制品，通常所说的豆腐就是指水豆腐。水豆腐因其含水量高得名，又白又嫩。可以用来做菜。水豆腐的生产过程主要是先将大豆制成豆浆，再将豆浆在热和凝固剂的共同作...
一、食材用料：北豆腐、鲫鱼、肥瘦猪肉、韭菜、猪油、大葱、姜、白皮大蒜、料酒、盐、味精。二、具体做法：1、将豆腐洗净，切成三四厘米大小的长方块，用开水浸烫。2、韭菜洗净，切成一厘米长的段，葱洗净，5克切末，10克切段。姜洗...
腐婢豆腐是以鲜腐婢叶熟浆汁为原料，配少许作为凝固剂的草木灰。制作方法：1、将腐婢叶以沸水浸烫，至腐婢叶熟化；2、去除腐婢叶渣，得到腐婢浆汁；3、在腐婢浆汁中加入草木灰纱包，搅拌均匀，稍稍置放即得腐婢豆腐。...
老豆腐不是大豆腐，它们都是菜名，但做法不一样。老豆腐，又称北豆腐，起源于山东省的传统小吃，产品类似于豆腐脑，但在制作上更复杂，工艺性更强，口感较豆腐脑更加老些。老豆腐洁白明亮、嫩而不松，卤清而不淡，风味独特。老豆腐是山东...
白腐乳不是臭豆腐。白腐乳：腐乳的一种，又称豆腐乳，是一种古老的传统名菜。是用大豆、黄酒、高粱酒、红曲等原料先制成豆腐胚，再利用毛霉接种在豆腐胚上经发酵制成的。豆腐乳种类较多，口味鲜美，有除腥解腻的作用，适于佐餐或作...
不行。若将腐竹直接用开水煮，会造成各个部分软硬不均匀，口感不佳。因此腐竹最好在煮制前4个小时用温水浸泡，煮制时间可缩短到5-6分钟。腐竹又称腐皮，是一种汉族传统豆制食品，也是华人地区常见的食物原料，具有浓郁的豆香味，同...
千页豆腐是豆腐，豆腐是用大豆为原料，千页豆腐是用大豆加淀粉做出来的，所以这两者之间还是有很大差异的。千页豆腐是一种新型的蛋白食物，它既保持了传统豆腐的细嫩，同时它比传统豆腐更加的Q弹、爽脆。千页豆腐是一种素食新...
发黄就不要吃了，霉豆腐本身就含有蛋白质的腐败物－胺类，它可与亚硝酸盐作用生成亚硝胺（强致癌物），所以这类食品还是要适量吃，不能过量1老豆腐、白酒、取一能密封的容器，垫上稻草（我木有找到稻草，就地取材用了端午节剩下的粽叶哈），...
1、做臭豆腐用老豆腐，是那种着比较硬实的豆腐。2、臭豆腐基本可以分成两大类，一类是北方的臭豆腐乳，另一类是南方的臭豆腐干，无论是哪一种做法都是闻起来臭，吃起来香。先来说北方的臭豆腐乳：臭豆腐乳是以含蛋白质高的优质黄...
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