关于眉豆煲的百科
1、准备所需材料。2、把白鸽放开水中氽去血水,捞起洗净。3、将所有材料放入汤煲中。4、加入清水,清水不要加太满,八成即可。5、坐炉子上大火煲开,转小火煲2小时。6、加入适量盐即可,出锅。土茯苓眉豆煲白鸽是以土茯苓、白...
食材:鸡爪适量,猪脊骨适量,花生适量,眉豆适量,冬菇适量,蜜枣适量,食盐适量,陈皮4片。花生眉豆煲鸡腿的具体做法如下:1、将猪脊骨和鸡脚洗净后分别用开水烫过,去掉血水;2、将适量的花生、眉豆、冬菇、蜜枣洗净,一起放到锅里;3、加足...
1、准备主料眉豆350克,辅料油适量,盐适量,干辣椒适量。1、眉豆撕去老筋,洗干净。2、眉豆切成丝,蒜和干辣椒切碎。3、起锅热油,下入蒜爆香。4、下入眉豆爆炒,加入干辣椒。5、撒入适量水,调入盐和鸡精,起锅即可。...
1、黄豆用冷水浸泡,三小时左右,泡至黄豆用力手搓可以蜕皮;2、黄豆洗净后,放入锅内,加入肉汤,煮沸后调整火力至小火熬制.3、熬煮需控制好火力,不得将黄豆皮煮开,火要小,主要靠锅内循环热力捂熟黄豆。4、时间约3-4小时。后另起炒...
食材:鸡块250克、土豆150克、料酒适量、盐适量、生姜适量、大蒜叶适量、味精适量、酱油适量。做法:1、新鲜鸡块冲洗干净,沥水,加入料酒、盐,将鸡块腌制片刻;2、土豆去皮后,洗净切块,生姜切丝备用,大蒜叶切段备用;3、锅里倒入少...
红豆可以用来煲汤。1、红豆煲汤能利湿消肿,清热退黄、解毒排毒。有利尿作用,对心脏病和肾病、水肿患者均有益;2、红豆中富含叶酸,产妇、乳母吃红小豆有催乳的功效;3、红豆煲汤还具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节...
材料:排骨750克,栗子150克,眉豆、莲子肉各50克,红枣4个。做法:1、排骨洗净,切去肥肉,斩件;2、栗子去壳,放入滚开水中煮5分钟,去衣;3、莲子肉、眉豆、红枣去核洗净;4、把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮滚后,改文火煲3小时即可。...
1、都知道赤小豆是出名的祛湿食材,其实在生活中它的祛湿效果确实是很好的。2、主要的煲汤方式有:薏米赤小豆汤、红豆薏米汤、赤豆排骨汤、赤小豆鲫鱼汤、粉葛赤小豆煲鲮鱼汤、赤小豆莲藕猪骨老火汤、赤豆粥、薏米赤豆粥...
黄豆煲排骨汤好,其原料和做法如下:原料:黄豆150克,排骨600克。辅料:大头菜,生姜各1片,盐少许。做法:1、黄豆放入锅内略炒,不加油,洗干净。2、大头菜切一片,浸透,去咸味,洗干净。3、生姜洗干净,去皮,切1片。4、排骨洗干净,斩件,放入沸水...
黑豆炖排骨食材:排骨,黑豆,葱姜,盐,糖。步骤:1、黑豆泡一夜最好,宜烂2、排骨沸水炒下,撇去血沫;3、锅中放半勺油,排骨翻炒会出油;4、排骨下锅,姜片爆炒;5、炒至金黄,放入料酒;6、排骨和黑豆一起放入高压锅,可以多放水,另放入葱段,盐,少许...
1、准备好红豆、黑豆、黑米和薏米,放在一个碗内;2、用冷水提前浸泡一个晚上;3、锅内的水烧开,把上述食材放入锅中;4、大火烧开之后,转小火慢炖;5、此时利用熬煮黑米黑豆的时间,把糯米泡上;6、大概熬了1个小时左右,看着基本都煮...
眉豆又叫扁豆。眉豆,学名为扁豆,又名鹊豆、面豆,原产于亚洲,以印尼、爪哇等地栽培较多,我国栽培扁豆的面积不大,但历史悠久。扁豆生活力强,适应性广,嫩荚可作为蔬菜食用。正值淡季上市,老荚可收籽粒煮食,白花扁豆还具有药用价值...
食材:土豆、牛杂、红烧汁、花椒、辣椒、姜片、葱花。步骤:1、土豆切成方块,牛杂焯水。3、下油锅中,烧热,爆香姜片,下飞过水的牛杂爆炒片刻。4、倒下所有调味料和花椒、辣椒,小火焖煮。5、另用一锅,下油烧热,把土豆块煎至微黄待...
广东人的眉豆又名饭豇豆、米豆、饭豆、甘豆、白豆等,它的形状类似于腰果,但是只有黄豆一般的大小。北方多叫饭豆,因为豆子中间黑色细条,就像一条弯弯的眉毛,所以广东人叫它眉豆。眉豆,学名为扁豆,原产于亚洲,以印尼、爪哇等地...
使用电饭锅煲制红豆沙的做法:主料:红豆500克,白糖少许;制作方法:1、红豆洗干净后在清水里泡半小时以上;2、把红豆放电饭锅里,加水刚好没过红豆,盖好电饭锅盖,设置电饭锅开启豆类软糯键,并开始工作;3、等电饭锅完成工作时将煮好的...
眉豆黄豆煲牛骨的作用:1、提高免疫力,眉豆中含有大量的优质蛋白,还有一些碳水化合物和多种人体必需的维生素与微量元素;2、预防便秘,眉豆含有大量的膳食纤维,这些膳食纤维进入人体以后,能促进肠道蠕动加快,大便生成与排出,也能...
鹅眉豆也就是白扁豆。源属产地为豆科植物扁豆的成熟种子。主产于江苏、河南、安徽、浙江等地。生用或炒用。药性歌诀:扁豆微温,转筋吐泻,下气和中,酒毒能化。甘,微温。属土。还归胃经。功效主治:健脾、化湿、消暑。主治:脾虚...
食谱:200g绿豆、25g海带、2g香草、1块陈皮、冰糖适量、水适量。步骤:1、绿豆洗净浸泡半小时,放在一旁待用,使口感更佳,去掉绿豆壳;2、香菜洗净切碎或切成片;3、陈皮放入水中浸泡软,刮去瓢,再洗干净;3、海带放入水中浸泡软,然后捞...
眉豆炒肉具体做法:一、主料:眉豆400克、猪肉200克。二、辅料:植物油20克、食盐3克、姜1块、蒜2瓣、红椒一块。三、调料:生抽6克、香油3克、麻辣豆瓣1茶匙、淀粉5克。四、步骤:1、准备好原材料;2、红椒切成宽条;3、姜、蒜切成...
食材:大骨、红豆、薏米、盐、料酒、姜片、蜜枣、白醋。制作方法:1、把红豆和薏米洗净,提前泡几小时。2、锅中放适量水,加姜片和料酒烧开,加入骨头氽去血水。3、把骨头捞出冲洗一下,把骨头加入锅中。4、加入红豆、接着加入薏...
塘鲺煲红豆的做法如下:做法:红豆提前浸泡1小时左右;塘鲺处理干净;锅内加热,倒油,放入姜片;放入塘鲺,开中小火煎;翻面再煎一次;将煎好的塘鲺清洗一次,将外面的粘膜清洗掉;锅内加水,冷水放入塘鲺,红豆,姜片;大火煲至沸腾转小火煲1个半小...
眉豆,是豆科植物菜豆种子,球形或扁圆,比黄豆略大,也有状如腰果的,又名饭豇豆、米豆、饭豆、甘豆、白豆等。属于干豆类及制品,一年生缠绕草本,是豆科植物扁豆种子,球形或扁圆,比黄豆略大,也有状如腰果的。分布中国河北、江苏、四...
1、眉豆炒肉用料:主料:眉豆400克,猪肉200克。辅料:植物油20克,食盐3克,姜1块,蒜2瓣,生抽6克,香油3克,自制麻辣豆瓣1茶匙,淀粉5克,红椒1块。2、步骤:准备好原材料,红椒切成宽条,姜、蒜切成末,猪肉肥瘦肉分开切成片。3、瘦肉里加入生抽...
青萝卜眉豆猪骨汤材料:猪骨800克、眉豆250克、青萝卜2条、盐适量、生姜适量、白醋适量、干鱿鱼须适量做法:1、把眉豆和鱿鱼须提前浸泡;2、猪骨洗净,备好青萝卜和生姜;3、把鱿鱼须上的眼睛和黑膜去除,并清理干净;4、处理干净...
鲩鱼尾煲黑豆汤:材料:鲩鱼尾约400至500克、黑豆120克、红豆80克、红萝卜200克、红枣4个、陈皮半个、姜二片、水适量、盐少许、盐半茶匙、酒二茶匙。做法:1、鱼尾去鳞,洗干净后抹干水分,加入腌料腌十分钟左右,烧热少油,爆香...
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