关于大米粥的百科
方法如下:1、取适量米(米的用量根据人数而定),用清水淘洗两到三遍。2、向锅中加入适量水加热,水开后将米倒入锅中,切忌中途增减水量,调匀火候,细煮慢熬。3、水煮沸后,将锅盖打开一缝隙或全部打开。4、注意观察大米形状变化,待大...
大米粥的营养如下:米粥具有补脾,和胃,清肺功效,米汤有益气,养阴,润燥的功能,性味甘平,有益于婴儿的发育和健康,能刺激胃液的分泌,有助于消化,并对脂肪的吸收有促进作用,亦能促使奶粉中的酪蛋白形成疏松而又柔软的小凝块,使之容易消...
食品名:白果支竹粥。材料:30粒白果,支竹,大米,腐竹。1、先将白果去掉外层的薄膜,对半切,去掉内里的苦心备用。2、将腐竹洗净,用水泡上半个小时。3、将大米淘净后,把白果跟大米放入锅里用大火煮。4、等锅煮开后,转小火,中间要经常...
材料主料:大米25克,红香米20克,糯米15克,小黄米10克。辅料:水适量步骤:1、将食材准备好。2、混合倒入容器内。3、用清水淘洗干净。4、放入高压锅内,加入适量的清水。5、大火烧至有水蒸汽,小火煮制10分钟关火,自然放气后开锅...
1、准备食材:大米100克、莲子25克、冰糖10克、清水1500毫升;2、大米洗净用水浸泡30分钟;3、莲子去心在沸水锅煮两分钟,再放大米里煮容易煮熟;4、把大米和莲子放入沸水锅里煮,大火煮沸改中小火熬煮,熬煮是用勺子顺一个方向不...
一碗大米粥产生约90千卡的热量,25克大米可以做成一小碗的粥。一碗白米粥的热量取决于碗的大小,米的用量是多少。食物的热量通常取决于食物的种类、食物的质量以及烹调食物的方法。...
用料:剩粥、白菜叶、芹菜叶、菠菜叶。1、用勺子将剩粥稍微搅一下;2、葱花切碎,菜叶切细丝;3、锅内放少许油,葱花爆锅,菜叶放进去炒;4、粥倒锅里,铲子不断翻炒,让它不会呈抱团状;5、翻炒一会儿,放点辣椒酱进去;6、差不多了淋点儿香...
1、将米75克淘洗干净(煮好的粥大约是三碗)2、加入10倍左右的水,放在电磁炉上3、水开后,转小火,煮三十分钟4、煮好后,放入枸杞子即可...
大米几乎是空白热量,仅仅提供能量,具体成分就是碳水化合物。所以早晚都喝也不会长胖的。大米粥的做法:1、依据人数和饭量将大米放入小锅,加入清水,米铺平,水面超过米面3公分左右。2、大火煮沸,可以加盖,要经常开盖,否则沸水会...
每天早上吃枸杞大米粥的坏处:1、阴虚体质的人容易上火,枸杞性甘、温和,用量过度能造成上火;2、长期食用枸杞大米粥,造成过量食用枸杞,枸杞子含甜菜碱、氨基酸、胡萝卜素、维生素B1、B2、C、钙、磷、铁等成分,对人体健康有益,...
1、食材:葡萄干60g,红枣4颗,大米适量,小米适量2、准备葡萄干适量、红枣适量,用清水洗干净。大米和小米适量。3、把淘好的大小米放入锅中,加入适量清水。再放入清洗干净的葡萄干和红枣。4、盖上锅盖,按下粥键,待程序结束后,自动...
在煮到粥开后两分钟放好,小苏打能将谷物里的尼克酸释放一半出来,同时,小苏打还可帮助保留大米粥中的营养物质,避免营养损失。在使用时,要注意控制用量,在1%至2%之间,不易过多,否则有苦涩味道,这是由于小苏打呈碱性。...
步骤:1、先将电磁炉专用锅洗净,放在电磁炉上,向锅内添入两水勺饮用水;2、在水勺内放入大米淘洗两遍,然后把米倒入锅内;3、将电磁炉调到1600瓦,熬20分钟,接着将电磁炉调到1200瓦,熬15分钟。电磁炉停止后,将熬的米汤自然冷凉10分...
剩粥饼材料:剩大米粥1碗,面粉一碗。做法:1、大米粥倒在盆里,倒入面粉,加盐,把粥和面搅成干面装;2、电饼铛里放上油,把面用手按压成饼状,放进去,两面煎至焦黄即可。小森林酸米酒材料:剩粥适量,酒曲适量,酸奶或酵母适量。做法:1、剩粥...
建议吃小米粥,粥尽量熬的粘稠些,小米粥比较有营养。小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,营养价值较高,每100克小米含蛋白质9.7克、脂肪3.5克,都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素,而小米每100克含量达0....
红枣莲子大米粥是用红枣、莲子、粳米制作的一道家常菜。红枣食性平和,具有良好的补益作用,与莲子、粳米同煮,具有补脾养胃、涩肠固精、养心安神等功效。春日食用,极为适宜。红枣莲子大米粥的做法如下:材料:红枣八十克左右、...
一.准备材料:白米1杯,香菇4朵,嫩牛肉150克,葱姜丝少许调味料;料酒1大匙,酱油1茶匙,淀粉1茶匙;水8杯,盐1茶匙,胡椒粉少许。二.做法步骤:1、白米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火熬粥;2、牛肉切薄片,拌入调味料(1)略腌;香菇...
1、大米粥有很好的养胃功效,特别适合消化功能不佳的胃肠道疾病患者,如胃肠炎、严重消化性溃疡、胰腺炎、严重肝炎等以及一些极度衰弱的病人食用。很多人手术后都会选择易于消化的大米粥来说食用。2、虽说大米粥很好,可是...
可以补充电解质的:1、水最好煮开,起消毒作用;2、葡萄糖粉;3、维生素;4、盐,因为大量出汗会使电解质丢失,适当补充盐分很重要;5、钾盐,钾在人体不储存,要依靠摄入来维持体内浓度,体力消耗过甚还是应该适当补充,但钾口感发涩。...
1、首先要选择好些的糯米来煮,因为糯米带有粘性,即使不会煮粥的人,只要慢火煮就能煮好。当然饭米也是可以的,只是掌握不好的最好不要用饭米煮。2、准备一口煮粥的锅,抓两到三把米下锅(根据自己能吃多少下米)。然后将米淘洗干...
主料:大米85克、糯米15克、海带丝40克、橘子皮2条。辅料:盐适量、味精适量、香油适量。步骤:1、米提前浸泡,海带浸泡去咸味后切成小段。2、水烧开。3、加入米,煮开后转小火。4、略煮,加入海带丝及橘子皮。煮至黏稠,拌入少许...
可能与用的水有关,农村中的土井水熬的粥就呈一种浅绿色,而且粥很稠,那是因为井水中含有大量矿物质的原因。大米的生产步骤:1、大米,是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品,清理工序就是利用合适的设备,通过...
绿豆大米粥的做法如下:1、将大米用清水淘净;绿豆去杂质,用清水洗净。2、将绿豆放入锅中,加清水2升左右,旺火烧滚,以小火焖烧40分钟左右,至绿豆酥烂时,放入大米用中火烧煮30分钟左右,煮至米粒开花,粥汤稠浓即可。大米具有很高营...
用料:红枣、大米和水。做法:1、将大米淘洗干净用水浸泡2个小时,红枣洗净一起浸泡。这样可使米粒充分吸收水分,才会煮出又软又稠的粥,也便于消化吸收。2、将大米和红枣一起放入锅里用旺火煮,沸腾后调至小火慢煮10至15分钟。3...
山药加梨大米粥的做法:主料:大米适量;辅料:山药、梨、水;1、大米洗净待用;2、山药、梨洗净去皮,切小块待用;3、锅内加入适量水,放入梨、山药、大米大火煮开后转中小火继续煮约20分钟至汤汁浓稠;4、注意要用慢火熬,才能熬出米油、...
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