关于子熏的百科
《怦然心动》是美国作家文德琳·范·德拉安南创作的一部长篇小说,文德琳·范·德拉安南是美国著名的儿童作家,她1965年出生在芝加哥一个贫穷的工人家庭,父母都是狂热的文学爱好者。小说讲述的是青春期男孩女孩间的有趣故...
熏肉用的材料:松柏、香蒿、茴香等材料。熏肉的熏制方法:1、将肉拉成条状,放入茴香、桂皮、花椒、胡椒等材料中揉搓。2、腌制三天后,把腌好的肉条放入清洁冷水中漂洗。3、将洗好的肉条挂在干燥、阴凉、通风处进行晾干。4、...
想做熏肠,可以找一个大点的铁箱子,箱子下面放一个盆,盆中放一些木头、锯末、谷壳、花生壳等易燃物品,点燃后距离30厘米高处挂肉肠,熏时火要小,烟要浓,然后把铁箱子盖上,等2到3小时肉肠翻动一下,一般需要24个小时才能熏好。熏肠...
艾草有着很特别的味道,这种味道是可以起到驱蚊效果的,并且也不会有危害。如果想要用它驱蚊的话,可把它点着放在有蚊子的地方。或者是将其泡在水中,涂抹在身上,蚊子就不会追赶自己了。使用之前要注意,有部分人会闻不了这个味...
熏肉每天需要熏1-2小时,连续熏制1个月的时间。可以用谷物做燃烧物,这样熏出来的肉会带有谷物的芳香,味道会更加丰富。注意熏肉熏制前要用盐腌制5-7天,肉熏得越久,其味愈香。...
熏肠用松柏、香蒿等烟火慢慢熏干,将松树枝、香蒿等香味一同熏入肉中。熏肠是一道简单的家常菜,主料是肠衣、猪前腿肉、盐、生抽、老抽、细砂糖、味精等。熏肠还可以用木头熏,但用谷壳熏的肠比锯木粉熏出的肠要香。在熏肠...
蚊香液是把蚊子熏死。蚊香液的驱蚊有效成分主要采用是一种叫做拟除虫菊酯类的化学成分,此外还会加入一些煤油、脱味溶剂油等作为溶剂。蚊香液主要功能就是驱除蚊虫。除虫菊酯能麻痹蚊子的神经,以致蚊子无法动弹,达到除蚊...
1、艾草晒干后点燃的气味比较特别,点燃后散发出来的烟雾可以迅速将蚊子熏跑。2、艾草煮水后用来拖地,或涂抹到身上,都可以起到驱蚊水的作用。3、在房间里挂一根阴干的艾条,也能驱除蚊子。4、也可以用剪刀将艾草剪碎或磨成...
准备食材:鸡肉300g,鸡精,盐,花椒,糖各10克,油,姜,酱油,葱各20g。葱姜切片,锅中加水放入葱,姜,花椒糖,酱油,盐,鸡精,将鸡煮熟后捞出。锅底放锡纸撒入白糖,白糖冒烟后放入笼屉,放入鸡,熏5分钟即可。熏鸡是一道色香味俱全的传统名肴,属于鲁菜...
1、将烟熏鱼洗净切块加豆豉干椒与食油再放奌水蒸蒸一小时拿出,再将铁锅上火放油把切成一寸长的大祘下锅炒一下放奌盐再倒入蒸的鱼翻炒一下出锅食用。2、将熏鱼切小块放冷水泡1-2小时,可以减轻烟熏味和咸味,然后用水冲洗...
熏肉是凉熏。热熏会导致肉变得软烂,不仅容易碎,而且还容易变质。熏肉的时候气温不能过高,建议熏肉温度在10度以下。若温度过高,在晾晒时会吸引蚊虫,导致肉变质。熏制时可以使用松柏、香蒿等烟火慢慢熏干,在这个过程中松树枝...
熏酱熟食一般都是用:八角、小茴香、桂皮、甘草、花椒、三奈、砂仁、豆蔻、草果、丁香,将这些分成两份,分别装入宽松的纱布袋,并且用细绳扎紧,然后把姜片拍破,葱洗干净,制成结节。然后放入锅中,进行熏制。熟食,是经过加工或焯水...
艾熏对于自身身体有排毒减肥、镇痛、美容作用,所以艾熏适合每天熏。但是在进行艾熏的时候,建议平时饮食一定要清淡,多喝开水,少吃辛辣刺激性食物。同时放松心情,保持心情舒畅。在艾熏之后要避免出汗以及吹风,因为吹风或者是...
鉴别硫磺熏制过的食物要做到一闻、二尝、三看。一闻,是要闻闻食品的味道,如果有异味、酸味或刺激性的硫磺味,可能是硫磺熏制的食物;二尝,是要尝一点要买的食品,如果舌头感觉稍有刺激、辣味或是原来的食品味道改变,要警惕可...
熏鸭,是安徽省无为县传统清真名食,始创于清朝年间。以巢湖麻鸭为原料,配以八角、花椒、丁香、小茴香等约30种中药和调料,先熏后卤,制作而成。制作方法如下:1、用精盐25克鸭的腹腔内,入白水锅煮熟盛起,趁热在鸭身上均匀地抹上...
家里做熏鸽子的方法如下:将宰杀好的鸽子,在80度的开水里浸泡3分钟,然后将鸽毛煺掉。从臀部开膛,将内脏取出,然后将鸽子在冷水中洗净,切勿用热水洗,用热水清洗会影响鸽子的皮色。将洗净的鸽子在清水中浸泡2个小时。在卤制前,先...
用醋熏屋子方法:1、把水和醋放在小锅里烧。醋和水的比例是1:1;2、开着盖放锅里烧;3、熏房间可关闭门窗;4、以每间房屋用醋150毫升熏蒸消毒。注意:民间确实有醋可以消毒、杀菌和预防感冒的说法,但消毒专家早就做过实验证明...
熏肉的做法:食材:猪腿肉500克、葱段、姜片、茶叶2勺、锡纸1张、花椒30粒、大料3颗、桂皮1块、红曲粉1茶勺、料酒2勺、甜面酱1勺、红腐乳1块、冰糖6块、盐、白糖2勺;1、猪肉洗净,放入容器中,加1大勺盐抹匀,放入冰箱中腌制1天...
熏鸽子的材料:主料:鸽肉。调料:食盐、葱、姜、八角、花椒、豆蔻、水、茴香。熏鸽子的做法:1、将宰杀好的鸽子,在八十度的开水里浸泡,然后将鸽毛煺掉。从臀部开膛,将内脏取出,然后将鸽子在冷水中洗净,切勿用热水洗,用热水清洗会...
正宗熏烤房里除了需要柴火外,瓜子壳、花生壳、稻子等易燃谷物,都是熏烤用的材料,将制作好的肠放入熏烤房里悬挂,熏制一周即可取下,蒸熟后即可食用。稻子即稻谷,口语,稻子指稻生的"子女",稻是人类重要的粮食作物之一。...
熏肉若用机器熏制只需要4-7个小时即可。若是自己在家熏制,可以每天用谷物做燃烧物,熏制1-2小时,需连续熏制3-5天。熏过的腊肉,会随着时间的推移,最后变成烟熏黑,其腊香味十足。...
驱蚊草也叫避蚊草,是多年生的草本植物,常年散发柠檬香味,不仅有驱蚊效果,并有净化空气作用。驱蚊草在气温-3℃以上能生存,气温越高,香味越浓,驱蚊效果越好,也可盆景栽培。驱蚊香草的化学特性:在正常情况下,该植物通过光合作用,向...
熏肘子是生的烟熏而成,吃的时候还要煮熟,下面介绍熏肘子的吃法:1、用用温水将熏肘子洗净,然后煮20至30分钟;2、然后将煮好的肘子放入盘中,稍微冷却点后切片即可食用;3、根据个人口味不同,可以把熏肘子切小块些或加一些萝卜、...
1、艾草具有一种特殊的香味,能够有效驱蚊。2、每天晚上将艾草或艾条点燃,散发出来的烟雾可以迅速将蚊子熏跑;或者将艾草、菖蒲加水浸泡,用来拖地,也可将其煮成温水,涂抹到身上,可以起到驱蚊水的作用;在房间里挂一根阴干的艾条...
方法:1、炒色法:将原料和糖一起下锅加热炒制,直到上色,或者将糖用水(或油)炒上色,再稀释成糖色,然后用煮,烧,卤等方法对原谅上色;2、烤色法:将糖直接对成浆液后,再涂抹于原料上,然后入烤箱加热,烤至上色;3、炸色法:将糖直接对成浆液后,...
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