关于方瓜丝的百科
切方瓜丝,先把把方瓜一面切掉一小片,然后把方瓜倒放一切板上,这样方瓜不会滚来滚去切片更加方便。将方瓜切成薄片,熟练后可以快速切,不熟练的时候一片一片地切成薄片,越薄越好,尽量切得均匀些,每一片方瓜片按照原来顺序依次排...
1、丝瓜全身都是宝,它的果实与叶子都能食用,茎里面的汁液还能美容,而根与种子则可以入药,特别是它的种子不但药用价值出色,还能当保健食材供人类食用,只是多数人都不知道丝瓜子要如何吃。2、丝瓜籽:丝瓜子味苦,性平,具有清热化...
丝瓜不是黄瓜丝瓜别名布瓜、绵瓜、水瓜等,黄瓜别名胡瓜、青瓜等。黄瓜没有棱,但是丝瓜有的有棱有的没棱。黄瓜可以凉拌、生吃、烹炒,丝瓜只能蒸煮、烹炒,没法生吃。丝瓜是葫芦科一年生攀援藤本;茎、枝粗糙,有棱沟,被微柔毛。...
1、靠接法(又称“舌接”)。先播丝瓜种35天,再播种南瓜种,选用生长高度相近的砧木和接穗进行嫁接。丝瓜播种后1012天,幼苗的第一片真叶已半展开,即“1叶心”时为嫁接适期,此时丝瓜幼苗真叶刚刚出现。嫁接时,从育苗盘中挖出南瓜...
1、苦瓜嫁接主要是在于防止萎凋病。嫁接方式以靠接法为主,分为:1.幼苗靠接2.成株靠接。2、幼苗靠接(为目前育苗场主要嫁接方式):苦瓜及丝瓜同时消毒浸种催芽,分别播种于塑胶育苗板,穴内介质最好选用泥炭土,或自行调配,成分为腐熟...
丝瓜的种植季节通常来说一年四季都可以进行,主要分为春、夏、秋、冬四个丝瓜品种。种植方法主要有四步。第一步:需要将种子进行浸泡;第二步:需要对种子进行催芽;第三步:将种子直接播种到土穴里面,然后盖上一些干草。...
做法1、将丝瓜去皮,洗净切好(片,滚刀块皆可)待用。2、将鸡蛋打入碗中,放少许盐、胡椒粉、小葱花(胡椒粉,小葱花视个人喜好,可不放),用筷子将其搅拌均匀。3、点火,在锅里放油,倒入调好的蛋液,滑炒片刻取出待用。4、在锅内放油,下少许...
丝瓜育苗可在清明左右进行,也可在夏天6月份左右进行。准备好种子后要先晾晒,接着放到温水里浸泡,还要不断的搅拌,等水变凉后取出催芽。催芽期间要每天用水冲一下,等它露白后种植到土里,让土壤保持湿度,一周左右就会萌发出小...
丝瓜主要是以温水浸泡的方式进行催芽,首先选取合适的种子浸泡在50度的温水中5-8个小时,然后再浸泡于25度的水中12个小时,即可取出晾干,将种皮的水分吸干后用湿布包裹,大约2-3天后种子就能破芽而出。丝瓜催芽的方法1、温水...
1、晒干。丝瓜成熟后,摘下来用绳子栓起来,在太阳下晒干,晒干后可以保存很长时间。2、腌制。在丝瓜稍微有点嫩的时候就摘下来,然后洗干净切成条,用盐腌制起来。3、冷藏。把丝瓜放到冰箱里冷藏,但是不能放置特别久的时间。4、...
蛇瓜不是丝瓜。蛇瓜,别名蛇豆、蛇丝瓜、大豆角等,葫芦科栝楼属中的一年生攀缘性草本植物,原产印度、马来西亚,广泛分布于东南亚各国和澳大利亚,在西非、美洲热带和加勒比海等地也有栽培,中国只有零星栽培,近年来山东省青岛地...
丝瓜蛋汤不需要炒丝瓜。丝瓜蛋汤的做法:1、丝瓜用清水洗净,滚刀法切块。2、生姜洗净切丝,待用。鸡蛋去壳,顺方向打散调均。不要放油和盐,油和盐会破坏蛋白的营养组成。3、清水煮沸,切好的丝瓜、生姜丝倒入锅里,再放一点油,大...
油丝瓜和普通丝瓜没有区别,油丝瓜是普通丝瓜中的分种品种。丝瓜为短日照作物,喜较强阳光,而且较耐弱光。在幼苗期,以短日照大温差处理之,利于雌花芽分化,可提早结果和丰产。整个生育期当中较短的日照、较高的温度、有利于茎...
1、种植秋丝瓜:若想冬天时吃到丝瓜,在秋天种植即可,一般种植后3个月左右即可食用。2、晒干:在丝瓜成熟后,摘下来用绳子拴起来,挂到太阳下晒干,即可保存很长时间。3、腌制:腌制是很普遍的方法。在丝瓜稍微嫩时摘下,然后洗干净切...
1、将丝瓜去皮,洗净,从中间一分为二切条备用;起锅。倒入火麻油烧热,下蒜茸煸出香味,倒入丝瓜,翻炒;炒至丝瓜心完全变软,加入食盐调味,即可出锅。2、营养价值:具有解毒消痛,化淤清热的作用,适用于治疗成痈期咳嗽咽痛,清热利肠、凉血...
种植丝瓜须知温度春天比较适合种植,25摄氏度左右是丝瓜最适宜的生长温度哦。土壤黑色的腐殖土是丝瓜种子萌芽的基础。适当的在土中掺些有机肥,为前期准备养料。容器建议您选择一个较大的容器。种植丝瓜步骤第一步选择优...
白丝瓜和绿丝瓜的区别是外观区别。可以通过颜色的对比区分出来,白丝瓜的外观颜色是白色,绿丝瓜的外观颜色是绿色。绿丝瓜和白丝瓜在大小以及丝瓜皮的条纹上面也有一定区别,绿丝瓜的形态会更小一点,而白丝瓜的形态偏大,而且...
丝瓜不能冷冻保存,只能冷藏保存。1、不要洗,用塑料袋装好直接放冰箱。2、若是未料理完的丝瓜,可用保鲜膜包住切断面并用橡皮筋轻箍做固定,再冷藏保存。3、若是想更久保存,可用白报纸紧包住,并放入塑胶袋中绑紧,冷藏保存。丝...
长丝瓜和短丝瓜区别是外观不同。长丝瓜比较长但是比较窄,短丝瓜比较短但是比较宽。短丝瓜的表皮摸起来比较粗糙,有小小的黑点,一般都要先削皮;而长丝瓜表面翠绿色,摸起来鲜嫩细滑,摸起来很顺滑,无小黑点,不削皮也可以直接烹饪...
对丝瓜进行催芽的有效方法有以下几种:用浓度为0.1%的920赤霉素溶液浸种15小时左右;在浸种前,用锋利的剪刀在种子芽口处(种子发芽的地方)剪掉一小部分种壳,注意不要伤及种胚,然后用常温水浸种15小时左右;用常温水浸泡24小时左...
1、除掉草菇根部的泥沙,用清水洗净,下入开水锅内氽过后,用开水泡上。2、嫩丝瓜刮去粗皮(注意不要把嫩青皮刮去),切开成四条,剔去一点瓤,切成4厘米长、3厘米宽的斜方块。葱切段。3、将猪油放入锅内烧到六成热,下入丝瓜青烧一...
1、配菜切好备用2、鸡蛋搅拌备用3、丝瓜洗净4、鸡蛋入锅5、配菜入锅6、丝瓜入锅7、炒好摆盘经验步骤:1配菜切好备用姜切丝,蒜切片,备用。小红辣椒切成丝,备用。2鸡蛋搅拌备用鸡蛋打入碗中,加少许盐,搅拌均匀,备用。3丝瓜洗净...
丝瓜炒蛋中的丝瓜不需要焯水,不焯水的丝瓜可以保留丝瓜原有的味道,瓜炒蛋是一道菜品,制作原料主要有丝瓜,鸡蛋等,口味鲜美,营养丰富,具有保持皮肤弹性的特殊功能。丝瓜是葫芦科一年生攀援藤本;茎、枝粗糙,有棱沟,被微柔毛。卷须...
把丝瓜去皮竖切,破成两半,把瓜籽去掉,再横着切丝,或者去皮切段,破开再切丝。切丝瓜应避免氧化。丝瓜中有大量的维生素C存在,在切成的时间它会与空气中的氧气发生氧化反应,这就是丝瓜切开以后变黑的主要原因。为了避免丝瓜变...
1、丝瓜洗净控干;2、自制烧肉解冻;3、烧肉切薄片;4、丝瓜去皮切滚刀块;5、葱姜蒜切好备用;6、上锅热油;7、放入少许葱和辣椒段;8、倒入丝瓜块;9、翻炒至变色;10、放入烧肉片;11、翻炒后加少许酱油;12、放入少许盐;13、少许蚝油;14...
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