关于玉果的百科
玉果又名肉寇、迦拘勒、豆蔻、肉果、顶头肉等。玉果是药食两用食物,主要可以入药,烹饪中用作调料。玉果为肉豆蔻科植物肉豆蔻的成熟种仁,内含多种挥发油,油中主要成分为萜烯类,且含脂肪油,油中存在大量肉豆蔻酸。玉果主产于...
玉果也称肉果、肉豆蔻、顶头肉,是肉豆蔻科肉豆蔻属植物,喜高温多雨,主产于马来西亚、印度尼西亚,分布于印度尼西亚、马来西亚、西印度群岛、巴西等地。我国广东、云南、台湾等地引入裁培。开花结果早,烹调中取其果仁(种仁)和...
玉果就是肉寇,玉果的别名是肉寇。玉果,别名肉寇、迦拘勒、豆蔻、肉果、顶头肉等。玉果内含多种挥发油,油中主要成分萜烯类,还含脂肪油,油中存在大量肉豆蔻酸。玉果分布范围:台湾、广东、云南,主产热带地区的印度尼西亚、马来...
玉果和肉豆蔻是一种。玉果也称肉果、肉豆蔻、顶头肉,是肉豆蔻科肉豆蔻属植物,烹调中取其果仁(种仁)和肉豆蔻衣(假种皮或称玉果花)作调味品。肉豆蔻具有特殊香气,温和而辛,略具甜味。果仁(肉豆蔻)风味较肉豆蔻衣浓厚,但稍有...
玉果是肉豆蔻科肉豆蔻属植物,烹调中取其果仁(种仁)和肉豆蔻衣(假种皮或称玉果花)作调味品。肉豆蔻具有特殊香气,温和而辛,略具甜味,果仁(肉豆蔻)风味较肉豆蔻衣浓厚,但稍有苦味,肉蔻衣微有辣味,主要呈味成分为肉豆蔻醚、香叶...
水果玉米可食部分每100克热量196千卡,普通玉米是106千卡。水果玉米茎叶的含糖量高。水果玉米主要类型有:1、普通甜玉米,含糖量约百分之八,多用于糊状或整粒加工制罐,也用于速冻。2、加强甜玉米,含糖量百分之十二到百分之十...
水果玉米的热量高于普通玉米,水果玉米为每100g热量196千卡,普通玉米为每100g热量106千卡。原因:水果玉米热量高,甜味浓,是由于水果玉米胚乳中的水溶性多糖含量高而淀粉含量少,在水果玉米控制淀粉合成的一系列基因中,有一个或...
苹果玉米粥的做法:1、准备材料,苹果和玉米糊;2、玉米糊洗净热水焯过备用,苹果去皮切成小丁;3、把苹果丁放入锅里,加适量清水,大火煮开;4、水开以后倒入玉米糊,搅匀;5、中小火熬20分钟,玉米糊变粘稠;途中要边搅边熬,以免玉米糊粘锅...
水果玉米蒸10至15分钟即可。水果玉米是适合生吃的一种超甜玉米,作为鲜食玉米家族中最重要成员,甜玉米的籽粒在乳熟期会产生很多糖分、淀粉和粗脂肪。由于营养丰富、口感甘甜而鲜嫩、脆爽而渣少等特点,素有水果之王、蔬菜...
煮水果玉米的方法如下:将玉米最外侧的厚皮剥掉,留最内层的2层薄皮,去除玉米须子后洗净;把玉米放入锅中,加入清水,没过玉米的表面,大火煮开后,加入盐,盖上盖子煮8分钟;甜玉米和粘玉米的成熟时间不同,如果同一锅煮的话,煮8分钟后,先...
1、两者的特点不同:(1)水果玉米的特点:植株较矮,分蘖力较强;果穗苞叶上有旗叶。子粒淡黄或白色,胚较大,乳熟期子实柔嫩、富含水溶性多糖、维生素A、维生素C、脂肪和蛋白质等。(2)普通玉米的特点:栽培技术简单、周期短,具有较高的...
白玉兰果实属蓇葖果类,呈球果状。红色至淡红褐色,果成熟后裂开,种子具鲜红色肉质状外种皮。果实可以入药而不能食。白玉兰果实成熟期约在每年七八月份。白玉兰属木兰科,落叶小乔木,叶倒卵状长椭圆形。冬芽密被灰绿色或灰绿...
1、“挑选玉米时,最好选七八成熟的,太嫩,水分太多;太老,其中的淀粉增加,蛋白质减少。”2、叶子嫩绿、捏起来比较软,稍微用手掐一下溢出白色的浆汁就是新鲜的嫩玉米。3、若看起来叶子发黄、颗粒有些发瘪,摸上去感觉硬硬的属于...
糯玉米和水果玉米糯玉米热量高,糯玉米一般以白色居多,其中蛋白质和淀粉的含量比较高;糯玉米中的支链淀粉高,更容易糊化也容易消化和升糖。糯玉米籽粒中有较粗的蜡质状胚乳,较像硬质玉米和马齿型玉米有光泽的玻璃质(透明)籽粒...
1、准备一把水果刀,先从水果玉米顶端把刀尖插入玉米粒与玉米骨头的连接处;2、用镊将玉米撬出来,不能撬的用手剥开;3、一共需要撬出来3排,如果有残余需要用手去除;4、然后顺着一排的用刀将玉米粒切下来,动作不能太快;5、如此操...
1、水果玉米煮的时间要看玉米是老的还是嫩的,如果玉米比较嫩,一按果粒能出水,那么它在开锅以后煮制十来分钟就可以煮好。2、水果玉米比较老,用手指按玉米粒时,不会出水,而且也不柔软,那么在煮制时则需要比较长的时间,在煮开以...
玉米含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、微量元素、纤维素等,它既有蔬菜的一面,又有水果的一面。玉米又分水果玉米和糯玉米,那怎么区分呢?让我们来看看它们的区别吧!1、颜色糯玉米它有淡黄色、黑紫色。淡黄色的糯玉米其实是...
爱玉果不是无花果。爱玉果,是一种爬藤植物的果实,攀援或匍匐灌木,叶长椭圆状卵形,长7-12厘米,宽3-5厘米,爱玉子瘦果(雌性果)含有大量的果胶和果胶酶酶,在水中揉洗可形成爱玉子果冻,分布于中国台湾、福建和浙江等地。无花果是桑...
水果玉米直接用勺子吃更方便,水果玉米的做法如下:食材用料:苹果1个,玉米1根,酸奶200毫升,甜玉米30克。步骤:1、玉米洗干净,拨粒。2、冷水下锅煮8分钟。3、煮熟的玉米捞起备用。4、所有食材准备好。5、苹果切粒,加家乐士甜玉米...
一、是否能吃玉兰的品种有很多种,例如紫玉兰,荷花玉兰,白玉兰等等,它们都是可以结果的。具体哪些有毒还没有完全得到确认,但最好还是不要食用,紫玉兰的果实就是有毒的,含有一些挥发性的油脂,若是食用会发生中毒的现象。二、果...
水果玉米贵点,水果玉米比糯玉米营养价值高,所以水果玉米比糯玉米贵。水果玉米不仅仅是含糖多,同时它还含有胡萝卜素、核黄素、赖氨酸、蛋白质,以及维生素、矿物质、亚油酸、叶酸、营养纤维等多种营养成分,相比于糯玉米成分...
玉文芒果型似金煌芒,较披散。在东莞花期1月下旬至4月上旬,果熟期7月中旬至8月下旬,属迟熟品种。两性花比率为百分之73,单穗花期48天左右,每穗花坐果40-60个左右、挂果10-20个。果长椭圆形,单果重622克,可食率百分之70.7,含糖...
8-10分钟。玉米处理时留里层的苞叶,穗须也不用清理干净,洗干净后直接下锅。锅中倒入清水,开大火煮。煮的过程中要注意添水,不能煮干。关火后,不要立即盛出来,利用余热将玉米在锅中焖一会儿。捞出玉米后剩下的玉米水可以加点...
可将其当作水果,直接吃即可;水果玉米是适合生吃的一种超甜玉米,与一般的玉米相比,它的主要特点是青棒阶段皮薄,汁多,质脆而甜,可直接生吃;制作步骤:1、将锅中放水再放入水果玉米,防止玉米外皮干涩;2、在锅中煮30分钟;3、取出去皮...
水果玉米是适合生吃的一种超甜玉米,青棒阶段皮薄、汁多、质脆而甜,可直接生吃,薄薄的表皮一咬就破,清香的汁液溢满齿颊,生吃熟吃都特别甜、特别脆,像水果一样,因此被称为"水果玉米"。水果玉米有很多品种,都具有非常高的营养...
热门标签
-
尸横
aas
房屋中介
发尽上
尤为重要
抛石
怯怯
补拙
真菌孢子
宇尘
骰神
苏和靖
集朝会
演哭
茜茜公主
三秒
yvette
女猎人
金雁
45kw
微藻
胡勘平
适口
淹在
开倍
立急
幼狗
拉满
公交车
吃抗
木制
空肚
janice
入射角
本证
不答