关于丸煲的百科
牛筋丸可以煲粉丝、面条,也可以煲汤,其中牛筋丸煲紫菜汤营养尤为丰富。以下是牛筋丸煲紫菜汤的做法:用料:牛筋丸,紫菜,葱,细嫩的香芹,鸡精,盐,香油。1、紫菜提前浸泡,换水2-3次;2、锅里水烧开后倒入牛筋丸进去,可以煮久一些,牛筋丸...
电话煲一词的来源:煲在广东话里是指烹饪方面的长时间的煮,而电话煲一词来自广东话中的煲粥,电话煲的意思是长时间拿着电话和对方无聊的闲谈话,谈的时间很长,足够煲一锅粥了。煲电话粥一般常见于情侣之间,有时一个电话会持...
大骨煲汤的做法如下:1、大骨用水洗净,切好葱段,姜拍扁备用;2、锅中加入清水,烧开;3、水开后放入大骨,煮三分钟左右,然后捞出大骨;4、换水,放入大骨、花椒、葱段、姜和红枣,开大火;5、水开后改小火,慢慢煲两到三小时,即可。...
煲猪肚鸡要1~3小时不等。猪肚鸡是广东地区的一道传统名菜,其中的主要原材料为猪肚和鸡,由于两者都是肉类,而且血腥味较重,煲汤的时间也相对比较久,具体煲的时间与其所用的材料有一定的关系,若是选用的密封性较强的高压锅,炖1...
砂锅生菜肉丸汤;什锦肉丸砂锅汤;肉丸粉丝汤;酸菜肉丸汤;杂菌肉丸汤;山药粉皮素肠汤;火腿肉丸素菜汤;小白菜肉丸地瓜汤;冬瓜肉丸汤;肉丸茄子汤。...
煲榴梿煲鸡的方法如下:1、首先锅中加水烧开,放入鸡并焯水捞出。2、然后将鸡放入锅中,同时放入榴梿、生姜片、枸杞。3、最后加入水,小火煲一小时,加盐调味即可。榴梿煲鸡是一道色香味俱全的汉族名肴,属于粤菜系。此汤补而不...
煲鸡汤煲1到2个小时即可。煲鸡汤做法:食材:鸡适量、香菇适量、枸杞适量、八角适量、香叶适量、姜适量、香菜适量、盐适量。步骤:1、鸡放入水中浸泡,去除杂质;2、砂锅内加入八角、姜片、香叶、盐、鸡,小火煲1、5小时;3、放入...
1、准备材料,鸡洗净砍大块,榴梿壳挖出白色的囊。2、准备红枣杞子元肉,红枣去核。3、冷水与鸡一起上锅烧开,出血水去腥味捞出。4、烫煲下榴梿囊、红枣、圆肉、姜片和出过水的鸡块。5、大火烧开盖盖大户烧开,转中小火煲2小时...
水蛇粥的制作食材:大条水蛇,陈皮,红枣,姜,大米等。做法:1、在购买水蛇的时候,市场的人会帮你杀蛇,记得要剪头,留蛇皮和蛇身。回家清洗后分别切段。陈皮、红枣、姜分别切丝;2、煲好一锅靓白粥,把所有材料放入粥里,加少许香油。煲20...
材料:黄豆2两、姜2片、蜜枣半颗、牛脚300克、胡萝卜1根、盐。做法步骤:1、黄豆洗净用清水浸泡半小时,胡萝卜去皮,切成小块;2、牛脚洗净,和其他材料一起放进锅里,加清水6-8碗,大火烧开后,撇去浮沫,30分钟后转小火煮1个小时,下盐调...
猪肚煲鸡烹饪步骤。1、把鸡塞到猪肚里,鸡肚子里塞入一点药材。2、用牙签封口,把包好的猪肚鸡放到锅中,放入党参、红枣、胡椒、淮山,加入清水,煲两个小时。然后捞出,取出牙签冷却,把猪肚剖开,把鸡拿出来。3、猪肚切成小段,把鸡...
1、瓷锅煲汤用的时间越长,汤就越入味越鲜美;2、砂锅具有透气性,不至于把食材煲烂,容易保存汤里的营养,炖出来的汤浓稠好喝,下锅的食材最好经得起三到四个小时的熬煮,如牛尾、牛筋、牛腩等;3、瓦锅的气孔较大,耐高温,再加上锅口...
原料:毒蛇一条,老土鸡一只。调味料:料酒、盐、糖、姜块、蒜瓣各适量。准备:1、把毒蛇杀好以后,蛇胆和蛇血留着泡酒喝,蛇肉斩成块状洗净待用。2、老土鸡杀好洗净,也斩成鸡块洗净待用。蛇煲鸡的做法与步骤:1、把鸡肉块和蛇肉一...
水丸主要是将药物的细粉用水或者冷开水或者是蒸馏水,或者是一些醋、酒、蜜水、药汁等为黏合剂制成的小丸。水丸较蜜丸容易崩解,吸收快,容易吞服,适用于多种疾病,比如防风通圣散、左金丸等等。蜜丸是将药物细粉用炼制成的蜂...
红丸案的红丸在当时被称为神药,泰昌元年(1620年),泰昌帝病重,李可灼进献红丸,自称仙丹。泰昌帝服后死去,而在当天,首辅方从哲拟遗旨赏了进献红丸的李可灼。有人怀疑是郑贵妃唆使下毒,旋即展开了一系列的追查元凶的举动。其间,党...
几种日常的粥需要煮的时间:小米粥15分钟,大米粥20分钟,大麦粥60分钟,绿豆粥30分钟,八宝粥120分钟。用煮粥功能的电饭煲会方便很多,现在很多电饭煲都有专门的煮粥键,只要把材料放进去,加上水,然后按一下煮粥键就可以自动煮粥了...
一、无毒。可以一起煮,互不影响,且味道鲜美。二、原料:金针菇、牛肉、小油菜。三、调料:香油、花椒粉、自制调料油、盐、胡椒粉、淀粉、面包糠、葱姜适量。四、做法步骤:1、牛肉剁成末,加盐、香油、面包糠、少量淀粉、水...
步骤:1、快速煲机:就是为了追求效率,在希望耳机能尽快达到理想播放效果时,可以用这种方法。2、一般是通过播放白噪音,粉红噪音实现,循环播放,音量不要开太大,并且每天休息几个小时。3、经过一周左右的时长,差不多就会有效果了...
鱼丸:材料:鱼肉500克、清水40克、蛋清3个、湿淀粉50克。调味料:精盐4克、葱姜汁25克、味精1、5克、熟猪油50克。做法:1、取鱼肉500克,剁成鱼泥,加清水40克,精盐4克,葱姜汁25克,顺着一个方向搅匀;2、搅至有粘性时,用手试挤一个...
电饭锅煮番薯的做法步骤:1、原材料:几个番薯。2、将番薯洗干净,不要带泥沙。3、将番薯放进电饭煲中,加水,差不多没过番薯即可。4、启动电饭煲,选定一个模式,时间设置8分钟左右。5、煮好后拿根筷子戳一戳红薯,能戳到锅底就表示...
第一、选用新鲜的食材做馅料,比如用猪肉馅来做丸子。取适量肉馅,加入适量玉米淀粉、少许盐、葱末、姜末、鸡蛋、五香粉搅拌上劲,用手挤成圆形,炒锅放油,放进竹筷子试油温,感觉筷子尖油冒小泡,这时放入挤好的丸子,中小火炸至两...
一、牛肉丸做法:材料:牛肉10斤,肥肉1斤,鱼露1斤,薯粉6两,虾米6两,金银蒜2两,沙茶酱2两,麻油。步骤:将牛肉和肥肉切小块;将虾米洗净并切碎;将所有原料倒入高速搅拌机中打成肉胶,即成丸状;将肉丸放入水中;慢火煮至水开,丸即熟。二、鱼丸...
香酥好吃的绿豆炸丸子做法:1、准备食材:去皮绿豆250克;萝卜丝120克;虾皮15克;干馒头2个;大葱末10克;姜末10克;盐7克;白胡椒粉3克;面粉200克;水110克。2、隔夜泡发好的去皮绿豆用料理机粉碎,适当地保留一些颗粒,吃起来口感更好;3、萝...
1、首先将鲫鱼去鳞,去除内脏并清洗干净后,用厨房纸巾吸去鲫鱼水分;将木瓜去籽去皮,用刀切成大块,姜去皮切片备用。2、在煎锅中放入油,待油7成热时,将鲫鱼放入,正反面煎至微黄取出备用。3、另起一锅,往锅中加入开水,放入煎好的鱼...
眉豆煲猪手汤的做法。主料:猪蹄500克,眉豆100克,花生仁50克。辅料:干枣20克,陈皮5克。调料:姜3克,盐3克。步骤:1、花生,眉豆洗净,用清水浸一小时取起;2、红枣洗净;3、猪手放入滚水中煮十分钟,取起洗净;4、陈皮用清水浸软,刮去瓤洗净;5...
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