关于青稞的百科
1、青稞主要产自中国西藏、青海、四川、云南等地，是藏族人民的主要粮食。2、青稞是禾本科大麦属的一种禾谷类作物，因其内外颖壳分离，籽粒裸露，故又称裸大麦、元麦、米大麦。3、青稞在青藏高原具有悠久的栽培历史，距今已有3...
1、青稞米一般建议提前浸泡3-4个小时，在时间充裕的情况下可以头一天晚上浸泡青稞一夜，因为浸泡时间充足的话，能让煮出来的青稞更加有口感，不至于干涩得无法下咽。2、青稞米可以用来蒸米饭吃，但在用它蒸米饭以前必须用清水...
青稞供天珠的材料是九眼石页岩。青稞供天珠主要产自于西藏，藏东和拉答克地区，内部含有玉质和玛瑙的主要成分。在《藏汉大辞典》里天珠的解释为亚玛瑙，猫睛石，一种宝石，俗称九眼珠。最早的天珠为象雄天珠，象雄天珠诞生于古代...
由于青稞食用之后不好消化，尤其是没有熟透的青稞更难消化，会严重损害人体的消化功能。所以消化能力有问题的人(例如，胃溃疡、十二指肠溃疡)不适合吃五谷杂粮，因为这些食材较粗糙，跟胃肠道物理摩擦，会造成伤口疼痛。容易胀气...
青稞米可做藜麦青稞大米粥、青稞米三色藜麦鸡肉、青稞米红豆等。一共3步，以下是青稞米三色藜麦鸡肉的详细操作：操作/步骤1、切丁鸡胸肉切丁。2、煲煮黑青稞米、三色藜麦淘洗干净，倒入电饭煲煲煮。3、调味中间加入鸡胸肉...
青稞是大麦的一种，又称裸大麦、元麦，地球上只有青藏高原适合于青稞生长。特殊的地理位置、生态环境和气候条件（高寒、无污染、昼夜温差大等）使青稞面比任何一种麦类面有效营养成分更多、医用的功效更好。...
青稞米一般煮半个小时即可，青稞米建议提前浸泡3-4个小时，在时间充裕的情况下可以头一天晚上浸泡青稞一夜。如果浸泡时间充足，能让煮出来的青稞更加有口感，不至于干涩得无法下咽。青稞的营养价值与功效：青稞是大麦的一种，是...
青稞.青稞是禾本科大麦属的一种禾谷类作物，别名叫裸大麦、元麦、米大麦，是藏族专人民喜爱的粮食。青稞是属世界上麦类作物中含β－葡聚糖最高的作物。青稞是一种单位面积产量不高的粮食作物，在全世界几乎只有在青藏高原上...
1、青稞，在藏语中称为“乃”。也叫裸大麦、米大麦、元麦、淮麦，是大麦的一种特殊类型，因其内外颖与颖果分离，籽粒裸露，故称裸大麦。2、青稞的历史中国早在西周以前(公元前1100年)就有栽培大麦的史证，以六棱大麦为主。主要分...
用料：青稞米100克、亚麻籽油2克、盐适量、南瓜90克、紫薯90克、葱叶适量、生菜适量。1、青稞米淘洗干净，最好提前泡一下。2、紫薯南瓜去皮去瓤洗净，切菱形块。3、煎烤锅加入适量的水，调制最高温度将水烧开。4、水开后加入...
青稞面可以进行粗食用。粗食用：指简单处理后直接食用。常用的方法是将青稞面粉先炒好，然后取炒好的粉和一些调料混在碗里一起吃，通常是酥油茶加奶酪。酥油茶是中国西藏的特色饮料。多作为主食与糌粑一起食用，有御寒提神醒...
1、青稞的种植时间一般是在进入冬季的前后，也就是十一月下旬到十二月上旬之间。2、如果太早种植的话，那时的温度还很高，由于光合作用比较强，所以植株长得很快，结穗期比正常的要早，所以穗头一般不会很大，这样在很大程度的降低...
材料：熟的黄豆粉100克、玉米粉100克、自发面粉300克、牛奶250克、白糖、酵母粉、豆沙、白芝麻、调和油。做法：把三种粉混合，放白糖，酵母粉，用牛奶调和面粉，揉成面团，发酵；把面团揉成光滑，分成几个大剂子，再把剂子揉成大汤圆状，把...
鸟能吃青稞。青稞是一种常见的谷类作物，而鸟是杂食类动物，粮食作物一般能吃下去的都吃。鸟类饲料可分主食饲料和保健饲料二类。主食饲料又分谷类和虫类二种。谷类有稻谷、黍子、玉米、稗子、糁子、白苏子、粟，以及菜籽和...
青稞,藏语称为“乃”，也称裸大麦，米大麦。青稞产于西藏、青海、甘肃和四川等藏区，是藏民的重要食物之一。青稞属大麦类，营养丰富，把它炒熟后磨成粉后做的糌粑，是藏族人民最爱吃的食物之一。同时用青稞酿制的青稞酒，也是藏民...
青稞米不可以直接煮饭。因青稞米不经过浸泡会坚硬、干涩，所以在用青稞米蒸米饭以前，需要用清水将其洗干净，然后把它放在清水中浸泡，浸泡3至4小时左右即可。在浸泡青稞米的过程中准备适量的大米，也用清水淘洗，并与青稞米放在...
吃青稞滑面时，碗里放上一些酥油，冲入茶水，添上炒面，用手搅拌。搅拌时，先用中指将炒面向碗底轻捣，以免茶水溢出碗外；然后转动着碗，并用手指紧贴碗边把炒面压入茶水中；待炒面、茶水和酥油拌匀，能用手捏成团，就可以进食了。青稞滑面...
我国青稞种植时间根据品种和地区，可分为春播青稞和冬播青稞。其中，春播青稞在三月中旬播种，冬播青稞在十月上旬播种。青稞是禾本科大麦属的一种禾谷类作物，因其内外颖壳分离，籽粒裸露，故又称裸大麦、元麦、米大麦。主要产自...
青稞是禾本科大麦属的一种禾谷类作物，因其内外颖壳分离，籽粒裸露，故又称裸大麦、元麦、米大麦，主要产自中国西藏、青海、四川、云南等地，是藏族人民的主要粮食，青稞是不可以直接食用的，需要将青稞炒熟后磨成青稞粉，将其做成糌...
1、青稞是生长在高原气候的一种植物,滋养着高寒地区人们的生存。它是禾本科大麦属的一种禾谷类作物,因其内外颖壳分离,籽粒裸露,故又称裸大麦、元麦、米大麦。2、它是藏族人民的主要粮食,有着丰富的营养价值。勤劳的...
青稞是禾本科大麦属的一种禾谷类作物，因其内外颖壳分离，籽粒裸露，故又称裸大麦、元麦、米大麦。主要产自中国西藏、青海、四川、云南等地，是藏族人民的主要粮食。青稞在青藏高原上种植约有3500年的历史，从物质文化之中延伸...
1、地势高，气温低，温差大，降水少，光照充足；2、青稞根系生长慢，再生能力差，需要深厚疏松肥沃的土壤环境；3、整地前要求每亩施腐熟的农家肥4到5吨，普钙40公斤、复合肥50公斤、硫酸钾50公斤、硫酸锌、硼砂各4公斤；4、通过深翻进入...
青稞面粉可以炸麻叶。炸麻叶儿是陕西、河南、湖北、安徽、重庆以及中国北方部分地区特色传统小吃，过年的保留节目，是春节的小零食。麻叶是面食经油炸制成，口味分咸、甜两种，在和面时加盐或糖。做好的麻叶因外形似叶子，上面...
青稞饼步骤：1、鸡蛋的蛋清和蛋黄分开。蛋黄中加油和牛奶搅拌均匀；蛋清加糖，打至蛋白有弯尖。2、准备面粉和炒青稞。3、蛋清加糖，打至蛋白有弯尖。4、往牛奶蛋黄糊中筛入低粉和泡打粉，加入盐。5、搅拌至无颗粒。6、加入打发...
青稞是大麦的一种，又称裸大麦、元麦，地球上只有青藏高原适于青稞生长。特殊的地理位置、生态环境和气候条件，高寒、无污染、昼夜温差大等使青稞比任何一种麦类有效营养成分更多、功效更好。它不但富含矿物质、维生素、天...
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