关于挑瓜的百科
1、看瓜底部,圆圈越小的,而且瓜屁股是突出的,表示是甜瓜;反之,瓜底部圆圈大,而内凹的瓜不甜。2、看瓜的蒂,新鲜又弯曲的,表示是新鲜采摘的甜瓜。反之,瓜蒂干枯的,表示采摘已久,瓜不新鲜了。3、看瓜的纹路,清晰,表皮光亮,光滑的是好...
1、看瓜藤:挑选西瓜可以看瓜藤,自然成熟的西瓜,瓜藤旁的根须处于干燥状态,而未完全成熟的西瓜,根须为青色或湿润状态,并且新鲜的西瓜瓜藤嫩绿挺拔,存放时间长的西瓜,瓜藤较为萎蔫卷曲。2、看表面:西瓜可以看纹路挑选,通常纹路较...
1、看瓜籽:如果南瓜籽呈扁平形状的话,鲜度通常会比较差,一般瓜籽饱满、没有裂开的比较好。2、看外表:新鲜的南瓜外皮和质地很硬,用指甲掐果皮,不留指痕,表面比较粗糙,虽然不太好看,但口感可能反而会好。3、颜色:南瓜表皮颜色以...
1、看外形,买西瓜的时候,一定要挑那种外形结实,对称而没有瘀伤,划痕或凹陷的瓜,挑选外形对称的西瓜。2、掂分量,好西瓜会比较重,因为西瓜分量重就说明其水分充足,足够成熟。3、看地印,地印就是西瓜与地面接触的地方,西瓜下面一...
1、看瓜脐:我们可以看香瓜的瓜脐,一般香瓜的瓜脐大,那么这种的香瓜就比较好吃,如果香瓜的瓜脐比较小,那么说明这样的香瓜就还不是很成熟,那么味道上也就不好吃的,这种就不见大家购买了,还可以看香瓜的小头,如果这头有一个自然...
木瓜有青熟之分,青木瓜很好挑选:皮要光滑,青色要亮,不能有色斑。熟的木瓜果皮要亮,橙色要均匀,不能有色斑。挑选的时候都要轻按表皮,不可买表皮很松的。木瓜又叫海棠梨、铁脚梨,性温、味甘酸,主产四川、湖北、安徽、浙江,而以安...
其实挑选梨瓜的方法非常简单,讲究一看、二闻、三品尝。所谓的一看,实际上就是看梨瓜的外观,而我们在挑选梨瓜时要先看它的脐端是否有大圈圈,一般有大圈圈的会更加香甜一些。另外还要看梨瓜的颜色,挑选颜色越深的越好。白皮...
挑选西瓜有几种方法:1、观察瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路明显、底面发黄的西瓜,是成熟的瓜,而表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清的,是不成熟的瓜。用手指轻弹西瓜听到“嘭嘭”声的,是成熟的瓜,如听到“当当”声的,说明...
1、挑公母,很多人估计还不知道呢,“公”西瓜形状更长,汁液更多,而“母”西瓜则是圆圆的,味道也更甜,自己喜欢那种口感的,可以选哪种,看你自己的口味。2、看瓜蒂,西瓜的瓜蒂表明西瓜的成熟程度,深色且干燥的瓜蒂表明西瓜已经熟透...
1、木瓜的颜色:这个是比较好区分的,如果是青绿色的,说明木瓜不是很成熟,大多数时候我们都建议吃淡黄色,最好是深黄色的木瓜。2、查看瓜蒂:如果是很新鲜的木瓜,那么瓜蒂一般是呈墨绿色的。3、挑选木瓜可以闻一闻味道,熟的木瓜...
1、疤痕法。瓜皮上面有没有疤痕,疤痕越老的越甜,最好就是那个疤痕已经裂开,虽然看上去难看,但是这种哈密瓜的甜度高,口感好。2、味道法。闻它的味道,好的哈密瓜香味应该比较明显,再就是颜色呈现金黄色的为好,没有香味或香味淡...
1、看皮色、花纹,皮色深沉鲜艳的就是好瓜,能够感受到果皮很鲜活,是熟透的瓜。皮色浅又很嫩的瓜,虽然也很绿但是没有熟。2、特别要注意的是,虽然有的瓜没有熟,但是瓜瓤还是会变红,但是这种瓜口感不好。嫩瓜还有两个特点,那就是...
挑选西瓜的方法:1、看底部脐圈西瓜的好坏生熟,好吃与不好吃,可以从西瓜底部的脐圈判断,圈圈越小越好,相反的,底部圈圈越大,皮越厚,越难吃。2、西瓜外形西瓜形端正,瓜皮坚硬饱满,花纹清晰,表皮稍有凹凸不平的波浪纹,瓜蒂、瓜脐收得...
1、看品种:市场上常见冬瓜有三种类型,即青皮、黑皮、白皮冬瓜。黑皮冬瓜肉厚,可食率较高;白皮冬瓜肉薄,质松,易入味;青皮冬瓜则介于二者之间。2、看外表:冬瓜外表形如炮弹般的长棒形,瓜条匀称,表皮有一层粉末,皮不软、不腐烂、无...
1、看瓜蒂:西瓜的瓜蒂是绿色的说明是新鲜的瓜,如果瓜蒂干而黄枯,说明西瓜就不太新鲜。2、看西瓜的纹路:如果西瓜的纹路清晰,表面光亮,光滑的是好瓜。3、看西瓜的底部:圈圈越小,而且是突出的是甜瓜,而底部圈圈内凹的瓜不甜。4、...
1、看颜色:如果是香瓜,需要挑选颜色金黄,而且比较深的;如果是苹果瓜,要挑选偏白色一点的。2、看瓜脐:成熟的甜瓜瓜脐比较大,而没有成熟的甜瓜,瓜脐比较小。3、看纹路:纹路越清晰,证明甜瓜成熟的越好,反而是纹路比较凌乱或者不清...
在挑选木瓜时,瓜皮要选择光滑并且有光泽的,不能挑选带有斑点的木瓜,尽量选择颜色比较鲜艳而且呈橙黄色的、摸起来比较发软的木瓜,这样的木瓜更甜,口感更好。木瓜(学名:Chaenomelessinensis(Thouin)Koehne)蔷薇科木瓜属,灌木或小...
挑选西瓜可以通过瓜蒂、纹路、声音、瓜底来分辨,瓜蒂嫩绿的、表皮纹路清晰的、轻拍声音脆响的、瓜底屁股突出且圆圈较小的,则是说明为好瓜、甜瓜;纹路繁杂、声音沉闷,那这样的瓜不是坏瓜就是囊瓜。挑沙瓤西瓜和甜脆西瓜的...
1、看壳色。壳色基本一致,有自然光泽,颗粒饱满的质好;壳面浑浊,或有麻花斑纹,瓢丝未漂净以及晾晒不干者质次;表面有黑斑者,则已变质。黑色的西瓜子,应是边缘黑,有的全黑或黑中带红。2、看壳形。壳形饱满、颗粒均匀者优质;壳形瘪...
看瓜脐,挑选瓜脐较大且张开的瓜。掂重量,挑选重量较轻的香瓜。闻气味,挑选有香味的香瓜。看颜色:挑选颜色偏黄,味道香甜的香瓜。用手按压瓜脐,按下瓜脐时,挑选能按下去,并且有弹性的香瓜。...
1、外皮:有伤的,变黄的,大家都不要选择。应当挑选绿色的并且无刮痕印记的香瓜。有的伤,外表看没事,但其实已经影响到了里面的味道了。2、重量:生瓜会很实成的重,所以大家挑选的时候不要选硬邦邦的那种瓜,70%是生瓜。建议大家...
1、看尾花:如尾花开的地方比较大,小白瓜会比较成熟,吃起来的口感会很不错。2、看个头:选择个头适中的小白瓜,小白瓜口感会很不错。3、看形状:长得越不好看的瓜的口感反而更好,好看的小白瓜没有那么甜。4、闻气味:拿起小白瓜闻...
1、看香瓜的小头:大家在购买香瓜时,可以先看看香瓜的小头,如果这头有一个自然的坑,就说明这种香瓜是自然成熟以后收取的,如果直接带着新鲜的瓜蔓,则说明这种香瓜是在没有成熟时,人为摘取的,它的成熟度比较差,食用时口感也太好...
木瓜可以通过看表皮颜色进行挑选,表皮颜色黄亮、光泽极为佳品,表面有黑点就表示不新鲜。木瓜是蔷薇科木瓜属,灌木或小乔木,高达5-10米,叶片椭圆卵形或椭圆长圆形,稀倒卵形,长5-8厘米,宽3.5-5.5厘米,叶柄长5-10毫米,微被柔毛,有腺...
1、挑选木瓜首先辨别成熟度,要挑选颜色较深黄的,味道会比较鲜甜,一般表面青绿色的话,就是不成熟的,自然口味不是很甜。2、木瓜表皮有些小斑点的通常是熟透的,吃起来会很甜。但要注意,有些太过熟透的木瓜,会有轻微的腐烂,表皮也...
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