关于gluten的百科
glutenfree是无麸质饮食的意思。无麸质饮食,指完全不含麸质的食品,如不含麸质的面包、披萨、某些快餐食品等主食。无麸质饮食主要用于治疗乳糜泻与麸质过敏患者。无麸质饮食主要用于治疗乳糜泻患者,因为这些患者对麸质存...
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