关于cappuccino的百科
原料:意式咖啡豆,通常为深度烘焙的拼配咖啡豆,鲜牛奶约150ml。做法:1、萃取一份标准的espresso意式浓缩咖啡30ml至于cappuccino杯中,通常杯子的容量为150到200ml;2、将低温冷藏的鲜牛奶打发并加热至60到70℃之间,充分融合奶...
卡布奇诺(一种意大利咖啡)。20世纪初期,意大利人阿奇布夏发明蒸汽压力咖啡机的同时,也发展出了卡布奇诺咖啡。卡布奇诺是一种加入以同量的意大利特浓咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡。此时咖啡的颜色,就像卡布奇诺教...
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