关于土豆条的百科

干锅芹菜土豆条做法
主料:土豆2个,芹菜;配料:油一大碗、青椒3个(切丝)、红椒2个(切圈)、葱(切丝)、姜(切末)、蒜(切片)各少许、豆瓣酱一茶匙。做法:1、将土豆切片,放清水里洗去表面的淀粉,控水用厨房纸擦干土豆表面水分;2、点火倒油,待油八成热下土豆片,炸至...
炸土豆条的做法
薯条是一种由土豆条油炸而成的受大众喜爱的零食。炸土豆条的做法准备好土豆。2.土豆洗净去皮切条。3.切成条状放入水中备用。4.锅中烧水煮沸放入土豆条3分钟。5.将土豆条捞出沥干水分。6.锅中倒油,油温6成热下入土豆条...
烧土豆条的热量是多少
每一百克红烧土豆条的热量是156千卡,单位热量适中,每100克土豆条的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人日常所需摄入总热量的百分之六,消耗需要步行77分钟,每100克该食物含有的营养物质包括蛋白质4、5克、脂肪6、9克、...
怎么炒土豆条
食材:土豆、青椒、葱、蒜子、小米辣、盐、鸡精、白糖、醋、老抽、生抽。1、土豆去皮切长条清洗干净控干水分,青椒切圈,小米辣切圈,葱切小段,蒜切片。2、锅烧热放油,放葱蒜炒香。葱蒜炒香后放入土豆条,土豆条炒变色后放老抽跟生...
如何制作蒜苔爆炒土豆条
非常美味,口感很棒。蒜苔切小段。土豆胡萝卜切条。其他配料准备好。锅多倒一些油,先把土豆和胡萝卜煸炒一下,炒到两面金黄。放蒜苔,加耗油,酱油,一点点盐,糖,翻炒均匀出锅。完美出锅。...
土豆条怎么炸才能酥脆
所需材料:土豆、清水、牛奶、食用油、淀粉。炸土豆条酥脆的做法:1、把土豆削皮,切成0.5厘米粗细均匀的长条;2、把切好的土豆放在清水中浸泡,冲洗直到水变清为止,把泡好的土豆条放入开水中,煮至土豆变透明即可;3、把煮好的土豆...
蘸土豆条的酱怎么做
主料:瘦肉200克、黄酱1袋、豆瓣酱3大勺。配料:大葱半根、红辣椒6个、糖少许、鸡精适量、油适量、矿泉水小瓶。步骤:1、瘦肉剁馅,大葱切末,红辣椒切圈备用。2、黄酱兑矿泉水分三次调匀,调匀后的黄酱备用。3、在锅中放入适量...
滑子菇炖土豆条
做法如下:准备土豆、滑子菇、小青椒、小红椒、蒜片;将土豆去皮切片浸水备用;将滑子菇清洗干净后沥水备用;将小青椒,红椒清洗切小圈,将蒜切片;锅热入油,倒入一部分蒜片爆香;将土豆片和滑子菇全部倒入翻炒,加盐;待土豆片炒熟后,再次...
家中最简单炸土豆条方法
1、挑选好土豆,最好选用略长的椭圆的土豆,这样子切出来的土豆条比较长;2、接下来就是把土豆切成条;3、把小盆里放入清水,加入一小勺食盐,轻轻搅拌,让食盐溶解。浸泡土豆。浸泡时间不需要太久,十五分钟左右就可以;4、烧上一锅水...
麻辣土豆条的做法
麻辣土豆条的做法是:土豆洗净去皮切成长条,用水洗一下,捞出沥净水,拌入辣椒粉、花椒粉、精盐、味精和淀粉备用,在锅内放入油,待油烧至八成热时,放入土豆条,炸熟后捞出,等油温回升至八成热的时侯,放入土豆条再炸一次捞出装盘即可...
驴肉饺子和土豆条能一起吃吗
驴肉饺子和土豆条能一起吃。原因分析:1、从营养学和食品学的角度,驴肉比牛肉、猪肉口感好、营养高。驴肉中氨基酸构成十分全面,8种人体必需氨酸和10种非必需氨基酸的含量都十分丰富。没100克驴肉中色氨基酸的含量为300至...
土豆条怎么炸得又脆又泡
主料:土豆(300克)调料、盐。烹饪方法:1、将削去皮的土豆切成0.5厘米厚立方,4厘米长的方条,用清水洗净;2、将土豆条放入锅内,加水和少许盐,煮到七、八成熟后,倒入漏勺,控去水分;3、炒锅上火,放入植物油烧热,待至油将要冒烟时,将土豆...
土豆条的炸制方法
土豆条的炸制方法共有4步,所需用料:马铃薯丁、食盐、调和油、五香粉、面粉。以下是炸土豆条的具体步骤:操作/步骤1、土豆切条洗净土豆去皮切成5毫米厚、4厘米长的方条,用清水洗净。2、土豆条焯后控干锅里放水烧开把土豆条...
土豆条能直接炸吗
土豆条能直接炸,下面是具体做法:准备材料:土豆4个,植物油适量。1、土豆清洗干净后带皮切成大的土豆条备用。2、锅里倒入植物油,冷油倒入土豆条。3、小火慢炸,土豆条在油锅里会翻滚着小泡泡。4、炸至土豆条变成金黄色即可捞...
求西兰花土豆条的做法谢谢指教
西兰花土豆条1、材料:西兰花,土豆,葱,蒜,花椒面,盐,酱油,鸡精。做法:2、将西兰花掰成小朵,水烧开后下入掰好的西兰花,略焯一下,变色后捞出沥干水份备用。3、将土豆切成手指粗细的长条备用。4、锅中多倒些油,带油八成热时,下入土豆条...
重庆小吃炸土豆条的做法及配料
1、将削去皮的土豆切成0.5厘米厚立方,4厘米长的方条,用清水洗净,用漏勺控干水分。2、炒锅上火,放入植物油烧热,待至烟将要冒烟时,将土豆条放入,在旺火上炸,炸到土豆发硬时,移至微火慢慢炸,直至炸透。当土豆快熟时,再移旺发炸熟、...
如何用土豆炸土豆条
土豆炸土豆条:工具材料:土豆,菜油,面粉;做法:1、将土豆去皮,切成条状,注意大小均匀;2、将面粉倒入碗中,放入少量水,搅拌成糊状;3、将土豆条倒入调好的面糊中,使每一根土豆条都均匀沾上面糊;4、将油倒入锅中,油开后,倒入土豆条,油炸成...
老干妈土豆条的做法
用料:土豆、老干妈辣酱、白芝麻、香菜、植物油、蒜、葱。步骤:1、将土豆去皮切成粗条,用热水焯至七八分熟后沥干。蒜切碎,香菜和葱切成小段;2、锅中放入适量植物油,油热后倒入土豆条炸至金黄捞出;3、锅中倒入少许植物油,放入...
怎么炒土豆条羊杂
香辣土豆条炒羊杂制造方法:所需材料:羊杂150g(羊杂是用白汤煮熟的,含羊肚、羊头肉)、土豆丝250g、油两勺、盐5g、生抽一勺、料酒半勺、老干妈辣豉酱半勺、姜3片、芹菜一根、蒜头3个、大蒜4片。步骤:1、大蒜切段,土豆去皮切丝...
街边小吃油炸土豆条怎么做法
油炸酥脆薯塔、薯条、薯片原料为:薯品10千克、食用盐100克(甜味薯品可加白糖、原味可不加)、舒欣脆80克、凉水10千克、色拉油适量。步骤:第一步,先将盐、舒欣脆搅拌加入浸泡所需的凉水溶解;第二步,将鲜薯清洗去皮,加工成薯塔...
风味土豆条家常做法
1、土豆刮皮,切成条备用;准备好调料开始炒了,葱切段,锅放油,油热放入红烧肉、炒一会放入葱花、十三香、海鲜酱油、糖、东古酱,煸炒一会,放入土豆,炒到边色放入辣椒末。2、再炒一会,放少量盐、基本熟了放入孜盐粒,再放入葱花(再次...
芹香土豆条做法图解
1、准备好所用食材。2、把猪肝切薄片用少许腌制10分钟。3、把猪肝冲水后控干,芹菜去掉老筋洗净切片,姜切丝。4、热油锅爆香姜丝。5、把猪肝下锅翻炒至变色。6、把西芹加入锅中翻炒。7、调入适量生抽。8、加入适量盐,炒至...
如何炸土豆条
材料:土豆、食用油、食盐、番茄酱适量。做法:1、土豆切成条,用水泡一会儿;2、把土豆用沸水煮3分钟,煮的时候锅里加入适量盐;3、沥干水分,放入冰箱冰一会儿;4、拍上面粉,使每一条土豆都均匀裹上面粉;5、油温六成热时下入土豆条,边...
炸土豆条的方法
1、选择含淀粉量高的黄心土豆,切土豆时把土豆条切成粗细一致的条。2、把薯条焯水,焯到断生,五成熟即可,加盐可以让土豆条保持硬度,增加底味。3、锅内加油烧热,放入番茄酱30克,小火把番茄红素炒出来,炒出红油后,加入水,加入2克盐...
炸土豆条不脆
土豆条的做法:1、土豆条切好以后,要过凉水,不要冲洗过度,否则淀粉会减少,就不容易沾上面粉;2、等水分滤干后,沾上少许面粉,先用低温油140左右炸制,略微黄了以后捞出,待用;3、冷却30分钟后,再用170度的油温来二次炸制,待颜色金黄色...
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