关于奶白菜的百科
1、用料:奶白菜2棵,油适量,干辣椒3-5个,蒜头3-5瓣,花椒5-10粒,生抽适量,老抽适量,糖少许,盐适量。2、下饭菜-炒奶白菜的做法:蒜稍微拍一下备用,不用拍碎。辣椒切段。3、油热放入蒜,辣椒,花椒爆香。花椒晚点放,不然容易有苦味。4、然...
1、奶白菜不是娃娃菜。2、奶白菜是不结球白菜普通白菜、小白菜、青菜、油菜)中的一个株型中矮肥、叶柄宽厚的一个种类,为十字花科芸薹属一二年生草本植物,以广东栽培较多,营养价值非常高,具有清热解毒、通利肠胃等作用。3...
第一、准备三颗新鲜的奶白菜,一大颗蒜头。第二、蒜头大概用了6瓣,用刀子拍扁,去掉蒜头外衣,然后剁碎。第三、奶白菜摘成一片片,清洗干净,沥干水分,备用。第四、热锅下油,放入蒜蓉煸香。当闻到蒜头味后,倒入奶白菜。第五、快速...
主料:奶白菜100g、肉丝50g、木耳50g;辅料:酱油5ml、盐2g;做法:1、肉丝加盐和淀粉拌匀;2、热锅热油滑熟肉丝;3、加入盐,生抽,葱花爆香;4、加入奶白菜的根部,待其软身,再加入菜叶翻炒;5、加入木耳片翻炒,加入盐,鸡精酱油调味出锅。备注...
第一、把食材准备好,奶白菜四颗、蒜头四瓣。第二、把奶白菜的叶子一片片摘下来,清洗干净,沥干水分,备用。第三、蒜头去掉外衣,然后剁碎,备用。第四、把锅烧热后,倒入适量的花生油,然后放入蒜蓉煸香,再把奶白菜倒入锅中,大火翻炒...
奶白菜又叫鹤斗白,是奶白菜的学名。奶白菜是一二年生草本植物,十字花科植物,原产于中国的南方,以广东栽培较多。奶白菜一年四季均可供应市场,不适合久存,最好现买现食。用保鲜膜包裹,在冰箱冷藏室保存不应超过3天。...
“快菜”形状像小白菜但比小白菜稍大,尤其像小一点的大白菜。其实,我们可以将“快菜”当做早熟的大白菜。其具有生育期60天、白帮、直筒合抱、叶色浅绿的特征与特性。高36厘米,球径12厘米左右,外叶8~9片,我国南北各地均可种...
第一、准备好三颗新鲜的奶白菜,蒜头一颗。第二、奶白菜摘成一片片,清洗干净,沥干水分,备用。蒜头剁碎,备用。第三、锅里烧开半锅水,水开后,放入奶白菜,把奶白菜给烫软,大概烫5分钟左右。第四、热锅下油,放入蒜头煸香,然后关火。...
大白菜不需要焯水,只需要盐腌一下并攥干水分就行。再有就是腌过的大白菜,必须要用劲攥干水分,才不容易出水。腌过大白菜的水,不可以扔掉,过滤后用于揉面就行,味儿很香,很好。(用大白菜水揉面的话,就不可以放盐了)。...
白菜其性微寒,有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃、清肺热之效。酸奶的发酵过程使奶中糖、蛋白质有百分之二十左右被水解成为小的分子,奶中脂肪含量一般是百分之三到百分之五。经发酵后,乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍,这些...
主料:白菜400克。辅料:鲜香菇20克,冬笋20克,金华火腿20克。调料:料酒5克,鸡油5克,花生油25克,盐8克,味精3克,大葱10克,姜10克各适量。做法:1、将白菜洗净沥干水,切成4厘米长的条;2、冬菇、冬笋、火腿分别洗净均切片;3、锅内放入花生...
主料:白菜400克。调料:牛奶75克,花生油10克,盐2克,味精2克,大葱5克,姜3克各适量。做法:1、白菜取叶用手撕碎,洗净;葱姜分别洗净均切成末。2、炒锅放在火上,倒入花生油烧热,下入葱姜末爆香,放入素汤300毫升、精盐、味精及白菜叶,待开...
首先选择新鲜的白菜清洗后,和水一起放入锅中。开始点火烧水,烧水的同时网水里放点油和盐,注意一定在水没开的时候放。待水开了看白菜变绿了就可以捞出来摆在盘子里,切点姜丝、川椒丝、青红椒丝丝、放在白菜上。在浇上豉油...
奶奶菜是以食材山药、南瓜做成的一道菜。材料:山药、南瓜、土豆、腊肉、蒜瓣、红薯、胡萝卜。做法:1、小葱切葱花,蒜瓣压碎;2、食材都切大块;3、腊肉和蒜瓣都放进油锅里炒;4、炒到腊肉变黄;5、把瓜、山药等都放进去炒,大火翻...
白玉奶奶诗句有:树欲静而风不止,子欲孝而亲不待。仙游已作朝霞会,尘世空将旧屦藏。莫问生来寿何许,曾孙儿女亦成行。九子始终循懿德,一门中外被馀辉。送君不拂东南客,西望高原涕落衣。一夜思亲泪,天明又复收,恐伤慈母意,暗向枕...
四川奶奶菜也叫四川牛奶菜,别名:三百银、婆婆针线包、白杜仲、中叶杜仲;以全株、根入药。药用可舒筋活络,行气止痛。泡酒服,治腰肌扭伤,风湿关节炎,跌打损伤。四川,简称"川"或"蜀",省会成都,位于中国大陆西南腹地,自古就有"...
1、奶油白菜菜系:江浙菜。2、材料:大白菜500克,洋葱半个,里脊肉100克。3、调料:姜三片,精盐、白糖各一小匙,色拉油一大匙,淡炼乳两大匙,面粉一大匙,炼乳一大匙,水四大匙。4、将白菜洗净切块,洋葱切丝,里脊肉切薄片。5、白菜与姜、...
江浙。奶油白菜是以大白菜为主要原料而做成的一道特色名菜,味鲜汤醇,清淡鲜美。含有蛋白质、维生素、膳食纤维等营养素,能补虚损、益肺胃、生津润肠。准备食材:白菜、牛奶、水淀粉。1、将白菜去根,去黄叶,洗干净,切成4厘米长...
小白菜长大不是大白菜,小白菜是长不大的,只会长老。不结球白菜俗称小白菜,又叫青菜、鸡毛菜;大白菜是结球白菜,又叫黄芽菜、包心白菜。大白菜小的时候也叫大白菜,小白菜长大了还是叫小白菜,两者虽是十子花科近亲,但是两种不同...
奶油小白菜属于十字花科芸薹属作物,原产于中国,粗略可分为小白菜与土白菜两个品种,奶油小白菜由于叶片较厚,致较耐雨淋,但根部不耐浸水,可全日照,适合排水良好的肥沃砂质土壤,叶面容易遭蝶、蛾幼虫啃食。奶油小白菜几乎全年可...
相传,很久以前,洪水淹没了庄稼、冲毁了房屋。一位村民到农田里察看水情时,突然发现一物体从下游逆水而上,时沉时浮。好心的村民急忙跳入水中,用尽全力将其救捞上岸,定睛一看,是一尊汉白玉石佛。原来,汹涌的洪水冲垮了玉石佛容...
大白菜品种很多,按结球类型可分为结球、花心、半结球和散叶四个变种。结球变种为大白菜的最高级变种。项芽发达,叶球充实,品质佳、耐贮运、供应期长、栽培最普遍,这变种又因起源和栽培中心不同分为三个生态型:卵圆形,叶球呈...
旺菜是白菜。白菜谐音“百财”,寓意事业兴旺,因此又被称为旺菜。白菜是十字花科芸薹属二年生草本,是食用非常广泛的一种蔬菜。白菜营养丰富,菜叶可供炒食、生食、盐腌、酱渍,外层脱落的菜叶还可作饲料。...
1、白菜心切成长一寸半的段,嫩菜帮一拍,撕成三分宽的劈柴块,待用。2、炒勺内放入猪油,在中火上烧至五分熟,放入葱、姜末,炸出香味时,即倒入白菜煸炒约一分钟,再加入精盐、葱椒绍酒搅匀,然后加入奶汤煮三分钟,撒上味精,盛入汤碗内...
1、准备材料:白萝卜、白菜、粉条、盐、食用油、瘦肉。2、宽粉条提前用热水泡软。3、萝卜,白菜,瘦肉,辣椒,香菜,清洗干净。4、萝卜和白菜切成细条,瘦肉切成细丁,将香菜,辣椒,姜,蒜拍碎。5、热锅后加入食用油,放入辣椒,姜,蒜,花椒爆出...
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