关于白扁豆的百科
白扁豆是一种营养价值很高的食品原料。它能为人体提供大量的蛋白质和脂肪、糖、钙、磷等营养物质。此外,维生素、糖苷和酶是白扁豆中最重要的物质。人们通常吃白扁豆以满足不同营养素的需要,促进新陈代谢,提高人们的健康...
1、能够健脾开胃,因为从中医食疗的角度上来讲白扁豆入脾经和胃经,对于脾虚食少、恶心、呕吐、食欲不振的人,适当吃白扁豆,通过滋补脾经和胃经而有很好的健脾开胃的功效。2、能够化湿,对于体内暑湿所造成的恶心、呕吐、烦渴...
1、扁豆切丝,猪肉切丝,辣椒切丝2、锅中放入清水煮沸,倒入扁豆,焯水30秒3、锅中放油,倒入猪肉,煸炒至变色4、加入料酒,翻炒均匀,倒入蒜片,生抽,翻炒均匀5、加入辣椒,扁豆,鸡粉,盐,大火翻炒6、加入水淀粉,翻炒均匀即可使用...
白扁豆,一种农作物,可晒干,炒后可食用。白扁豆味甘,性微温,有健脾化湿,利尿消肿,清肝明目等功效。白扁豆,别名藊豆、白藊豆、南扁豆。一年生缠绕草本植物扁豆的成熟种子,一年生缠绕草本。白芸豆,其生物学名叫多花菜豆,因花色多样...
茄子两只、白扁豆。1、茄子削好稍放盐拌匀放置一会,烧之前洗净盐分。2、扁豆煸炒后加水煮,煮至水干。3、放入洗净的茄子,可以根据喜好加点黑木耳,香菇,翻炒均匀出锅即可。...
1、抗菌、抗病毒作用。100%白扁豆煎剂用平板纸片法,对痢疾杆菌和有抑制作用;对食物中毒引起的呕吐、急性胃肠炎等有解毒作用。白扁豆水提物对小鼠ColumbiaSK病毒有抑制作用。2、对免疫功能的影响。0%白扁豆冷盐浸液0.3m...
白扁豆,一年生缠绕草质藤本。茎光滑。羽状三出复叶,顶生小叶宽三角状,侧生小叶斜卵形,托叶小,披针形。总状花序腋生,直立,花序轴粗壮;花2至多朵;小苞片脱落;萼阔钟状;花冠蝶形,白色或紫红色,长约2厘米,其瓣基部具耳。...
白扁豆可以炒熟后入汤,也可以生豆、浸泡过的豆子入汤;1、煮汤时可以直接生的白扁豆作为食材,对于人体没有任何毒副作用;2、白扁豆炒熟食用有健脾止泻的功效,直接生用有消暑解毒的功效;3、患有寒热病、冷气病的人不可食用白...
七月份种的白扁豆,可以开花结果。一般白扁豆种植时间,大多在夏季露地搭棚栽培。不同的地区播种时间也有所不同。比如中国长江流域,扁豆的种植时间是5月~7月底前播种,8月底~9月初收获;中国华北地区,扁豆种植时间在6月播种。白...
1、白扁豆含有凝集素,有一定的毒性,加热处理可以使其失去毒性,如果没有煮熟的话,吃了以后很可能发生食物中毒,在食后的三四个小时内,有可能出现头痛、恶心、呕吐等现象所以食用时一定煮熟蒸透。2、体内气虚生寒,脏腑被寒气所...
发芽的白扁豆不可以吃。白扁豆富含营养物质,是药食两用的食材,可以做药材来治病,也可以用作食疗来保健身体。不过,白扁豆虽然有着极高的功效,食用白扁豆对身体好。白扁豆可以健脾化湿、消暑解渴,最适合炒着吃。不过,白扁豆当...
白扁豆,一种农作物,可晒干,炒后可食用。原产印度、印度尼西亚等热带地区,约在汉晋间引入我国。秋、冬二季采收成熟果实,晒干,取出种子,再晒干。种子扁椭圆形或扁卵圆形,表面淡苋白色或淡黄色,平滑,略有光泽,一侧边缘有隆起的白色...
白芸豆和白扁豆的区别:用途不同。白芸豆和白扁豆的用途是不相同的,白芸豆是四季豆的一种,是一种常见蔬菜,而白扁豆则是一种药食两用的特色存在,平时的生活中多以入药为主,食用以后能起到健脾理气和消暑的作用,另外它与一些中...
1、白扁豆花泡水可以和胃除湿:各胃除湿是白扁豆花泡水的重要功效,大家可以把采收的白扁豆花晒干,然后去掉杂质,直接用来泡水,能缓解人类恶心呕吐以及食欲不振等多种不良症状。2、白扁豆花泡水喝能消暑:白扁豆花对人类的暑...
白扁豆粥有健脾养胃,清暑止泻功效,适用于脾胃虚弱、食少呕逆、慢性腹泻、暑湿泻痢、夏季烦渴;白扁豆粥主料:粳米100克、白扁豆120克、冰糖10克;步骤:1、粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出、沥干水分;2、鲜白扁豆冲洗干净;3、...
尚未存在黑扁豆。白扁豆,一种农作物,可晒干,炒后可食用。白扁豆味甘,性微温,有健脾化湿,利尿消肿,清肝明目等功效。白扁豆,别名藊豆、白藊豆、南扁豆;一年生缠绕草本植物扁豆的成熟种子,一年生缠绕草本。扁豆原产印度、印度尼西...
白扁豆和白芸豆不一样。扁豆不仅宽扁而且短,它有一种吃起来面面的,但里面的豆不是很饱满,主要是吃皮,还有一种里面的豆豆但满,炒熟了吃特香,主要是吃豆。芸豆也有几个品种,有那种表皮看上去白白的,那叫老来少,越老越好吃也越香...
1、白扁豆味甘,性微温,有健脾化湿,利尿消肿,清肝明目等功效。白扁豆还可用于脾虚湿浊下注之白带过多,宜与白术、苍术、芡实等补气健脾除湿之品配伍。2、禁忌:炒不熟,吃了以后很可能发生食物中毒,在食后的三四个小时内,有可能出...
1、白扁豆的功效与作用及食用方法,白扁豆本身来说,既可以作为一种普通的食材,也可以入药,有一定的药用价值,白扁豆,它的功效主要在于健脾利湿,利尿消肿,清肝明目,化暑。2、适当的食用的话,对于一些像是脾胃病人有比较好的治疗效...
1、准备酱包瓜、白扁豆。2、白扁豆洗净。3、准备一个大碗放入白扁豆。4、浸泡一晚涨发。5、涨发好的白扁豆煲煮。6、白扁豆煮酥下盐备用。7、将包瓜切成小丁。8、包瓜丁下素油锅爆出香味。9、下煮酥备用白扁豆,炒匀。1...
荷兰豆。荷兰豆是蝶形花科豌豆属植物,一年生缠绕草本,高90~180cm,荷兰豆并非产于荷兰,之所以被称为荷兰豆,乃是因为荷兰人把它从原产地带到中国。荷兰豆圆身的又称蜜糖豆或蜜豆,扁身的称为青豆或荷兰豆,还有小寒豆、淮豆、麻...
扁豆不是豆角的原因:1、扁豆是一年生草本植物,而豆角,又叫豇豆,是夏天盛产的蔬菜,含有各种维生素和矿物质等;2、扁豆,茎蔓生,小叶披针形,花白色或紫色,荚果长椭圆形,扁平,微弯;而豆角的嫩豆荚肉质肥厚,炒食脆嫩,也可烫后凉拌或腌泡;3...
扁豆不是荷兰豆。扁豆是豆科、扁豆属多年生缠绕藤本植物,茎长可达6米,原产印度,全株呈淡紫色,叶具3小叶,荚果呈长圆状镰形,长5-7厘米;荷兰豆是豆科豌豆属,一年生缠绕草本植株,高0.9-1.8米,原产地中海沿岸及亚洲西部,全株呈绿色,叶...
步骤方法:1、播种扁豆用上一年收获的种子,在种过豇豆的地上种扁豆可以不必接种根瘤菌;2、行株距行距40到50厘米,株距20厘米畦宽130厘米,每畦种两行,行距65到80厘米,株距50厘米行距和穴距均用40厘3、栽培于房前屋后的空隙地或...
一年生缠绕草本。小叶3,顶生小叶菱状广卵形,侧生小叶斜菱状广卵形,长10厘米,宽4.5至10.5厘米,顶端短尖或渐尖,基部宽楔形或近截形,两面沿叶脉处有白色短柔毛。总状花序腋生;花2至4朵丛生于花序轴的节上;尊上部2齿几完全合生,其余3...
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