关于炒瓜的百科
1、首先来说我们都知道炒瓜蒌仁的功效与作用比较广泛,这个药物对大多数患者具有清热解毒,滋阴养肺,痰润燥通的功效。如果患者具有类似病症可以试着尝试一下,轻微患者在一周之内可以见到一般效果的。2、另外我们还知道生活...
南瓜藤350克、蒜2瓣、食盐1勺、蚝油1勺、干辣椒2个、干花椒5克、猪油50克。1、新鲜的南瓜藤,去掉外面一层筋丝,清洗干净。2、大蒜切片。3、干辣椒剪成段,干花椒适量备用。4、热锅放入猪油化开。5、放入干辣椒、大蒜、花椒粒炒香。6、倒入...
炒瓜尖的热量大约142大卡/100克。瓜尖是南瓜尖、洋瓜(亦称佛手瓜)等葫芦科植物瓜藤顶头的总称,因茎和叶比较幼嫩,所以可以做菜吃。瓜尖是无公害蔬菜,多吃有益身体健康。做法:瓜尖洗净,蒜瓣剁碎,干辣椒去籽切成小节,肉末,姜切丝...
1、主料:西瓜皮600克。2、调料:大葱10克,姜5克,味精1克,盐3克,白砂糖5克,酱油5克,香油5克,植物油20克。3、将西瓜皮洗净,削去硬皮,切成西瓜皮片。4、将水烧开,放入西瓜皮片,待水再开时捞出西瓜皮。5、锅中放植物油烧热,先炒葱姜末,接...
1、凉瓜去瓤切条,胡萝卜去皮切条。2、锅中烧开水,凉瓜和胡萝卜分别焯水30秒。3、锅中油烧热加蒜末,放入凉瓜和胡萝卜,翻炒均匀即可。凉瓜:凉瓜又名苦瓜,葫芦科苦瓜属植物,一年生攀援状柔弱草本,多分枝;茎、枝被柔毛。卷须纤细,不...
1、将丝瓜去皮,洗净,从中间一分为二切条备用;起锅。倒入火麻油烧热,下蒜茸煸出香味,倒入丝瓜,翻炒;炒至丝瓜心完全变软,加入食盐调味,即可出锅。2、营养价值:具有解毒消痛,化淤清热的作用,适用于治疗成痈期咳嗽咽痛,清热利肠、凉血...
1、先将苦瓜洗净,纵向一剖为二,形成两根半圆柱形。2、将剖为一半的苦瓜反扣在砧板上,注意:此时用刀将它切成一片一片时,一定要斜切,越斜越好,以至苦瓜的皮和肉基本上在一个平面上。3、小葱切成段,放入油锅内爆香,下入苦瓜,迅速...
1、将新鲜的苦瓜洗净后,去掉两边的根部,然后去掉苦中间的苦瓜瓤,接着将其一分为四,用刀片成薄片备用。大家注意,这里的苦瓜片,一定要切的薄一点,否则成菜的苦涩味难以去除。2、准备这道菜的配料和料头,首先将胡萝卜半根,洗净后...
鸡蛋炒苦瓜苦瓜要炒五分钟。苦瓜葫芦科苦瓜属植物,一年生攀援状柔弱草本,多分枝;茎、枝被柔毛。卷须纤细,不分歧。叶柄细长;叶片膜质,上面绿色,背面淡绿色,叶脉掌状。雌雄同株。雄花花梗纤细,被微柔毛;苞片绿色,稍有缘毛;花萼裂片...
准备材料:葵花籽仁200克、盐2克、糖3克、孜然粉。做法如下:1、将盐和糖放入碗中,加15毫升水,化开;2、将水倒入瓜子仁拌匀;3、锅内倒入拌好的葵花瓜子仁,开小火,不停搅拌炒制;4、待瓜子仁炒散倒入孜然粉,小火炒制可闻到瓜子香,略...
1、准备鸡蛋、木耳、黄瓜、果仁、葱。2、木耳先用小锅煮熟。3、锅中放入油,油热后先炒果仁,闻到香味后盛入盘中。4、锅中再放入食用油,倒入打散的鸡蛋,用铲子搅成小块。5、锅中再倒入适量的油,放入葱花炝锅。6、将黄瓜倒入...
1、苦瓜去瓤切条,胡萝卜去皮切条。2、锅中烧开水,苦瓜和胡萝卜分别焯水30秒。3、锅中油烧热加蒜末,放入苦瓜和胡萝卜,翻炒均匀即可。苦瓜:苦瓜,葫芦科苦瓜属植物,一年生攀援状柔弱草本,多分枝;茎、枝被柔毛。卷须纤细,不分歧。叶...
做法1、将丝瓜去皮,洗净切好(片,滚刀块皆可)待用。2、将鸡蛋打入碗中,放少许盐、胡椒粉、小葱花(胡椒粉,小葱花视个人喜好,可不放),用筷子将其搅拌均匀。3、点火,在锅里放油,倒入调好的蛋液,滑炒片刻取出待用。4、在锅内放油,下少许...
炒黄瓜怎么炒好吃共5个步骤,需要准备鸡蛋、胡萝卜、黄瓜,以下是炒黄瓜怎么炒好吃的具体操作步骤:操作/步骤1、打散将鸡蛋打散。2、切片将胡萝卜、黄瓜去皮切片。3、翻炒倒入食用油,放入蛋液,大火翻炒2分钟。4、加入配菜倒...
1、丝瓜洗净控干;2、自制烧肉解冻;3、烧肉切薄片;4、丝瓜去皮切滚刀块;5、葱姜蒜切好备用;6、上锅热油;7、放入少许葱和辣椒段;8、倒入丝瓜块;9、翻炒至变色;10、放入烧肉片;11、翻炒后加少许酱油;12、放入少许盐;13、少许蚝油;14...
1、冬瓜刨成细丝;蟹柳也撕成丝;虾皮冲一下擦干水分;姜切碎,葱切段;接着放蟹柳丝,炒一会,加少许水、盐、鸡粉、冬瓜丝炒软熟;加入葱段,少许生粉埋芡即可出锅。2、冬瓜营养价值:冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素,可调节人体...
1、把肉切片,蛋青,生粉,生抽,一点点水腌制,用手抓肉感觉到滑溜溜的就好了。2、炒锅放油,把肉放到油锅里先过一下油,这样做肉会很软,很嫩。“热锅凉油“肉就不会粘底。简单的办法就是把锅烧得很热,然后放油,油要多放一些,这样肉才...
1、备齐材料:丝瓜去皮滚刀切块,蒜头去皮切碎,葱切段。2、锅中放油,放入蒜头。3、放入丝瓜,放入葱。4、加入盐,翻炒后出锅。为什么发苦的丝瓜有毒?生物碱糖苷作为一种正常的天然成分在植物中存在的含量很低,一般不影响食用品质...
凉瓜炒蛋需准备食材:凉瓜1根、鸡蛋3个、辣椒2个2人份、油适量、盐少许。共分为5个步骤,以下是凉瓜炒蛋的详细操作:操作/步骤1、食材准备凉瓜洗干净,去掉瓜囊,切成丁。辣椒切碎。2、加盐鸡蛋加少许盐,打散。3、混合均匀凉瓜...
炒黄瓜炒3到5分钟。先将黄瓜洗净切成丝、片、块,切了之后用水泡,这样更卫生,吃的时候更爽口。然后再放点油,下锅小炒即可。注意炒得时候火候不要太大,也不要偏低。太大会糊掉,太小会半生。黄瓜是葫芦科一年生蔓生或攀援草本...
1、清炒丝瓜是以以丝瓜为主要食材,以油、盐、蒜米、火麻油为辅料制作而成的家常菜,口味咸香。而且还具有食疗作用。2、清炒丝瓜的做法:先将丝瓜洗干净,去除外皮,再把丝瓜切成薄片;再将锅里加上油、蒜泥,再倒入丝瓜;再慢慢翻炒...
食材:黄瓜两根、鸡蛋三四枚、油盐适量。1、黄瓜洗净,纵向一剖为二,整个给它剖开,然后斜刀把黄瓜切成薄片。把黄瓜片放进大碗中,加入3克左右的食盐,把黄瓜片与盐拌匀,腌制几分钟。黄瓜就被腌出水,黄瓜片变成半透明状。2、鸡蛋打...
材料:西葫芦350克、盐3克、植物油20克、味精2克、虾皮10克、白皮大蒜10克。素炒番瓜的做法:1、将番瓜去皮去籽洗净,切成小块;2、将葱切成丝状备用;3、把油倒入锅中热锅,热锅后,放入葱丝;4、将番瓜倒入,翻炒;5、翻炒至5成熟,加入...
1、先将黄瓜洗净切成丝、片、块,厨师随意,再放点油,然后下锅小炒即可。注意炒得时候火候不要太大,也不要偏低。太大会糊掉,太小会半生。2、炒黄瓜味道鲜美,健脾开胃,还具有美容养颜的功效。快炒黄瓜片具有利尿、清热解毒、防...
丝瓜炒鸡蛋的主料:丝瓜2根、鸡蛋2个、盐少许、食用油适量、大蒜少许、酱油3克。1、先把丝瓜清洗干净,再用刨刀刨去丝瓜的表皮,然后再次清洗干净。2、丝瓜比较软,特别是加热以后就更软了,所以为了好夹,也为了入味把丝瓜切滚刀块,就...
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