关于丝饼的百科
1、南瓜去籽去瓤,刨成丝;打入一个鸡蛋,盐,黑胡椒粉拌匀。2、加入面粉;水搅拌均匀;平底锅烧热,放一勺油,倒入面糊,铺薄锅底。3、小火加热,一面定型后翻面,煎至二面金黄,起锅。4、南瓜要用当季上市的嫩南瓜,才会有脆脆的口感。5、面...
原料:一个鸡蛋,玉米面,小银鱼,西红柿,角瓜。做法:1、将西红柿和角瓜切成细丝,小银鱼洗净,鸡蛋打碎。2、将玉米面放入鸡蛋液中,搅成糊状。3、放入小银鱼,西红柿丝,瓜丝,搅匀。4、平锅内倒入少许油,挂满锅底就可,点火,烧热。5、用饭匙...
准备食材:面粉、北瓜、鸡蛋、盐、油。将北瓜洗净切成比较细的北瓜丝备用。将鸡蛋打入碗中备用。面粉加水和成稀糊,接着将北瓜丝、鸡蛋、油、盐放进去,搅拌均匀。开小火,平底锅预热,倒进一点底油,用大勺子舀三分之一勺面糊,倒...
材料:芋头500克、广式香肠1根、胡萝卜半根、粘米粉100克、白糖5克、五香粉3克、白芝麻5克、油150克。做法:1、芋头去皮洗净,切成细丝,胡萝卜洗净切成丝,腊肠切丝。2、将芋头丝、胡萝卜丝、腊肠丝放入一个大碗中,加入五香粉...
主料:南瓜。辅料:盐、味精、面粉。具体步骤为:把南瓜削皮去囊,用刨丝工具切成丝后,放适量的盐腌制;将腌制好的南瓜丝加清水洗去剩余的盐分后,将水滤干;大碗里放进面粉,加水搅拌成糊,放适量的盐和味精,把南瓜丝放进和好的面糊里拌...
1、中午炒的胡萝卜丝剩下一些,用来做饼也是不错的。2、加入三勺面粉。3、将面粉和胡萝卜丝加水搅成面糊,由于胡萝卜丝是炒过的,已经有盐味了,所以不需另加食盐。4、电饼铛刷油预热,舀入一勺面糊放入饼铛中煎制。5、待一面...
1、准备好用料:面粉100g,胡萝卜100g,香肠40g,食盐适量,调和油适量,胡椒粉适量,芝麻油适量。2、100克面粉中加入1克盐、60克左右的水,揉成光滑的面团。3、将面团分成五等份,团成小剂,用手搓成长条;小剂上面刷一层油,饧一个小时左右...
一、用料:普通面粉200克,水100克,植物油适量,盐适量,花椒粉适量;二、做法:1、将面粉放入面盆中,缓缓的加入水,揉成面团,覆盖湿布,放置1个小时;2、将面分成两份,取其中一块,放在覆盖面粉的案板上,用擀面杖擀成面饼,两面都涂上油;3、将涂...
材料:高筋粉500克、香葱花200克、盐、十三香、猪油、温水、色拉油、红樱桃。做法:1、将高筋粉、盐、十三香和匀,加入温水和成面团。2、把面团压5毫米厚的长片,两面均抹上猪油,撒上葱花。3、把面顺长折叠5层,从中间顺长切开,...
将烙好的饼从锅中取出放在面板上,自然状态晾凉,晾凉后,将饼从一侧卷起来切成丝即可。...
将土豆切丝,如果嫌麻烦,也可以用切丝器,注意切土豆丝的时候不要切的太长。将小葱切成末,放入切好的土豆丝中。加入面粉,与土豆丝、面粉充分搅拌。加入适量的清水,将其搅拌成均匀的面糊,注意要充分搅拌均匀,如果没有充分搅拌,里...
月饼青丝是用橘子皮,红丝是用萝卜丝或许西瓜丝,染色后糖渍的,也有用玫瑰花瓣。目的一方面是调节口味,吃起来不那么腻,另外就是为了好看。是常用的汤圆、月饼、糕点等食品馅料。传统的什锦五仁月饼里,经常会看到一些“青红丝...
材料:面粉500克、精盐6克、水300克、花生油适量。1、面粉倒入盆内,加45度左右水250克和成面团,将其余水加盐,用手反复搋、将水全部扎入面团内,然后再搋入少许的花生油、直至表面光润不粘手为止,醒30分钟;2、醒好的面团反复揉...
1、将大葱洗净切成葱花备用,大蒜切成蒜片备用,生姜切成姜片备用,香菜切成小段备用,小白菜切两刀成段备用,里脊肉切成大小约为0.5毫米的猪肉丝,将鸡蛋打到碗中打散备用,烧开。2、烧干锅内的水分,加入适量的底油。油温热后倒入...
焖饼饼丝做法:主料:饼丝500g、鸡蛋2个、豆芽300g;辅料:油、盐、老抽、葱、蒜、鸡精适量;步骤:1、豆芽洗好,葱洗好并切成葱花;2、锅里放油,油热后放进葱花煸炒出香味;3、再放入豆芽,放老抽,盐翻炒;4、放上饼丝,不再翻炒,焖上一分钟;5、...
1、用面粉150g和成稍软的面团,盖保鲜膜醒半个小时。2、面团醒好后,擀成长方形面片,在面片上刷一层油。把面片对折起来。然后把面片切成七、八毫米宽的条,顶部不要切断。3、打开面片,把面片由下往上卷起,卷起卷儿,再从一端盘...
材料:面粉、温水、鸡蛋、食用油。方法:1、鸡蛋,面粉,放入盆中;2、加入清水,拌至顺滑无颗粒状态;3、烧热平底锅,刷上一层薄薄的食用油,倒入蛋液,煎至两面成熟焦香后盛出;4、两面金黄即可出锅。...
主料:烙饼半斤、圆白菜半颗、绿豆芽120克、猪里脊肉150克、大葱少许、花椒少许、红辣椒3根。调料生抽2汤匙、老抽1汤匙、淀粉、料酒少许、鸡精少许、醋适量、香油少许,蒜沫少许。做法:1、猪里脊肉片片切丝。2、肉丝用...
1、首先,将丝瓜切成片再切成丝状。2、拿出两个鸡蛋,鸡蛋,面粉备用。3、然后,把鸡蛋搅拌均匀,筛入面粉。4、放入葱花,加点盐。5、倒入切好的丝瓜。搅拌成糊状。6、倒入切好的丝瓜。搅拌成糊状。7、倒入切好的丝瓜。搅拌成糊...
主料:白面500克。辅料:食油150克、猪板油150克、大葱150克、白糖100克、精盐少许、水280克。做法:1、将猪板油和葱剁碎拌成馅;2、将白面倒入盆内,加入水打起穗子,掺入白糖,揉匀揉光,加水扎软,放在一边饧好;3、依照拉面的方法,拉...
打开电饼铛,抹上适量油。油热后,把土豆丝捏一下,定个型,放进电饼铛中煎制。一面煎制定型,翻个面,煎另一面。两面都煎至焦黄,即可出锅装盘。土豆丝饼中含有淀粉、维生素B、C等营养成分。土豆丝饼是由土豆为主要食材做成的一道...
制作方法:1、揉面,一般用烫面,和面时候用温水,这样烙出来的饼子口感会更加柔软,放在温暖处饧半个小时;2、然后用擀面杖均匀擀开呈薄片状,热锅凉油,油不需要很多,厨房纸擦遍锅子即可,为的是面饼不粘锅;3、当面饼的一面开始鼓起一...
一、制作材料:卷心菜、猪里脊肉、调料食盐、酱油、味精、葱半根料酒、米醋、淀粉、红尖椒、白糖。二、制作步骤:1、烙饼切成细丝,圆白菜洗净后切成细丝,红辣椒洗净去蒂斜着成片。里脊肉顺着肉的纹理切成丝,调入料酒,酱油和...
芋头200克、清水220克、粘米粉120克、葱末少许、椒盐粉少许、盐适量、鸡精少许。1、芋头去皮洗净,擦成丝,加入葱末。2、调入盐和鸡精,再加入椒盐粉。3、加入粘米粉。4、加入清水,用筷子搅拌均匀备用。5、锅中加入油,大火烧...
1、准备好所有的食材。1根胡萝卜,500克饼丝,300克绿豆芽,1个青椒,2个鸡蛋。2、300克绿豆芽择去坏芽,去除不太好的豆芽,清洗干净,控干水分。青椒清洗干切成细丝,胡萝卜去掉皮清洗干净切成细丝。3、炒锅烧热倒入适量的食用油,鸡...
热门标签
-
07cm
c929
尖兵
遥见
赤血
大卸八块
酷润
倪姓
台收
实其腹
青印
黛力
苟利
憔悴
aspx
对胃口
验满
雅客
凶间
粄料
撩汉
弄瓦
奥门
临朐
阿其
kiwtl00h
瞄和机
美人鱼
爱之深
逆势
厂用
暧气片
v22gh
嫩绿
反震度
哪三肖