关于蹄子的百科
猪蹄子外壳去除的方法为：如果干净的猪蹄，可以用开水煮，皮发胀，即取出，用指钳将毛除，拔得快，省工夫。如果猪蹄猪毛多，用松香，将松香先烧溶，趁着热，毛上泼，松香凉，即去揭，猪毛随着也全脱。用喷灯烧后，热水浸泡十分钟，刀刮净即可。此法优...
马的蹄子只有1个脚趾，马是奇蹄目的动物,马在漫长的演化过程中，足趾逐渐消失，由原始哺乳动物的五趾减少到现代马的一趾。马是草食性动物。在4000年前被人类驯服。普氏野马(66个染色体)，家马(64个染色体)可以杂交有可育的后...
高压锅压猪蹄子15—20分钟会烂，高压锅是通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象，对水施加压力，使水可以达到较高温度而不沸腾，以加快炖煮速度。高压锅可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上，既省时又及节能，缺点在于不正...
1、通常是女生用来diss男人变心，说话不算话的网络用语。比如吐槽男人在追求女孩的时候殷勤，结果追到手后态度立马大转变，追求的时候恨不得天天粘着女孩子，追到手后却嫌女孩烦。2、网络上的大猪蹄子就是女生吐槽男人不靠谱...
首先准备水果刀一把。猪蹄洗净，平放在菜板上。用水果刀从猪蹄背部自两个脚趾中间下刀，顺着骨缝用力划开。将猪蹄竖起，用水果刀将猪蹄自上而下切开，直到切到底部的大骨头刀子切不动为止。两手分别握住切开的两片猪蹄，稍微用...
其实网络上的大猪蹄子就是女生吐槽男人不靠谱，无责任心，说话不算数等等一系列意思的集合。但是，“大猪蹄子”这个热词如果是用在恋人之间的话，那意思就变了，可能就是女生在向男生撒娇，间接性地撒了一波狗粮这个意思。网络上...
猪脚500g、料酒一汤匙、八角一个、桂皮一小段、香叶两片、姜一小块、老抽一汤匙、生抽一汤匙、味精或鸡精半小勺、蚝油一汤匙、葱花一小把。冷水一锅，放入一勺料酒。猪脚洗净后，冷水下锅焯水。姜切片，香料洗净，脚会煮出大...
处理猪蹄子上的毛的方法是：首先使用喷枪将猪蹄表皮上的毛都用火燎一遍，然后将燎过的猪蹄放入冷水中浸泡片刻，接着将猪蹄从冷水中捞出，再用刀将燎过的表皮刮干净即可。猪蹄又叫猪脚、猪手，分前后两种，前蹄肉多骨少、呈直形，后...
提子是碱性水果。提子原是传统粤语口语对葡萄的称呼，由于早年进口葡萄借用了粤语的称呼，所以提子在中国大部分地区的语境里仅指进口品种的葡萄。在传统粤语的语境里，提子泛指所有种类的葡萄。粤语口语没有葡萄的叫法，只做...
食材：鲜猪蹄、枣、食盐、味精、料酒、胡椒粉。步骤：购买新鲜猪蹄，将猪蹄从中间劈开；把锅放在炉子上加入水，将水烧开，放入猪蹄煮，接着捞出备用；把锅刷干净后放入少许油，待油热到七八成后放甜酱、猪蹄、红枣，然后改用小火，慢慢炖猪...
通常是女生用来diss男人变心，说话不算话的网络用语。比如吐槽男人在追求女孩的时候殷勤，结果追到手后态度立马大转变，追求的时候恨不得天天粘着女孩子，追到手后却嫌女孩烦。网络语言是指从网络中产生或应用于网络交流的一...
大猪蹄子，网络流行词，通常是女生用来diss男生变心、说话不算数的常见用语，也可以用来吐槽男生不解风情、钢铁直男，有卖萌撒娇的成分。该词可以通俗的理解为“男人没一个好东西”。该词走红的时间是在2017年的8月份，凭借一...
主料：羊蹄1000g；辅料：油、豆瓣酱适量、麻椒、干红椒、生姜、桂皮、八角、香叶、老抽；做法步骤:1、羊蹄用刀刮掉脏污，冲洗干净;2、用刀把羊蹄自中间斩断，也可以整只煮;3、煮锅里倒入清水，放入羊蹄，煮开后捞出羊蹄;4、炒锅倒入...
男人都是大猪蹄子意思是：男人都是大骗子，最早爆火于网络上的表情包，后经过延伸，可以用来形容各种渣男。类似于常说的：男人没有一个好东西。至于其中大猪蹄子一词的来源，有很多说法，比如：一说为：大猪蹄子源于唐朝安禄山经常与杨...
没去毛的猪蹄可以整个的放到火上去烧，烧到起黑壳了，再放到热水里泡，用红砖和菜刀可把猪蹄刮搓干净。煮时可先用水放生姜，大料，桂皮焯一下，可以去掉糊味。用松香敷于有毛处，冷却后，将松香掰下即可。干净，最后用镊子一根一根拔，比...
开锅105分钟即可食用。制作方法：1、羊蹄火锅采用鲜羊蹄用旺火烧毛刮洗干净，将羊蹄剖成两半；2、用温火加水清煮熟透后捞出，再加油升温放以八角、桂皮、花椒、姜、蒜等佐料，闻香后即把羊蹄回入锅中，加上原汁羊汤焖煮105分钟即...
去除猪蹄子毛的方法：1、将松香先烧溶趁着热，泼在猪毛上，待松香凉了后揭去，猪蹄上的毛也会随着全脱掉。但是一定要多清洗几遍，否则松香会引起致癌。2、洗净猪蹄，用开水煮到皮发胀，然后取出用指钳将毛拔除，省力省时。猪蹄含有丰...
猪蹄子要炖两个小时就可以，一般都是要用高压锅来炖。另外传统医学认为，猪蹄有壮腰补膝和通乳之功，因肾虚所致的腰膝酸软的朋友和产后缺少乳汁的产妇可以多吃猪蹄，补充自身身体弱缺少的元素。猪蹄，是指猪的脚部（蹄）和小腿，在中...
一个半小时。酱猪蹄子的做法步骤：1、猪蹄用凉水下锅焯出血沫，捞出待用；2、将焯好的猪蹄用酱油、上色；3、将猪蹄下油锅煎至表皮金黄；4、玻璃锅内做水放入葱姜蒜、花椒、大料、小茴香、香叶、草果、陈皮等香料；5、煮开后放入...
猪蹄子毛可以通过开水冲烫后火烧来处理。猪蹄子又叫猪脚，分前后两种，前蹄肉多骨少，呈直形，后蹄肉少骨稍多，呈弯形。中医认为猪蹄性平，味甘咸，是一种类似熊掌的美味菜肴及治病良药。猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，这是一种由生物大...
1、主料：猪蹄750克，盐，葱各13克，姜8克，香油，料酒各25克，花椒5粒，冰糖50克，汤1300克。2、将猪蹄刮毛洗净，剁去爪尖劈成两半，用水煮透后放入凉水中。3、姜、葱拍破待用。4、用炒勺将少许香油烧热，放入冰糖炸成紫色时，放汤调至浅红色...
卤制猪蹄子的方法是：1、将猪蹄清洗干净，姜切片备用，锅中放入适量清水，放入猪蹄焯水后捞出。2、将焯水后的猪蹄放入炖锅中，加入适量清水，然后加入适量料酒、酱油、葱姜、花椒、辣椒、八角、草果。3、大火烧开，转小火炖至猪蹄...
小猪蹄子，旧时骂女人的话”,说“小蹄子”是“小弟子”的谐音,专指妓女,关汉卿的元杂剧中《钱大尹智宠谢天香》就用“小弟子”指妓女了,而由于旧时戏曲台词不分,加上元代嫖客们又喜欢玩脚,所以“小蹄子”就变成了戏谑妓...
黑驴蹄子传说中可以克制僵尸，曾在著名网络小说《鬼吹灯》《盗墓笔记》中多次提到并使用，具体是否有那方面的功用，至今未曾证实，其第一次出现在《鬼吹灯之精绝古城》之中。《鬼吹灯》、《盗墓笔记》多次提到黑驴蹄子，实为小...
我们常听到有人说大猪蹄子，那么大猪蹄子到底是什么意思呢？它可不是我们吃的猪蹄，通常是女生用来diss男人变心，说话不算话的网络用语。比如吐槽男人在追求女孩的时候殷勤，结果追到手后态度立马大转变，追求的时候恨不得天天粘...
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