关于香芋的百科
1、排骨泡出血水，用流动水洗净。2、洗净的排骨、姜蒜剥皮洗净。芋头削皮洗净，可以倒点醋在手中，搓一搓再削皮，那样手就不会发痒，也可以用流动水冲洗着削皮。3、将排骨跟姜蒜倒入洗净的高压锅。4、倒入生抽、老抽、盐、五香...
长香芋在山东能种植。长香芋宜在春季种植，以肥沃深厚、保水力强的粘质土为宜，通常在8-10月份可以进行收获。香芋又称地栗子、黄栗芋，泽泻目天南星科芋属，淡味、灰白色，常用于中菜或中式甜品，其地方品种槟榔芋常被称为香芋。...
1、表皮颜色：香芋南瓜的颜色较浅点；普通南瓜颜色较深点。2、口感：香芋南瓜的口感是带有香芋味；普通南瓜没有香芋味。3、价格：香芋南瓜价格比普通南瓜会稍微贵一点。4、香芋南瓜是南瓜和香芋的结合，有南瓜的香甜，芋头的软糯。...
1、将山药、红薯、芋头洗净、刨皮并切条；2、在三条上撒少许干淀粉、抓匀；3、准备一勺糖用温水化开；4、电饼铛预热、刷油，将红薯、芋头条煎烤10分钟；5、另取一锅，热锅凉油、小火炒山药；6、炒的差不多就放入芋头和糖水，盖盖煮1...
材料：黑芝麻20克，地瓜100克，芋头50克。做法：1、把熟黑芝麻倒进盘中备用。2、将地瓜，芋头放进烤箱内，烤至全熟松软。3、从烤箱中取出地瓜，放进大碗中待凉后，用大汤匙捣成泥。4、把芋头也取出，去皮捣成泥，以汤匙挖取适量至手掌中，...
1、看外形：挑选结实，大小适中，体型匀称，须根较少，黏附少许湿泥，切开后肉质细白，这样的芋头较为新鲜，不要买有斑点干枯硬化的；2、比重量：同种芋头里重量较轻的大多肉质粉绵，适宜购买，而较重的则多半是“生水”芋头，最好不要去购买。...
芋头其实就是香芋，二者并没有什么分别。芋头，多年生块茎植物，常作一年生作物栽培。叶片盾形，叶柄长而肥大，绿色或紫红色；植株基部形成短缩茎，逐渐累积养分肥大成肉质球茎，称为“芋头”或“母芋”。芋头中富含蛋白质、钙、磷、...
1、芋头多于春季栽种。通常要等到气温回升到13℃以上的时候，才能进行播种。所以在某些回温较早的地方，可以选择在3月份的时候播种。在某些回温较晚的地方，可以选择在4月份清明前后播种。2、香芋，（学名：Colocasiaesculenta），又...
1、优质五花肉，切成薄片的，用香油、生抽、盐、白糖腌一刻钟。ps：纵向切片，肥瘦分明。2、香芋去皮切成和五花肉差不多大小的片，再下平底锅煎。ps：芋头切块不要太厚，起锅后放在一旁备用。3、煎好的香芋片和腌好的五花肉片一个...
淮山和香芋可以一起煲汤。淮生中富含大量蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱等，可以对食欲有促进作用。香芋营养丰富，色、香、味俱佳，曾被认为蔬菜之王。据测定，每百克鲜香芋，含蛋白质5.1...
香芋紫适合十几岁到四十岁之间的人。不过皮肤白皙的人，穿戴香芋紫的衣物，才会更好看，给人优雅有仙气的感觉，皮肤偏黄或偏黑的人不适合香芋紫。香芋紫是非常流行的颜色之一，相比抢眼的紫外光，香芋紫就显得低调许多。它既保留...
是。品种不一样。芋头，天南星科植物的地下球茎，形状、肉质因品种而异，通常食用的为小芋头。多年生块茎植物，常作一年生作物栽培。叶片盾形，叶柄长而肥大，绿色或紫红色；植株基部形成短缩茎，逐渐累积养分肥大成肉质球茎，称为芋头...
材料：食用油、葱、姜、水、料酒、胡椒粉、白糖、水淀粉。方法步骤：⒈锅里放少许油，放入葱姜爆一下。⒉然后直接用蒸的汤汁放入锅中，再加一点水，放入料酒，胡椒粉，白糖适量，煮沸。⒊熬煮一小会儿，在放入水淀粉，使汤汁变浓。⒋最后...
用料：南瓜、香芋、炼奶、白糖、糯米粉。把南瓜切片上笼蒸15分钟蒸熟透；用勺子把南瓜压成酱；趁热加入糯米粉、白糖，加水，增加糯米粉的量；把混合体揉成光滑的面团；将面团挤子包住香芋馅，搓圆压扁；上锅小火煎八分钟左右即可。...
1、将芋头削皮切小块和金桔进电锅蒸熟；2、蒸熟的芋头放入适量的砂糖，拌均匀；3、用汤匙将芋头捣成泥状后待冷却；4、装入塑胶袋中加入一点葵花油，捏成一整颗大球，让芋头泥可以捏成球状，不是呈松散状；5、大盘中倒入少许太白粉，将...
一、翻砂香芋：食材：香芋1000克、油适量、白糖250克、盐10克、半碗水。做法：1、香芋去皮洗净切长条块状，用少许盐拌匀，全部油炸；2、锅洗净，小火起锅，下水加白糖，一直搅拌到粘稠时熄火；3、倒下炸好的香芋一直不停的翻炒，直至糖都均...
主料：芋头、红薯。辅料：姜、黄糖、水。做法：芋头红薯洗净。去除表皮。红薯切小块。香芋切小块。把红薯块香芋块放入烧开的水里煮，加入姜末。煮8到10分钟，红薯和香芋就熟的了，加入黄糖，把黄糖煮融化即可。烹饪技巧1、加点姜暖...
1、准备香芋，大米和猪小排。2、大米淘洗干净，香芋洗净后去皮切成小块，小排骨泡清血水后除了盐以外把所有调料一起加入拌匀后腌制半小时。3、之后把大米先倒入电饭煲，加入清水（清水的量要依照不同的大米决定）。4、热锅倒入油...
1、香芋去皮洗干净，切成较长的丝，加入适量盐腌制二十分钟2、猪肉剁成肉末备用3、蒜和鲜红椒分别切粗米4、锅热油，烧至五成热，放入蒜米和红椒米爆香，然后放入肉末煸炒5、加入少许盐和酱油翻炒均匀6、炒好的肉末盖在腌制好的...
绿茶香芋饼的制作：1、用料：面粉500克，糖浆200克，绿茶粉50克，色拉油150克，芝麻、香芋馅适量（香芋洗净，去皮，切成丁，煮15分钟，把煮好的香芋捞起，捣成泥，并香芋泥里加适量糖），水适量，模子一个，刮刀一把。2、面粉在桌上摊成圆圈，圈中倒进绿...
牛筋的营养价值及功效：1、香芋有散积理气、解毒补脾、清热镇咳之药效。2、香芋含有较多的粗蛋白、淀粉、聚糖（粘液质）、粗纤维和糖，蛋白质的含量比一般的其它高蛋白植物如大豆之类都要高。3、香芋中的聚糖能增强人体的免...
香芋和芋头就是同一种东西，口感细软，绵甜香糯，营养价值近似于土豆，又不含龙葵素，易于消化而不会引起中毒，是一种很好的碱性食物。香芋，豆科，土圞儿属，多年生蔓生草本植物，一般作一年生栽培。块根呈球状，形似小马铃薯，直径2~7.5厘...
用料：牛排、红椒、洋葱、蒜茸、青椒。腌料：生抽、辣酱油、油、胡椒粉、鸡精。调料：糖、老抽、盐、水生粉、茄汁、葱花、黑胡椒。做法:牛排用腌料腌15分钟；盘内下油2匙，微波高火2分钟预热，放入腌好的牛排，微波高火1分钟，翻面，再...
香芋南瓜是葫芦科南瓜属植物，嫩瓜和老瓜均可食用，这种带有香芋味的南瓜，营养丰富，口感独特，肉质鲜美，适应性强，耐贮藏和运输，更是蔬菜市场的一大特色，深受广大消费者的欢迎。2015年韶关市农业科技推广中心引进香芋南瓜试种成功...
1、材料：香芋250克，鸡中翅6只，生姜1块，蒜头2瓣，盐焗鸡粉10ml，酒5ml，生抽10ml，白糖5ml2、鸡翅清洗干净，每只斩成2块；香芋削皮，切成方块；姜、蒜切片3、鸡翅中加入姜片、蒜片、盐焗鸡粉5ml、酒5ml、生抽10ml、白糖5ml腌20分钟入味4、...