关于整梨的百科
一、材料:梨、枣、冰糖、白砂糖。二、制作:1、梨子切去两端蒂,在有柄的一端雕上花纹,从下面用小刀挖去核和内筋,放入清水内,削去外皮后装入深盘内,加入白糖上笼蒸熟取出。2、红枣洗净后装入碗内,加入水,上笼蒸半小时取出,撕去外...
凤梨不是梨,菠萝的学名叫凤梨,也叫黄梨、番梨,露兜子、婆那娑等。产地:菠萝是一种热带植物,原产于南美洲,后从巴西传入我国。也有记载为大约在18世纪末,来华的葡萄牙传教士首次把菠萝的种子,撒在我国的澳门土地上。到19世纪70...
雪梨又叫乳梨。这种植物的树冠很大,萌芽率也比较高,通常在短果枝上结果,每个花序可以结2-3个果实。果树的高度在4-5米左右,叶子为光椭圆形,颜色深绿,花为白色。果实圆形,果皮很薄、果肉比较脆,而且有很多汁液,含糖量比较高,而且...
红梨是满天红梨的芽变品种,果实苹果形,成熟后果面鲜红色,着色达面积80%至95%,果肉白色、酸甜可口、品质优良、丰产、稳产、耐贮藏,是晚熟红色梨新品种。该种由山东省聊城大学农学院园艺工程系选育的浓红色梨新品种。该品种...
蜜梨果皮黄褐色,果色纯正;果肉白色,肉质酥脆,石细胞极少,口感清香,可溶性固形物含量最高可达16%左右。果核小,可食率可达95%左右,品质上等,贮藏后不变味(无酒精等异味)。无采前落果,采收期长。果实于9月中下旬成熟,生长期150天左右...
1、鸭梨主要以河北省魏县的最为出名,由于在梨头处的凸起有点像鸭头因此而得名。鸭梨的果皮一般呈现出黄绿色,放置一段时间后会转变成淡黄色,鸭梨的果汁汁多渣少、香甜清脆、而且储藏性好,又被称为天然甘露,常用作解腻的水...
不是,水晶梨是韩国选育的一个晚熟梨新品种,其外观、果个、品质、早果性、耐贮性及抗逆性均优于我国目前栽培的酥梨、鸭梨,成熟期在10月中旬,平均单果重600克,套袋果表面呈浅绿色,果肉白色,含可溶性固形物14.8%,有浓郁的甜瓜或...
酥梨是最古老的地方梨品种。原产于安徽省砀山,以其表面光洁,个大丰满,多汁酥脆,营养丰富和无公害等几大特点,并有多个品种对外销售,深受国内外消费者的喜爱。酥梨含有糖份,矿物质,有机酸和多种维生素,营养极为丰富,是不可多得的...
冻梨又叫冻秋梨,是将普通白梨冰冻变成乌黑色,洗净之后即可食用。冻梨一般是由花盖梨、秋白梨、白梨、尖巴梨冰冻而成(延边地区是由苹果梨冰冻而成),食用时,将冻梨置凉水中浸泡,待化透后捞出可食。冻梨的特点是口感绵密。梨:梨...
砀山酥梨驰名中外,果大核小、黄亮美观、皮薄多汁、酥脆甘甜,并兼有止渴生津、祛热消暑、化痰润肺、止咳平喘、通便利尿之功能。砀山是以酥梨生产为龙头,多种水果并存的综合水果大区,县园艺场获“国际龙马金奖”的“砀园”...
不是,凤梨与梨的区别为:1、凤梨是指台湾菠萝,梨为普通梨子;2、凤梨属于凤梨科,凤梨属多年生草本果树植物,生长迅速,生产周期短,年平均气温23摄氏度以上地区终年可生长,凤梨果实营养丰富,果肉中含有还原糖、蔗糖、蛋白质、粗纤维...
白梨是我国非常古老的梨子品种,白梨的表皮金黄带有蜡质光泽,果实比较小,重量一般只有雪梨的一半。一般白梨都具有果皮薄、肉厚核小、细腻多汁、清甜的特点,平时食用和作为药用都具有比较好的效果,同样可以起到生津止渴、润...
雪梨不是皇冠梨,它们是不同的品种,雪梨果皮比较粗糙,果皮上的果点也较大,吃起来果肉脆嫩,汁多味甜,营养价值丰富。而皇冠梨的外形跟苹果有些相像,因此又称为苹果梨,皇冠梨的表皮比较光滑,果点也比较小,吃起来松脆多汁。梨,蔷薇科...
1、熬梨水用雪梨较好,雪梨也叫雪花梨,是最适合用来制作冰糖炖梨的梨子。雪梨具有较高的药用价值,其味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2.C、胡萝卜素等。2、药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。医学研究证...
贡梨不是雪梨。贡梨是由砀山梨变异而来,果实大而美,肉质细脆多汁,外表光滑。而雪梨是四川等地栽种的品种,手感较粗糙,两者不是同一物种。贡梨主要产地为山西晋中平遥县、祁县、临汾隰县。其中,山西临汾隰县是“中国贡梨之乡...
熬梨水用雪花梨。雪花梨个大、体圆,果肉嫩而细腻,汁多而且味甜,最适合熬梨水。雪花梨因其梨花洁白如雪,果肉白得似雪如霜,所以被称为雪花梨,以河北省赵县的最为出名。雪花梨的表面虽然比较粗糙,果皮上的蜡质明显,但汁甜细脆,是...
酸梨。学名安梨,分布河北燕山一带和东北。果实约200克,扁圆形,成熟时比较酸,有点淡淡的甜。耐储运,以前多为冬季在水果比较稀少时吃,经过几个月的储存,果实变软,酸味降低,口感变好,但颜色较差好像变烂,因此北京,天津等地也称烂酸...
雪梨是一种比较常见的水果,因雪梨的果肉嫩白如雪,因得此名。整体的果实呈圆形或是扁圆形,顶端基部高低不平。果实属于中大形,平均单果重300-400克。若是套袋,果面将为黄白色。主要分布于四川省广元市苍溪县,有雪梨之乡的美...
皇冠梨不是雪梨。二者是不同的品种,皇冠梨外形很像苹果,所以又叫苹果梨,成熟的果实外表呈黄色,表面比较光洁,果点较小,味道酸甜。雪梨面呈黄白色,果皮较粗糙,果点稍大,口感也比较一般,但营养价值很高。皇冠梨,是蔷薇目蔷薇科植物...
铁梨木不是花梨,它们是两种不同的木材,但是同属于常绿乔木类,花梨木亦称花狸,属常绿乔木类,高可达16米,其木结花纹圆晕如钱,色彩艳丽,纹理清晰美丽,常用以制作家具及文房器具。铁梨木属于常绿乔木类,有着极高的经济价值、药用价...
谜梨是香梨,香梨又称大头梨,是梨的一种,维吾尔语叫“奶西姆提”,其特点是香味浓郁、皮薄、肉细、汁多甜酥、清爽可口,系梨之上品,香梨以库尔勒香梨产量大,质量好。世界上梨子的种类十分丰富,库尔勒香梨是最独特的一种。据介绍...
不建议放入冰箱保存。没有削皮的凤梨不适宜放在冰箱保存, 凤梨是热带水果,其特性是不适合在较冷的环境的,没有削皮的凤梨放入冰箱,比较容易影响凤梨的口感,也会缩短它的保鲜时间,因此不建议放入冰箱保存,建议放在避光、阴凉...
整箱的梨子的保存方法有:放入阴凉处;塑料袋将梨子装起来密封保存,并且在塑料袋留有通气孔;以在家中挖一个小型地窖放入保存,且在地窖周围应贴上塑料薄膜,不要让湿度太大。如果想要让梨子长期保存,那么就需要用药剂进行灭菌处...
熬梨汤最好使用雪花梨,因为雪花梨的个头比较大,并且果肉非常的鲜嫩且细腻,非常的多汁,味道也非常的甘甜。同时,雪花梨有着很高的药用价值,它的可以清热去火,帮助润肺止咳,非常适合用来熬梨汁。熬梨汤用什么梨梨汤对于脾胃虚弱...
小梨叫香梨。香梨以库尔勒香梨产量大,质量好。其种植面积达2.4万亩,年产量在千吨以上。库尔勒香梨在国际市场上被誉为“中华蜜梨”“梨中珍品”“果中王子”等称号。新疆巴州库尔勒被誉为梨城,这里盛产库尔勒香梨。其不...
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