关于麂肉的百科
方法:1、将麂肉用刀切成小块。2、准备适量的大蒜,用刀斜切成条状。3、将辣椒和姜,用刀斜切成小块。4、把麂肉在热水里泡一泡,当肉块变色后即可捞出,沥去水分。5、将锅加热,倒入适量油。6、油热后,加入大蒜和姜,爆炒出香味后,加...
麂子肉有先兆流产的孕妇不宜食用,因为食用后容易造成病症的加重。麂子肉是一种营养成分非常高的食物,对于治疗多种疾病和保健养生都有着很好的作用,经常食用可以补充人体所需的蛋白质,钙,铁,锌,维生素等。麂,俗称麂子。哺乳纲...
材料:麂子骨头、干竹笋、姜、枸杞、红枣、花椒、葱、芋艿、山药、胡萝卜。做法:1、把骨头放在清水里泡了1个小时以上,同时取2片干竹笋片泡入温水中至柔软;2、将1斤骨头们放入冷水中开大火煮沸,一片白泡沫出现;3、停火,将骨头...
青麂子和黄麂叫声一样,受惊时能发出极为响亮的类似狗吠的叫声。黄麂,俗名吠鹿、黄麖、山羌,是草食性动物、小型鹿科动物。活动范围很固定,被追捕逃跑时,无论跑多远,最后又会回到自己原来的活动区域;青麂子为麂类中体形最大一...
制作材料:麂子肉、洋葱、生姜、味精、料酒、柿子椒、盐、酱油制作步骤:1、洋葱和柿子椒洗净切块,将麂子肉风干后用蒸熟备用;2、锅烧热,放少许油并加入生姜和料酒,之后放入洋葱块翻炒;3、放入柿子椒块翻炒,放入麂子肉翻炒;4、翻...
主料:黄麂肉黄焖麂子肉用料:麂子肉600克、花椒0.5克、辣子3克、草果0.3克、姜片5克、白糖10克、蒜片10克、肉清汤500毫升、精盐10克、菜籽油100克。黄焖麂子肉的做法:1、将麂肉切成小方块,用清水漂洗干净;2、炒锅上火,注入...
是真皮。麂皮是野生动物麂的皮,粒面伤残较多,比羊皮厚实,纤维组织较紧密,是加工绒面革的上等皮料。由于麂为国家二级保护动物,数量稀少,现在正规的生产厂家,一般都采用山羊皮、绵羊皮等动物皮来制作。麂子是麂亚科麂属动物,属...
麂皮绒是温暖,柔软和可爱的材料,但清洁起来也很困难。通常需要专业清洗用其制成的服装。不过,如果打算自己做,可以遵循以下步骤。1、用浴巾轻轻摩擦绒面革修复短绒毛。2、用铅笔擦摩擦受影响部位清除污渍和斑点。如果是湿...
麂皮是一种野生动物麂的皮,粒面伤残较多,比羊皮厚实,纤维组织也较紧密,是加工绒面革的上等皮料。天然麂皮美观时髦,高贵不凡,其价格昂贵,产量有限,只能满足很小一部分人的需要,通常用作汽车镜、精密仪器、古玩等的擦拭布。麂为...
1、腊麂子肉切小块,三到五公分左右,萝卜切滚分块,青红椒切大块,蒜苗切小段;2、锅内放花生油,下姜片呛锅,放入腊麂子肉翻炒片刻;3、加两碗水,下萝卜青红椒,五香大料炖一小时;4、最后下蒜苗、盐,味精适量,而且用砂锅做味道更好。...
麂子是中型的草食动物:1、以野生草,各种宽树叶为生,各种浆果为食。也吃紫花苜蓿等牧草、玉米秸秆、树叶、玉米、麦麸、豆渣等。2、人工喂养黄麂的饲料分精料、粗料、辅料三种。精料以食草颗粒为主,按每头每天一斤左右的标...
材料:麂子肉、鸡蛋、姜、黄酒、盐、冬笋、酱油、白糖、鸡汤、淀粉、香油、葱。具体做法如下:1、首先将麂子肉切成薄片,然后切成4厘米长的丝;2、在麂肉丝里放入鸡蛋清、姜末、黄酒、盐,然后搅拌均匀;3、再将冬笋洗净,切成比麂...
最近有很多的朋友咨询关于新鲜麂子肉怎么做的问题,今天的这篇经验就聊一聊这个话题,希望可以帮助到有需要的朋友。将麂子肉切成小块,准备适量的大蒜,将蒜斜切成片。青椒切片,姜切片,麂子肉焯水捞出沥干水分。锅烧热后,放入姜...
一、主料:黄麂肉、料酒、生抽、精盐、洋葱、青椒、蒜。做法:1、将黄麂肉切片,用适量料酒、生抽、精盐腌制十分钟左右;2、洋葱一个切片,青椒一个切条,蒜粒拍裂;3、架锅起火,锅内入茶油,投入蒜粒呛锅,油热后迅速将黄麂肉倒入锅...
材料有,麂子肉600克、花椒0.5克、辣子3克、草果0.3克、姜片5克、白糖10克、蒜片10克、肉清汤500毫升、精盐10克、菜籽油100克。做法为,1、将麂肉切成小方块,用清水漂洗干净;2、炒锅上火,注入菜籽油,烧至七成热,下辣椒,花椒煸...
主料:麂子肉200克、洋葱200克、柿子椒适量。辅料:盐、味精、酱油。洋葱和柿子椒洗净切块,麂子肉是熟的;锅烧热,放少许油,放入洋葱块翻炒;放入柿子椒块翻炒,放入麂子肉翻炒;翻炒的洋葱变软,可以喷点水翻炒,放盐、味精、酱油;翻炒几...
1、将麂子肉放冷水里煮开,然后把水倒掉,再加开水接着用小火煮,煮的时候,加入少许橘子皮一起煮,可以去掉很多腥味。2、用一些的调味料去腥。3、将麂子肉先焯水,等起沫后把沫除净,冲冷水加料酒、萝卜水继续煮即可去腥。...
黄焖麂子肉的做法:主料:麂子肉600克;辅料:花椒0.5克,辣子3克,草果0.3克,姜片5克,白糖10克,蒜片10克,肉清汤500毫升,精盐10克,菜籽油100克;烹制步骤:1、将麂肉切成小方块,用清水漂洗干净;2、炒锅上火,注入菜籽油,烧至七成热;3、放入辣椒,...
将麂子肉切成小块;准备适量的大蒜,斜切;辣椒和姜,也斜切;把麂子肉在热水里捞一捞,肉块变色即可,沥去水分;热锅,油热后,下大蒜,姜片爆炒出香后,加入麂子肉,加辣椒,加料酒,酱油,盐,味精。略炒,出锅装盘即可。...
1、将麂子肉剔净筋膜,入清水漂净,沥干水分,切成3厘米见方的厚片入盆;2、姜拍松入碗,用肉汤浸泡,将盐、酱油、黄酒、白糖、味精、葱姜汁、辣椒面、花椒面、芝麻、花生油加入鹿肉盆内,拌匀腌渍20分钟。3、用不锈钢钎把麂子肉...
麂皮绒(jǐpíróng)即用动物麂的皮绒制作的面料。(赤麂)材料来源鹿科的1属,仅雄麂具短角,角干向后伸展,角尖内弯,不分杈或仅分一小杈,角基部在脸上形成纵棱脊;被毛较其他鹿科动物短而细;四肢细长、蹄狭尖;有大的上犬齿弯曲呈...
1、将专门的麂皮清洗剂喷在麂皮制品的污渍处,再用浸湿的毛巾来回擦拭,直到污渍消失。如果不想自己动手清洗,也可以送到干洗店内进行干洗。2、如果麂皮制品的污渍较重,我们可以将少量的清洁剂倒在手心里揉出泡沫,然后将泡沫...
主料:麂子肉、洋葱。辅料:柿子椒、食用盐、味精、油、酱油。做法:1、洋葱和柿子椒洗净切块,麂子肉是熟的。2、锅烧热,放少许油,放入洋葱块翻炒。3、放入柿子椒块翻炒,放入麂子肉翻炒。4、翻炒的洋葱变软(可以加点水翻炒),放盐...
材料:五花肉500克、葱30克、姜20克、蒜20克、大料5瓣、花椒5克、桂皮5克、盐4克、糖15克、酱油20克、料酒20克、清水适量、食用油少许。做法:1、五花肉洗净,切4厘米见方的块备用。2、葱切大段、姜切片、蒜剥好备用。3、...
麂子肉鲜嫩可口,无论炒、煮、烤味道都非同一般。其最大的特点是无筋、不塞牙。用其肉加工腌制的干巴,味道更为鲜美。干麂子肉做法1、首先要将干麂肉清洗干净;2、用开水把血水抄掉,然后重新做锅;3、在锅中放入凉水;4、然后调...
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