怎么做炸酥鱼

最爱酥鱼面，不会炸酥鱼真的说不过去？那就走着

买一条6-7斤的草鱼，处理干净切片，鱼摊老板很热情，帮我处理好了……

草鱼肉质比较鲜美

油温7层热下锅

出油锅立马放入煮好的汤汁中

根据自己的口味，决定炸的程度，喜欢酥脆的炸久一点……

颜色很漂亮……

非常酥脆^_^

成品，放上香菜点缀^_^