關於榴蓮的百科
紅肉榴蓮蜜不都是幹包，有幹包也有濕包。幹包的果肉較硬，吃起來爽口，甜而不膩，大部分人都喜歡吃幹包榴蓮；濕包果肉比較軟，吃起來像雪糕一樣，但氣味比干包的要大。榴蓮蜜是桑科波羅蜜屬植物。落葉常綠喬木，高5-20米，樹幹直徑約50...
榴蓮需要放冰箱冷藏。可直接用保鮮膜包裹起來，放入冰箱裏保鮮保存即可，如想要延長存放時間，可裝在保鮮盒裏放入冰箱冷凍層，下次需要吃時拿出來解凍即可。成熟的榴蓮，沒剝開整個放冰箱冷藏，可保存一個星期左右，若開殼的榴蓮放...
奧氏榴蓮是一種身材嬌小，長滿綠色毛刺的榴蓮。體積嬌小，外觀看起來像是一個綠色的海膽，重量很少超過500g，不會超過1公斤。其果肉為乳白色或者灰黃色，幾乎沒有榴蓮特有的那種臭味，甜蜜如香草奶油，使在那些不喜歡榴蓮的人羣眾...
中國能種出榴蓮。我國南方廣東、廣西、福建、海南等地區分佈的榴蓮比較廣泛，榴蓮是純熱帶產物，熱帶作物對熱量條件的要求非常之高；氣温多年平均值必須高於0度以上、全年沒有霜凍、積温大於10攝氏度、年降水量在1000毫米...
1、大小不同：甲侖榴蓮的個頭會大一點；貓山王的榴蓮個頭更小。2、口感不同：甲侖榴蓮吃起來非常爽口，味道香甜，榴蓮臭味會比較淡一些；貓山王榴蓮果肉色澤金黃而明亮，口感細膩、纖維少、口感綿軟味濃，味覺層次過度自然。3、價格...
榴蓮有酸味是因為榴蓮採摘下來經過了很長一段時間，榴蓮皮自然裂開口後又放置的時間太長，外界的細菌進入榴蓮肉從而變質腐敗引起的，有酸味的榴蓮即已變質，不可再繼續食用。下面為榴蓮的簡介：榴蓮，是一種巨型的熱帶常綠喬木，葉...
榴蓮燉雞湯變黑是因為榴蓮中的有效成分會與鐵鍋發生反應後導致的，故建議用砂鍋熬煮，這樣能減少與鐵鍋的接觸，製作出來的雞湯就會是淡黃色的，同時湯汁中也會伴有濃郁的榴蓮味。榴蓮是一種錦葵目、木棉科巨型的熱帶常綠喬木...
挑選時以外型飽滿，端正為佳，一般外面刺較大的皮厚，刺較小的的皮薄。聞：一般快成熟的榴蓮會有一種誘人的香味（不喜歡吃的人説是臭味）。按：一般從外形看，榴蓮是分成一瓣一瓣的，在每一瓣的中間有一條溝，就用拇指按這溝的地方，有彈性...
紅毛榴蓮：常綠喬木，高達8米；樹皮粗糙。葉紙質，倒狀長圓形至橢圓形，葉面翠綠色而有光澤，葉背淺綠色，兩面無毛。花蕾卵圓形；花淡黃色；萼片卵狀橢圓形，宿存；外輪花瓣厚，闊三角形；雄蕊花絲肉質，藥隔膨大；心皮被白色絹質柔毛。果卵圓狀，深...
榴蓮打不開可能是因為沒有成熟，將榴蓮放到陰涼、通風的地方，待其自然成熟後即可正常打開。以下是打開榴蓮的正確方式：1、找到榴蓮尾部有鬆動的地方，用刀輕輕地插入切一個口子，朝兩邊微微挑起。2、榴蓮皮被挑出一道口子後，用...
金魚榴蓮是金枕榴蓮。只是因為叫法不同很多人會把它們誤解成兩種，沒有任何區別。金枕榴蓮的產地是在泰國，後來傳入菲律賓、斯里蘭卡、泰國、越南和緬甸等國，中國海南也有少量栽種。其中我國有種植的地區是廣東茂名，我國除...
不是的，榴蓮熟沒熟是否熟了：第一，看飽滿度，要是看到明顯的一瓣一瓣的隆起，那就是飽滿了。第二，要看硬度，稍微用力按一下榴蓮皮，要是能稍微按下去，那就差不多了。第三，能聞到比較明顯的香味。滿足這三個條件的榴蓮基本上就可以撬...
1、用大米催熟榴蓮：去掉榴蓮外皮，取出榴蓮果肉，用保鮮膜將果肉包裹起來，再埋入大米之中，約三天後榴蓮肉就會熟透。其原理是大米會釋放一些乙烯氣體，而乙烯可以起到催熟榴蓮的作用。2、用保鮮膜催熟榴蓮：取出榴蓮果肉，用保鮮膜...
1、外形區別：長柄榴蓮顏色多為青色個大柄長。託曼尼多為棕色個小柄短。2、果肉區別：長柄榴蓮果肉金黃色，果肉厚而飽滿有冰淇淋的細膩口感。託曼尼果肉顏色偏黃，口感香甜軟糯。3、果核區別：長柄榴蓮果核很小很扁。託曼尼果...
榴蓮具有後熟性質，應將其放在陰涼處保存，成熟後的果實會裂開，這時可將果肉取出，放入保鮮袋後於冰箱裏保存，冰鎮後會具有雪糕的口感。如果果肉變餿則説明榴蓮已變質，不宜繼續食用。把榴蓮肉取出來，放在食品塑料袋內，排空袋內氣...
1、有酒精味：榴蓮果肉開始變壞會產生酒精味，榴蓮腐壞程度較嚴重時，酒精味會隨着加重。2、果肉腐爛：正常的榴蓮肉應該是微有彈性，果肉皮光滑。壞掉的榴蓮果肉粘手，難以整塊取出，會粘連在外果皮上。3、味道酸苦：壞的榴蓮肉有酸...
榴蓮壞了是酸味辨別榴蓮的可否食用的方法：1、選榴蓮先看它的外觀，黃色就是熟的表現，青的還是生的。2、用兩手指在榴蓮的刺往內擠一下，如果手感有彈性，兩棵刺能往裏靠的話，那榴蓮也就差不多是熟的了。3、眼看榴蓮尖尖，如果有...
1、捏刺尖：用手捏住兩個刺的尖端部位，稍微向內靠攏，捏起來比較輕鬆，代表已經成熟。2、外觀：表面的刺又尖又細，不但肉少，也不夠成熟。3、開裂程度：自然開口比較小的榴蓮説明熟了，也沒有太老。4、果柄：挑選粗壯而新鮮的果柄，成熟度...
榴蓮屬於熱性水果，吃過榴蓮後的9個小時內飲酒會出現發熱症狀。榴蓮的營養價值很高，含有豐富的糖份、蛋白質、脂肪、維生素C以及鈣、鐵、磷等微量元素，榴蓮的殼可以濾制滷水，可以與其他化合物合成肥皂和治療皮膚病的藥材。...
榴蓮中的蛋白質含量達2.7％,脂肪為4.1％,而且礦質元素的含量豐富,其中以K和Ca的含量特別高,穀氨酸和VitaminC、VitaminA、VitaminB2含量也較高,β-胡蘿蔔素的含量相對偏低。...
榴蓮千層保質期長短和保存方式有關。榴蓮千層常温下保存，大概保存一天左右。如果放在冰箱冷藏室裏保存，可以保存兩到三天左右；如果放在冰箱冷凍室裏冷凍，則可以保存十天左右。建議新鮮的榴蓮千層蛋糕，在常温下最好當天吃完...
幼兒能吃榴蓮，但不宜食用過多。榴蓮營養價值豐富，除了含有很高的糖分，還含有豐富的蛋白質、維生素、和鈣、磷、鐵等微量元素。幼兒食用能補充身體所需的能量和營養素。榴蓮雖富含膳食纖維，但它在腸胃中會吸水膨脹，幼兒過多...
方法如下：1、仔細觀察榴蓮頂端，會發現頂上有幾條線。2、用尖刀沿着線向下扎，注意別用力太大，扎進去2釐米左右，然後沿着線切開8釐米左右。3、用手抓住切開的殼，稍用力一掰就開了。4選榴蓮的時候要注意看，表皮上不要有洞，如果有...
成熟後的果實會裂開，可將果肉取出，放於冰箱保存，一般保質三天左右。如果果肉變餿則説明榴蓮已變質，不宜繼續食用和封存。另外只要把榴蓮用保鮮紙袋封好紮緊就不會在冰箱中串味而且可以保質五天左右，但是水果還是儘量吃新鮮...
材料：米飯適量、榴蓮適量、玉米適量、四季豆適量、雞蛋適量、鹹肉適量、胡蘿蔔適量。製作步驟：1、胡蘿蔔、四季豆、鹹肉等切丁;2、鍋裏下油，冷油炒雞蛋，雞蛋劃散盛出待用;3、鍋裏放入鹹肉丁翻炒；4、然後加入玉米、四季豆、...
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