關於粉是的百科
材料：米粉150克、腐竹15克、花生15克、酸筍15克、酸豆角15克、木耳15克、鮮黃花菜15克、生菜少許、味聚特酸甜脆蘿蔔15克，滷汁1小碗、剁椒1茶匙、水2大碗、白醋少許、食鹽1茶匙、糖1茶匙；步驟：米粉提前泡上4、5個小時；鍋中...
螺螄粉是米粉做的。螺螄粉的做法：1、泡幹米粉。2、酸筍，花生，各種配料切好，炸好，準備好。3、鍋裏放油，熱油放幹辣椒，小葱，蒜米，姜爆香，接着放八角大料，小茴香，香葉，草果香菇，蝦米，翻炒爆香。4、放螺螄進去翻炒，放鹽，白酒，醬油，雞精，南腐乳...
不是玉桂粉，應該是肉桂粉。肉桂粉是用肉桂皮磨成粉製成的，一般會呈現出淡黃色或者淡褐色，會散發出香味，和肉桂一樣，主要是用來作為食品調料。現在有很多人在製作蛋糕的時候，或者在製作派的時候，就會放一些肉桂粉，這樣會使製成...
瑪薩拉粉是印度的一個調味料，主要有咖喱小麥粉製作而成，用於烹飪煲湯時使用。咖喱(也寫作咖哩)是由多種香料調配而成的醬料，常見於印度菜、泰國菜和日本菜等菜系，一般伴隨肉類和飯一起吃。咖哩是一種多樣變作及特殊地調過...
醃魚粉是玉米澱粉、胡椒粉、香辛料、葱薑蒜、料酒、澱粉、蛋清、鹽、雞精味精等。日常食用魚肉較多的人羣患抑鬱症的風險比其他人羣低17％，這可能與魚肉中所含的Omega－3不飽和脂肪酸有關。醃魚是一款苗家美食，是用田魚、鯉...
螺螄粉是廣西壯族自治區柳州市的美食，螺螄粉具有辣、爽、鮮、酸、燙的獨特風味。據説，在2008年，柳州市螺螄粉手工製作技藝還入選了廣西壯族自治區第二批非物質文化遺產名錄。...
模型粉是石膏粉，模型粉是石膏粉的一種，比如腳做模型、固化。生石膏，即二水石膏，是硫酸鈣的二水合物。作用：用作農業肥料，可以改良鹼性土壤，用於一般中性或酸性土壤，可以改善土壤結構，供給鈣和硫的成分；作為工業材料，用於模型製作...
仙草粉是黑色。仙草又名仙人草、涼粉草，是一年生草本宿根植物，一年種植即可多年受益。仙草粉採用純天然草本植物仙人草，經現代工藝精製而成，它不含任何添加劑，口感特佳。具有仙草特有的香、滑、嫩、爽、韌的感覺。...
買楊桃送的酸梅粉是用來蘸着水果吃的，楊桃搭配酸梅粉吃起來會更爽口，酸甜度更明。楊桃是酢漿草科、楊桃屬植物，喬木，高可達12米，分枝甚多；樹皮暗灰色，內皮淡黃色。奇數羽狀複葉，互生，全緣，卵形或橢圓形。漿果肉質，下垂。種子黑褐...
芋圓用的木薯粉是生粉，生粉是食譜中常出現的名詞，多是用來勾芡用的，在大陸和台灣使用的生粉是木薯粉，在香港使用的生粉為玉米粉。生粉的用途很廣，可以作炒菜時的調料，也可以做涼粉，還可以用來攤煎餅，最主要用於肉類原料加工時...
貝殼粉是貝殼粉碎的粉末，其95%的主要成分是碳酸鈣，還有少量氨基酸和多糖物質。可以做食品、化粧品以及室內裝修的高檔材料，其廣泛適應於畜禽飼料及食品鈣源添加劑、飾品加工、乾燥劑等。貝殼粉生態功能塗料，是新興的家裝...
晚安粉是一種像散粉的粉狀化粧品，是用來去除油光的，如果你的臉很容易出油，那麼在晚上睡前的時候塗上一層它就好了，第二天起來臉部非常地清爽。説到“晚安粉”這個概念，最早是從日本開始的。日本的女生因為覺得睡覺前臉部非...
1、木薯粉是一種從熱帶植物的塊根中提取的澱粉，這種植物屬大槭科，與蓖麻，橡膠，小桐子同科。它在加水遇熱煮熟後會呈透明狀，口感帶有彈性。2、木薯粉是用樹薯粉做成的，而樹薯粉則是從樹薯或木薯植物的根部精煉所得的澱粉。它...
土豆泥粉是一種速食沖泡食品，大多來源於俄羅斯進口，即將土豆泥粉加入熱水攪拌後形成美味可口，方便快捷可食用的土豆泥，受到廣大羣眾的喜愛，土豆泥粉的示例做法如下:主料:土豆泥粉50克,牛奶300毫升。輔料:白胡椒粉、豆蔻粉...
如果雀巢咖啡粉的原料是咖啡豆和咖啡豆提取物，那就是純咖啡。雀巢咖啡粉有很多品種，並不全都是純咖啡。咖啡是用經過烘焙的咖啡豆所製作沖泡的飲料，與可可、茶同為流行於世界的主要飲品，是世界三大飲料之一。咖啡樹種植遍...
螺螄粉是廣西柳州市的小吃米粉，具有辣、爽、鮮、酸、燙的獨特風味。螺螄粉的味美還因為它有着獨特的湯料。湯料由螺螄肉、山奈、八角、肉桂、丁香、多種辣椒、等天然香料和味素配製而成。...
1、鬆糕粉是指用來做鬆糕的糯米、粳米按一定比例混合成的粉，再加上糖可以用來做鬆糕；2、鬆糕是浙江温州市漢族傳統名點，鬆軟香甜，美味可口，聞名中華；3、其以粳米為主要原料製成生坯，經蒸制而成的糕類製品。亦可用糯米粉做，將...
薑黃粉和生薑粉不是一樣的。生薑粉是日常生薑製作成的粉末，而薑黃粉是一種產於印度叫做薑黃的植物，把它的根研磨成粉末，得到的物質才叫薑黃粉。雖然兩者都可以當作調味劑，並且在醫用上也有一定的藥用價值，但是他們的功效並...
海菜粉，是從海菜植物中提取的一種物質，工藝複雜，成本高，而且其資源有限。現代工藝技術通過分析海菜粉主要成分，和對比試驗，研究出新一代海菜粉生產工藝方法，使其能工業化生產，並提高產品有效物質含量，改善產品性能。當前，海菜粉...
低聚半乳糖粉是一種具有天然屬性的功能性低聚糖，存在於動物或人的乳汁中，將動物乳汁中的低聚半乳糖分離出來，並進行乾燥處理，就成了低聚半乳糖粉，一般會添加在嬰兒奶粉中。低聚半乳糖，其分子結構一般是在半乳糖或葡萄糖分子...
果蔬粉是熟的好，因為果蔬粉本身就是熟的。果蔬粉是將新鮮水果、蔬菜經過具有國際先進水平的凍幹技術和設備，經預處理、速凍、真空乾燥、紫外線殺菌、包裝貯存等10多道工序加工而成。果蔬，是水果和蔬菜的簡稱。是指可食用...
意大利麪，又稱之為意大利粉，是西餐品種中最接近中國人飲食習慣，最容易被接受的。關於意大利麪條的起源，有説是源自古羅馬，也有的説是由馬可·波羅從中國經由西西里島傳至整個歐洲的講法。作為意大利麪的法定原料，杜蘭小麥是...
透明粉是一種非金屬礦物，透明度高，白度好，無毒無味，耐酸耐腐蝕。具有高透明性，填充料本身的折光率與絕大多數合成樹脂的折光率非常接近，所以填料的填量不影響成品的透明度；能提高產品的表面光滑性和耐磨耐刮性；低吸油量，填充量...
維C粉是膠原蛋白粉與維生素C合成的保健品。維生素C的主要作用是提高免疫力，保護牙齒和牙齦等。堅持按時服用維生素C還可以使皮膚黑色素沉着減少，從而減少黑斑和雀斑，使皮膚白皙。富含維生素C的食物有花菜、青辣椒、橙子...
紅曲粉怎樣燒肉的，具體如下：1、精五花肉1000克，香葱一棵，老薑五片，紹興黃酒；2、兩湯匙鹽，兩茶匙冰糖，兩湯匙紅曲米，一湯匙丁香，六顆八角；3、五花肉洗淨，香葱打結，老薑切片，紅曲米放入碗中，用適量熱水浸泡十分鐘，濾出湯汁備用；4、五花肉...
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