關於450g的百科
450g吐司模具一般都用250g麪粉。吐司其實就是用帶蓋或不帶蓋的烤聽製作的麪包,這種食物在製作出來之後,夾入火腿或蔬菜後即為三明治。吐司麪包是西式麪包的一種,在歐美式早餐中常見,這種食物在吃的時候,可以加入一些奶油、...
用料:麪粉、奶粉、牛奶、奶油、白糖、鹽、酵母、雞蛋。步驟:將麪粉、奶粉、牛奶、奶油、白糖、鹽、酵母、雞蛋放入盆裏,攪拌;將麪糰放在揉麪板上,反覆揉麪;將麪糰揉成光滑的麪糰;將麪糰放入乾淨的盆中,用擰乾的濕布將盆蓋着發...
材料:高筋麪粉202克,低筋麪粉22克,奶粉12克,糖30克,鹽3克,牛奶135毫升,雞蛋50克,酵母4克,黃油20克。做法:1、麪粉加黃油,揉麪團。2、麪糰發酵1個小時,最長時間不能超過1個半小時。3、整形步驟圖,切三個團團,兩個團團都可以。渾圓擀開,鬆弛卷卷,加料。4、送...
450g帶蓋吐司烤30~35分鐘即可,但不同的烤箱需要時間不同。450g帶蓋吐司具體做法:1、準備材料:鹽3g、水190g、黃油20g、細砂糖10g、乾酵母4g、高筋麪包粉290g。2、將黃油以外的材料揉成團,走筋後加入黃油繼續揉到完全階段。2、温室發酵到2倍大...
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