關於香辣蝦的百科
香辣蝦尾需準備食材：蝦尾、葱、姜、蒜、花椒、大料、料酒、醬油、糖、鹽。一共四個步驟，下面是香辣蝦尾詳細操作：操作/步驟1、蝦尾沖洗蝦尾，沖洗乾淨。大葱、生薑、大蒜、朝天椒備用。2、炒鍋放油炒鍋放油，炸香花椒、大料...
香辣蝦的製作方法家常共有5步。需準備河蝦500克、葱末5克、小葱10克、澱粉10克、食用油50毫升、麻椒5克、幹辣椒20克、香辣醬5克、鹽2克。以下是香辣蝦具體操作步驟：操作/步驟1、河蝦去蝦線準備新鮮河蝦去蝦線、去須，再...
材料：香芹50克、油炸花生米80克、冬筍、黃瓜、西芹、紅尖椒100克、幹辣椒20克、薑片10克、香葱20克、大蒜片20克、海天蝦醬、辣椒油、味精、雞精、四川陴縣豆瓣、生抽2湯匙、香油1湯匙、料酒1湯匙、糖1湯匙、雞精少量...
用料：蝦３２０克、香辣醬３０克、洋葱６０克、青辣椒兩個、生薑兩片、蒜１個、食用油適量、鹽少量。1、蝦挑出蝦線，剪掉蝦鬚沖洗乾淨控幹水分備用。2、生薑，蒜，辣椒，洋葱切好備用。3、鍋中倒入食用油燒熱。4、放入洋葱，蒜，生薑翻炒出香味。5...
主料：海蝦六百克。輔料：油兩湯匙、生薑四片、豆瓣醬一湯匙、小葱三根、幹辣椒三個、大蒜三瓣、料酒兩湯匙、白芝麻兩克、香菜三根、白糖五克。方法步驟：1、海蝦洗淨後剪去蝦鬚，用牙籤在倒數第二節處挑出蝦線。2、之後倒入...
做法如下:主料:明蝦500克。輔料:線椒兩根、小米椒兩根、葱、姜、蒜、乾紅辣椒三根、花椒十粒、油、豆瓣醬、料酒、鹽。步驟:1、準備食材。2、蝦剪去蝦鬚，用牙籤從蝦背第一個縫穿入，將蝦線挑出，清洗乾淨。3、葱切花、蒜切...
所需材料主料：鮮蝦、豬大排200克，土豆80克，芋頭適量。輔料：香芹、油炸花生米、紅尖椒各50克，幹辣椒20克，熟芝麻5克。調料：香葱、大蒜20克，薑片10克，生抽15克，香油、料酒、糖各10克、雞精、鹽、油適量。製作方法1、排骨加少許水，...
香辣蝦尾的做法起鍋燒油，放入葱、姜、蒜、小米椒，幹辣椒爆香，再加入黃豆醬和老乾媽炒出紅油。倒入蝦尾，來回翻炒兩分鐘，加入適量水加入鹽，生抽，老抽，鹽，雞精，料酒，大火燉15分鐘左右，待湯汁濃厚時加入青椒和紅椒。再悶一下就可以出...
1、準備好所有食材，蝦去除鬍鬚蝦線蝦乾淨，用料酒前面一個20克醃製待用。2、熱鍋倒入油燒滾，倒入蝦炸至變色。3、炸好的蝦撈出，油留在鍋裏，將生薑蒜頭花椒放入炸蝦的油裏爆香。4、加入蝦跟剩下的10克料酒繼續翻炒，加入白糖，繼...
香辣蝦尾的家常做法共分為3步，需準備的食材有龍蝦尾、食用油、薑片、大蒜、八角、青花椒、幹辣椒、肉蔻、香葉、肉桂、啤酒、葱、紫蘇、鹽。以下是製作香辣蝦尾的詳細步驟：操作/步驟1、炒香料鍋熱倒油，加入薑片、大蒜、...
1、蝦清洗乾淨，剪去蝦鬚。2、用針挑去沙線，用料酒和鹽醃製。3、土豆洗淨去皮。4、切成條狀，粗細就和小指那樣就可以了。5、土豆條沾適量澱粉，入鍋炸制一下，炸到金黃即可撈出瀝油。6、醃製好的蝦沾上薄薄的一層澱粉。7、平...
食材：大蝦，大蒜，生薑，葱白，朝天椒，香菜根，料酒，生抽，糖；步驟：1、剪去蝦槍和蝦鬚，保留蝦腳；2、蝦背部用小刀劃開，挑出泥腸；3、鍋里加入適量橄欖油，放入大蒜、生薑、葱白、朝天椒、香菜根小火炒香；4、放入處理好的大蝦煸炒至蝦身彎曲變紅...
材料：蝦爬子10只、葱段適量、薑片適量、蒜末、香菜適量、豆瓣辣醬1小匙、米醋1小匙、白糖0.5小匙、生抽1小匙，雞精0.5小匙、香油2小匙、清水2大匙。做法：1、蝦爬子洗淨後，用淡鹽水泡十分鐘；2、把米醋、白糖、生抽、雞精、...
材料：小龍蝦1500g、輔料大葱1根、姜1塊、蒜6瓣、小米椒6個、八角3個、桂皮2段、香葉3片、花椒1小把、生抽2湯匙、老抽1湯匙、料酒2湯匙、香醋1湯匙、豆瓣醬3湯匙、冰糖3顆、雞精適量。1、大葱切段然後一分為四，姜拍碎，小...
材料：蝦、土豆、紅、青尖椒、幹辣椒、蒜頭、薑片、洋葱、香菜、生抽、料酒、糖、雞精、鹽。做法：1、蝦剪去蝦鬚、剪開蝦背，用料酒和生抽醃製；2、土豆去皮切成條，用清水沖洗；3、紅、青尖椒去籽切成塊，幹辣椒切成段，蒜片薑片切...
把蝦去須去蝦線,地瓜去皮切成條,芹菜切成小段備用。葱姜,辣椒處理好.鍋內放油,(多放點)至6.7分熱,放入蝦炸至變色捲曲撈出瀝油備用。接着再把地瓜條放入油中,炸至金黃,撈出瀝油備用.鍋內留適量油,燒至5分熱，放入一匙豆...
用料：蝦３２０克、香辣醬３０克、洋葱６０克、青辣椒兩個、生薑兩片、蒜１個、食用油適量、鹽少量。1、蝦挑出蝦線，剪掉蝦鬚沖洗乾淨控幹備用。2、生薑，蒜，辣椒，洋葱切好備用。3、鍋中倒入食用油燒熱。4、放入洋葱，蒜，生薑翻炒出香味。5、加...
步驟：1、葱薑蒜洗淨，切片。蝦去除蝦鬚、蝦線，用清水洗淨。鍋中放清水燒開，放入蝦，焯水備用。2、鍋內下10克油，待油燒至7成熱，放入葱薑蒜和香辣醬，大火爆香。同時加入幹辣椒，白糖，雞精，鹽，料酒等材料，加少許清水，大火燒開。3、燒開後...
用料酒和姜醃製一會兒蝦，藕去皮，切片，洋葱切成兩半後切絲，芹菜切段，水沸後放入藕片，焯水放入墨魚丸，燕餃，魚豆腐，煮熟。另起鍋倒油，並測試油温，放入醃製好的蝦。炸到金黃酥脆撈出，準備好食材和調料，取出炸蝦的油，放入鍋中，放入蒜和姜...
香辣蝦做法：主料：大蝦乾200g、青紅椒2個、油適量、料酒適量、姜適量、葱適量、芝麻適量。步驟：1、準備好食材；2、青紅椒洗淨切絲；3、大蝦乾用清水浸泡2個鐘頭，漂淨瀝乾；4、鍋裏油熱，放入薑末，下蝦乾；5、淋些料酒，煸炒至蝦乾皮發...
製作食材：對蝦300克，洋葱1個，尖椒3個，青蒜、幹辣椒、辣豆瓣醬、鹽、紅油、蠔油各適量。製作步驟：1、對蝦用水焯過待用；2、洋葱、尖椒、青蒜洗淨，切段待用；3、起油鍋，爆香乾辣椒和辣豆瓣醬；4、將對蝦下鍋煸炒至香；5、加入洋葱、尖...
炸香辣蝦的做法如下：一、所需材料：鮮基圍蝦1斤、土豆1個、黃瓜1根、紅椒2個、蒜瓣12個、姜1塊、剁椒半勺、鹽半茶匙、豆瓣醬1勺、料酒2湯匙、糖1茶匙、雞精三分之一茶匙。二、炸香辣蝦的具體做法如下：1、將蝦摘去蝦頭、...
廣告語是：品味從心開始愛她就帶她到0048。0048香辣蝦簡稱為：0048，是安徽一特色餐飲。《0048》香辣蝦餐飲服務有限公司，成立於2005年，總部設立在合肥，在沿成了總公司原有的特色基礎上，自我開發、創新、推出了極具有特色的香辣...
1、準備材料2、熱鍋爆香3、出鍋經驗步驟：1海蝦洗淨後剪去蝦鬚，用牙籤在倒數第二節處挑出蝦線。之後倒入料酒醃製半小時，準備調料（幹辣椒，生薑片，大蒜，白芝麻，郫縣豆瓣醬，葱花）。2熱鍋倒入油，油温5分熱下生薑和大蒜爆香。倒入蝦反...
黃金香辣蝦的做法步驟：1、基圍蝦剪去須爪洗淨，放一些鹽，胡椒粉，料酒，糖醃製15分鐘；2、炒鍋多到一些油，倒入醃好的大蝦炸至金黃，可重複一便讓蝦更酥；3、另取一個鍋，倒油爆香辣椒再放入麪包糠小火炒香；4、加入一些香酥炸粉繼續煸炒...
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