關於不膩的百科
海帶黃豆煲豬蹄做法：材料原料：豬蹄；配料：海帶，黃豆，紅棗，食鹽，白糖。做法1、先將豬蹄用熱水焯一下；2、加熱水，把焯好的豬蹄放入砂鍋內，加適量的食鹽和白糖；3、開蓋，將豬蹄用中小火煲半小時以上；4、再加少量的熱水，放入紅棗、黃豆煲20...
1、巧用豆腐去油膩：要想使肥肉不膩人且可口，可把肥肉切成薄，加調料後燉在鍋裏。再按500克豬肉1塊腐乳的比例，將豆腐乳放在碗裏，加適量温水，攪成糊狀。待開鍋後倒入鍋裏，再燉3-5分鐘即可。用這種方法做的肥肉，吃來不膩，味道鮮美...
油而不膩的紅燒肉的做法:1、五花肉洗淨下冷水鍋煮至斷生，撈出拔乾淨毛；2、切成均勻的小塊；3、油鍋燒熱下冰糖熬化，下姜、蒜、八角、香葉炒香；4、下五花肉翻炒，下一小匙老抽，一匙料酒；5、下足量開水，加少許鹽，蓋上鍋蓋煮開，轉中小...
若肥而不膩需先用水蒸萬過熱水焯，加入紅曲米水去腥，具體做法如下。主料：五花肉適量，香葉適量，八角適量，食鹽適量，姜適量，葱適量，醬油適量。1、準備食材。提前煮好紅曲米水，煮好之後，備用；葱切段、薑切片；再調一碗水澱粉放在一邊備...
1、五花肉切成方塊狀，加料酒醃製15分鐘。儘量切得方正一些，這樣做出來的菜才好看。2、鍋里加入少許油，燒熱。3、加入姜塊，翻炒半分鐘。4、將五花肉倒入鍋中。5、翻炒幾分鐘直到肉的顏色變白。6、加入老抽繼續翻炒。7、倒...
食材：豬蹄2個，植物油2湯匙，冰糖3小勺，料酒兩小勺，老薑4片，葱4棵，生抽4湯匙，老抽1湯匙，八角兩個，花椒1小勺。做法1、備好食材，將豬蹄處理乾淨後，斬塊。再備好老薑，小葱，冰糖，八角，花椒。2、煮鍋倒入適量清水，料酒，適量薑片，小葱燒開。放入...
紅燒排骨不膩的做法如下：1、準備好排骨。然後用清水泡10到20分鐘，去除血水。在去除血水過程中需要2到3次水才可以將血水去除乾淨。2、將水倒入鍋中燒開即可。然後放入排骨，三分鐘後，倒掉鍋內的水，再用清水沖洗乾淨排骨備用...
做法如下：食材：五花肉半斤，尖椒一個，青蒜五根，白糖，生抽，鹽，雞精，料酒，薑片，葱段，蒜片，郫縣豆瓣醬。步驟：1、將五花肉放入熱水中煮熟，期間點些料酒，放兩片姜，兩三段葱；2、放入冷水中冷卻；3、青椒切菱形段，青蒜拍一下蒜頭，切寸段。蒜頭和蒜...
做不膩的肥肉的方法步驟如下：1、食材準備：肥肉、葱、姜、八角、花生油、花椒、料酒、生抽、老抽、白糖、土豆、茶樹菇、鹽；2、將肥肉塊入鍋，不要放油，開小火焙一下，再添加少許油；3、將肉煸至金黃，放入葱段、薑片、八角、花椒...
1、將五花肉表皮的毛刮乾淨，然後再將其清洗乾淨，放入湯鍋，加老薑，大葱、八角，煮至皮軟，直到用筷子可以輕易的插入。2、然後關火，蓋上鍋蓋靜置20分鐘。撈出瀝乾水分，為方便切片，可放進冰箱冰30分種左右。3、將肉切成長約10釐米...
１、準備肥肉、青蒜苗、生粉、白糖、醬油、紅椒、油、澱粉水。２、把肉洗淨焯水，瀝乾水，切成薄片備用。把紅椒洗淨，去辣椒籽切片。３、青蒜洗淨切段，鍋燒七成熱倒油，肥肉片放進去大火爆炒。４、把少許油鏟進碗裏，放蒜苗和紅椒翻炒，放...
可以做成皮凍，做法如下。主料：豬肉皮。配料：大葱、八角、姜、醬油、料酒、鹽、香油。製作方法：1、把鮮肉皮放入開水鍋中浸透撈出，颳去肉皮油脂，片切成6釐米長的薄片，備用；2、鍋內放入15公斤水燒開，下入豬皮、姜、葱用大火熬製，...
粽子甜粽煮粥不膩，甜粽煮粥是最簡單省事的一種做法。像棗粽、紅豆沙粽等這樣的甜味粽子都可以用這樣的方法煮粥喝。材料：豆沙糯米粽1個，剩米飯半碗，新鮮百合1個，紅豆沙餡兒3勺。將粽子用筷子弄成小塊，和剩米飯一起，放入煮粥...
好吃不膩的鹹肉蒸法：食材主料：鹹肉200g、百葉150g、輔料葱適量、姜適量。步驟：1、切一塊鹹肉用熱水泡一下；2、準備幾張百葉；3、將百葉切絲；4、用熱水泡一下去豆味；5、將鹹肉切片；6、將百葉絲鋪在盤子底部，將鹹肉鋪在上面，最後加...
1、準備水500克，紅豆150克，白糖120克，玉米油50克。2、紅豆泡發，泡好的紅豆放高壓鍋裏，鍋中加水。3、趁熱加糖，用勺子碾碎，放攪拌機攪拌成糊狀，把紅豆泥放鍋裏翻炒，倒入白糖翻炒，炒到紅豆泥抱團即可出鍋。...
我們需要先將清洗乾淨的豬肉切塊並冷水下鍋煮至沸騰，再撇去鍋中的浮沫撈出豬肉備用。然後將葱、八角、姜倒入鍋中炒香，放入豬肉煸炒至表面焦黃，最後把冰糖、老抽、開水倒入鍋中翻炒、燉煮即可。怎麼做五花肉軟爛不膩想要...
主料：精品五花肉、土豆、蒸肉米粉；輔料：料酒、高湯、胡椒粉、老抽、生抽。步驟：1、上好的五花肉連片一起切成薄片；2、切好的五花肉片，加料酒，老抽，生抽，少許胡椒粉拌勻醃製3、4個小時，生抽醃好的肉片加蒸肉米粉，澆一大勺高湯再次...
豬頭肉可採用以下方法滷出來肥而不膩：主料：豬頭1個。配料：適量水，白糖，醬油，驚豔，紹酒，八角，茴香，花椒，丁香，桂皮，葱姜。做法：1、將豬頭治淨後劈開，割除耳圈、眼角、淋巴結塊、鼻肉軟骨及雜物。2、將剔去骨的豬頭肉切成5塊，放入清水中...
炸過的燜子可以做成燜子炒蒜苗。所需材料：燜子300克、蒜苗100克、老抽、生抽、鹽適量。具體做法如下：1、把炸過的燜子切簿塊，將蒜苗切成段；2、將鍋燒熱後倒入適量油，油熱放入蒜苗煸炒；3、加少量鹽，放入燜子繼續煸炒；4、待燜子...
臘豬頭肉的做法：食材：豬頭肉1500克，醬油50克，白酒4克，白砂糖4克，鹽8克，五香粉4克。具體做法如下：1、將豬頭肉切成段形，每段穿入細繩一條，用鹽遍擦面層，醃着備用；2、將生抽，砂糖，五香粉及鹽少許調勻在能容納豬頭肉的盛器中備用；3、注...
下面以炸蘿蔔絲丸子為例：原料：青蘿蔔一根、胡蘿蔔二根。調料：葱白少許、生薑少許、雞蛋清兩個、胡椒粉少許、鹽少許、雞精少許、醬油少許、麪粉少許。製作步驟：1、將青蘿蔔和胡蘿蔔洗淨後切成細絲，擠掉水份；2、將葱白和生薑...
黃豆燉豬蹄不膩的做法可以嘗試以下方法：主料：豬手1個。配料：黃豆50g、幹辣椒5個、花椒15粒、八角1個、葱1根、姜5片。調料：黃豆醬2大勺、醬油2大勺、料酒2大勺、鹽5克、冰糖6粒。做法：鍋中燒水，水開後放入豬手焯燙至變色後...
解決方法為：1、五花肉焯水，煮至8分熟；2、切成薄片，瀝乾水分；3、洋葱切塊兒，去掉芯兒，炒的時候自動散開；4、西蘭花切成小朵，泡在鹽水裏；5、青椒切成塊兒，瀝乾水分；6、美人椒斜着切斷；7、土豆片切好放在水裏；8、準備材料：泡姜、泡椒、...
茉莉味的香水好聞不膩，這款香水很適合噴在棉質的衣服上面，因為留香時間不是很長，味道本身就屬於清淡。大面積的噴在衣物上面，殘留下來的香味像是柔膚巾的清香，很温柔舒適安靜的感覺。噴在整整枕頭上，房間裏瀰漫香味就會讓整...
1、風吹起了祝福的心絮，雨模糊了期盼的視線，樹撐起了深深的思念，藤紮緊了萬千的心結。當心門開啟，流星劃過，思念如潮水湧來，帶給你深深祝願！2、我仍舊受着期待的煎熬，心中仍在把你思念。你的容顏一次又一次地出現在我的面前，還...
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