關於豬大腸的百科
配料：豬大腸半根、蒜適量、洋葱適量、柿子椒適量、鹽適量、大葱適量、姜適量、料酒適量、辣椒麪適量、孜然適量、十三香適量、植物油適量。做法步驟：1、預處理好的豬大腸，在鹽、葱、姜、料酒、八角、香葉水中煮透，撈出瀝...
1、先把豬腸的尾部比較大的排泄的地方剪開洗乾淨。2、把豬大腸裝在盆裏，放入小麥粉。3、然後用手用點勁抓洗。4、再用手一條一條擼起來洗。5、洗好後倒入熱開水清洗乾淨。6、然後開始翻肚腸。7、翻開後，左手拿豬腸翻過...
1、把肥腸放在水裏，加少許鹽、山西陳醋混合溶液中浸泡30分鐘左右。2、翻面摘去髒物，反覆清洗。3、再放入淘米水中泡一會兒，然後在清水中輕輕搓洗幾遍。4、煮鍋里加水、大火燒開，加料酒、肥腸焯燙撈起，再用清水清洗。5、把...
1、用淘米水或米湯浸泡豬大腸，然後從一端腸口開始把腸衣翻過來，撕下油脂和雜質。2、用温水再衝洗一遍豬大腸，加入適量的白醋進行搓洗，直到腸皮的懸浮物被搓出來，用清水沖洗乾淨。3、再加入適量的食鹽，繼續搓洗豬大腸，進行殺...
用料：豬大腸５００克，青、紅椒共１５０克，水發木耳５０克。調料：葱１棵，姜１塊，蒜３瓣，料酒、生抽各０.５湯匙，精鹽３茶匙，味精、香油各１茶匙，澱粉３茶匙，花生油１湯匙。先將豬大腸洗淨煮至八成熟，改刀成三角片，用料酒、姜醃漬。木耳、青紅椒改刀三角片，薑切片，葱切段，...
簡單的蒜蓉豬大腸的製作方法，只需要大蒜、豬大腸、山胡椒油就可以，保證沒有腥臭味。從超市買回來的豬大腸，都是煮過的，買回來後不用特意做什麼處理，洗乾淨就好至少剝一個蒜，不用切先將大蒜炒一下，再加入豬大腸炒一下加入辣椒...
豬大腸中含有大量人體必需的鈉，鋅，鈣，磷，鉀等微量元素，大腸是豬的內臟器官，豬腸是用於輸送和消化食物的，有很強的韌性，還有適量的脂肪，是一種常見的豬內臟副食品。根據豬腸的功能可分為大腸、小腸和腸頭，它們的脂肪含量是不同的...
豬大腸適量、青辣椒適量、葱適量、薑片適量、蠔油適量、醬油適量、香油適量、鹽適量。先洗乾淨豬大腸，放葱和薑片煮，過冷水，切好。爆炒豬大腸至出多餘的豬油，放青辣椒一起爆炒，調味，上碟。豬大腸的功效：豬大腸中含有蛋白質、...
1、用葱去掉豬大腸的異味，將葱切成泥，與大腸以1：10的比例混合，揉在一起直到沒有滑膩的感覺，反覆用水沖洗以除去異味。2、醋和一湯匙明礬，在清潔豬腸時，在水中加入一些醋和一湯匙明礬，揉幾下，並用水沖洗幾次以使其清潔。3、鹽和...
豬大腸參加的是《蒙面唱將猜猜猜第二季》中的第三期、第四期和第五期。節目中她的唱將代號是斷腸人在天涯，只因為她本人喜歡吃豬大腸。而《蒙面唱將》中的斷腸人在天涯就是戴瀠萱，在節目中她很快就被猜出來了。2011年戴...
1、豬大腸用小蘇打泡是更脆。2、買到好的豬腸用鹽來洗乾淨，放一些食用油和少量的酒，一些小蘇打來醃製。這樣吃起來爽口彈脆，而且下火鍋的時候不易老。3、清理豬大腸的時候最好用清水處理，不要熱水。...
1、將豬大腸放在水裏，加少許鹽、陳醋混合溶液，浸泡30分鐘左右。2、翻面摘去髒物，反覆清洗。3、再放入淘米水中浸泡，然後在清水中輕輕搓洗幾遍。4、煮鍋里加水，大火燒開，加料酒、肥腸焯燙撈起。5、撈出再用清水清洗即可。...
豬大腸有潤燥、補虛、止渴止血之功效。可用於治療虛弱口渴、脱肛、痔瘡、便血、便祕等症。豬大腸性寒，味甘，有潤腸，去下焦風熱，止小便數的作用。用豬大腸治療大腸病變，有潤腸治燥，調血痢髒毒的作用，古代醫家常用於痔瘡、大便...
1、首先用清水洗淨大腸幾次，放入乾淨的盆中，加入適量的醋，然後加入適量的麪粉攪拌均勻，用力擦洗大腸，裏裏外外搓洗幾次大腸就可以清潔豬腸中的污垢。2、如果這個時候還有異味的話，可以加入幾滴檸檬汁一起搓洗，檸檬汁本身有清...
豬的腸道是豬的內臟器官，是豬用來輸送和消化食物的，長期積累，味道會有點臭。豬大腸一般是指豬的結腸和直腸部分，即靠近豬肛門的那部分腸道，主要用來存放糞便的。所以豬大腸會發出臭味也是可以理解的。豬大腸雖然臭，但是它是...
豬大腸髮圈扎高就好，髮圈即用布織的比較大的扎頭髮的工具。布條內有皮筋在裏面支撐。不同的盤卷操作方法，形成不同的確良圈，根據其髮圈形狀可分為平圈、立圈、筒圈等三類髮圈。盤卷是將頭髮盤成平形扁圈和捲成圓筒形筒圈...
1、將豬大腸清洗乾淨，用保鮮袋裝起來，裝好後密封；2、再將裝好的豬大腸放入冰箱中冷藏或冷凍即可。如果短期內需要食用，可以放冷藏，如果需要長期儲存，可以放冷凍。...
1、要用手摸摸豬大腸的腸體。豬大腸如果處理不好，腸體會很黏手，根本拿不住，這樣的豬大腸不要買，吃起來有怪味，而且不新鮮。當然一般店家不讓用手摸，你可以拿着個塑料袋摸摸，感覺不是很黏的就可以考慮買了。2、要仔細聞聞它的...
主料：豬大腸1000克，大蒜2個，青紅尖椒各1個；調料：八角1個，生薑1塊，大葱1段，料酒3大匙，老抽1大匙，生抽1大匙，白糖1小匙，鹽適量；洗大腸用：麪粉、醋、鹽各適量；做法：1、將豬大腸內外都反覆洗淨；2、洗好的大腸放入鍋中，加入適量的清水，放入姜...
1、把肥腸放在水裏，加少許鹽、山西陳醋混合溶液中浸泡30分鐘左右。2、翻面摘去髒物，反覆清洗。3、再放入淘米水中泡一會兒，然後在清水中輕輕搓洗幾遍即。4、煮鍋里加水、大火燒開，加料酒、肥腸焯燙撈起。5、再用清水清洗...
1、將非常放在一個乾淨的盆中，在盆中倒入麪粉、啤酒來回揉搓，直至肥腸上的污物洗淨。用流動的水將非常沖洗乾淨。2、在鍋中放足量的水，放入洗乾淨的非常，倒入料酒、薑片煮沸。3、沸騰後撈出肥腸。另外取一個鍋，在鍋中加入...
豬大腸裏面的油一般不用去掉，對於人體沒有危害。豬腸是用於輸送和消化食物的，有很強的韌性，並不象豬肚那樣厚，還有適量的脂肪，豬大腸也叫肥腸，是一種常見的豬內臟副食品。豬是一種脊椎動物、哺乳動物、家畜，也是古雜食類哺乳...
備料：豬大腸250克、胡蘿蔔、50克、蘑菇50克、大葱5克、姜4克、八角2克、味精3克、醋3克、鹽4克、香菜5克。做法：1、將豬大腸放鍋內煮熟後切成馬蹄塊，用開水氽一下，撈出，裝入大碗內。2、將胡蘿蔔切成菱形小片。3、蘑菇洗淨...
1、我們可以將大腸裏面放入少量的白醋和澱粉或者玉米麪粉給它進行揉搓，揉搓之後呢再經過沖洗，這樣子會去除很多大腸表面的一些黏液，去除了黏液之後，我們可以將大腸翻轉過來去除大腸壁上面多餘的一些油脂，這樣子不僅健康而...
1、清洗豬大腸時，在水中加些食醋和一湯匙明礬，搓揉幾遍，再用清水沖洗數次，即可使其清洗乾淨。2、買回來的豬腸等下水，清洗前加些食鹽和鹼，可減少其異味。3、用淘米水清洗豬腸、豬肚效果也很好。4、用酸菜水洗豬腸，只需兩次，其...
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