關於豇豆的百科
1、豇豆炒肉，烹飪之前是需要焯水的，單純的炒很難熟透。2、豇豆含有維生素B、膳食纖維，多種微量元素、磷脂等，具有健脾開胃、利尿除濕、促進代謝、緩解便祕、預防結腸癌的作用。這個是很推薦家裏大大小小都可以吃的。...
主料：米100克，豇豆100克調料：鹽2克，色拉油10克做法：1、長豇豆摘洗乾淨，切成4釐米長的段；2.米淘洗乾淨，用冷水浸泡半小時，撈起，瀝乾水分；3.坐鍋點火，放入色拉油燒熱，下豇豆煸炒後取出；4.向鍋加入約1000毫升冷水，放入米，先用旺火煮沸，再...
1、密封保鮮法：把買來的鮮豇豆放入塑料袋或保鮮袋中，紮緊袋口，放進冰箱的冷藏室即可。這種保存方法可以保存5～7天，但是放久了會逐漸出現咖啡色的斑點。還有一點需要提醒，就是鮮豇豆入袋時表面不能帶有生水。2、灑水保鮮法：將...
1、藥劑灌根。豆角根腐病可以採取藥劑灌根。2、噴藥。在不良天氣以及植株生長中後期可以在葉面噴藥。3、合理澆水用肥。增強植株抗性，培養植株健壯根系，合理澆水用肥。經驗步驟：1藥劑灌根。豆角根腐病可以採取藥劑灌根。...
1、不用。豇豆洗乾淨就可以泡的，最好在陽光充足的時候暴曬一天，有點焉再泡效果會更好。2、材料：生蒜頭、花椒、美人椒、鹽、方糖、白酒、長豆角（豇豆）、水3、操作步驟：將泡菜罈子用開水燙過後晾乾。將豆角用水清洗乾淨後晾...
1、豇豆性平、味甘鹹，歸脾、胃經；具有理中益氣、健胃補腎、和五臟、調顏養身、生精髓、止消渴的功效。2、豇豆所含B族維生素能維持正常的消化腺分泌和胃腸道蠕動的功能，抑制膽鹼酶活性，可幫助消化，增進食慾。3、豇豆中所含...
生的豇豆角含有皂角和植物凝集素，這兩種物質對胃腸黏膜有較強的刺激作用，並對細胞有破壞和溶血作用，嚴重的還會出現出血性炎症，造成中毒。因此即使是醃製的豇豆角也要炒熟之後才能吃，因為這些毒素在100攝氏度左右、大概煮3...
康熙豇豆紅釉瓷器鑑別的特徵如下：1、器狀特點鑑定：由於清康熙豇豆紅瓷器的燒成難度比郎窯紅更大，當年製作時都有固定的器型，對尺寸器型都有嚴格的要求，因此清康熙豇豆紅瓷器無大件器物；2、釉色特點鑑定：豇豆紅故名豇豆的顏色...
1、將酸豆角洗淨，用沸水焯至七成熟，撈出瀝乾水分，切成碎粒。2、豬肉洗淨，切成碎粒，備用。3、將豬肉放入盆內，加入精鹽、醬油、味精、花椒粉拌勻，加少許水，順一個方向攪稠為止。4、放入切好的豆角、蝦皮、熟油、麻油葱末、薑末...
豇豆上有鐵鏽樣的斑紋不能吃，會引發腸胃不適。豇豆是豆科、豇豆屬一年生纏繞、草質藤本或近直立草本植物，有時頂端呈纏繞狀，莖近無毛。豇豆起源於熱帶非洲，中國廣泛栽培。豇豆是旱地作植物，生長在土層深厚、保肥保水性強的...
泡豇豆泡7天可以吃，共分為3步，需準備的食材有老薑、粗鹽、乾花椒、高度白酒、朝天椒、豇豆、開水。以下是製作泡豇豆的詳細步驟：操作/步驟1、罈子洗淨加鹽、乾花椒罈子洗淨晾乾，加入大量的粗鹽，再放上一小把乾花椒。2、加...
豇豆一般畝產1700-3000公斤左右。豇豆的品種較多，不同的品種，產量也會有所差異，例如鄂豇豆12畝產1700公斤左右，桂豇一號、成豇10號等畝產2000公斤左右，早豇4號畝產3000公斤左右。...
步驟1所需食材：豇豆200克，泡豇豆150克，肉末50克，生薑1塊，大蒜1瓣，花椒5克，泡椒2個。所需調料：雞精1茶匙。步驟2豇豆洗淨，切粒。步驟3泡豇豆切粒。步驟4姜切末。步驟5蒜切末。步驟6泡椒切碎。步驟7鍋中倒入適量油，燒至7成熱，放入...
首先將豇豆洗淨，切小段待用，豬肉洗淨切絲，加生抽、香油拌勻醃製10分鐘。蒜拍碎切末，葱切葱花備用。鍋中放油，八成熱放香葱爆香，接着倒入肉絲翻炒至變色。放入切好的豇豆翻炒，翻炒至熟。放入少許鹽、生抽入味，放入蒜末，翻炒均勻...
豆角（學名：Vignaunguiculata），又名豇豆、長豇豆。是薔薇目豆科豇豆屬的一年生蔬菜。富含蛋白質、胡蘿蔔素、營養價值高，是我國北方廣泛栽培的大眾化蔬菜之一。豆角的適應性強，既可以露地栽培，也可以保護地種植，同時還可以週年...
1、豇豆洗淨後，折成小段，倒入鹽多揉幾下，揉至變色。2、鍋中放油，油熱後倒入豇豆。3、翻炒豇豆至熟後，倒入蒜瓣即可起鍋。豇豆是豆科、豇豆屬一年生纏繞、草質藤本或近直立草本植物。有時頂端呈纏繞狀。莖近無毛。羽狀複葉；...
1、補充營養：豇豆提供了易於消化吸收的優質蛋白質，適量的碳水化合物及多種維生素、微量元素等，可補充機體營養素。2、促進消化：豇豆所含的維生素B1能維持正常的消化腺分泌和胃腸道蠕動的功能，抑制膽鹼酯酶活性，可幫助消化，增...
香菇煲雞湯做法：用料：雞半隻，香菇適量，老薑適量，葱適量，料酒適量，白糖少許，鹽少許。香菇提前泡開，剁好的雞肉，焯一下，放薑片跟葱；香菇洗淨，好好捏捏哈，瀝水；鍋中放少許油，焯好的雞肉撈出，放鍋中稍稍煸炒下；倒入砂鍋香菇燉雞湯的做法；放兩...
豇豆角放久了長斑不能吃，長斑可能是變質了含有細菌，吃了可能對身體造成危害。豇豆角是夏天盛產的蔬菜，含有各種維生素和礦物質等。嫩豆莢肉質肥厚，炒食脆嫩，也可燙後涼拌或醃泡。今天給大家介紹的這款醬香豇豆屬於半涼半熱...
豇豆角保存到冬天需要把新鮮豇豆洗乾淨以後，鋪曬曬幹，曬成豇豆乾，不必加鹽，曬乾以後收攏，直接安放在乾燥處即可。或者可以直接做成酸豇豆，用老鹽水泡出的酸豇豆，酸辣得味，素吃開胃。豇豆角是旱地作植物，生長在土層深厚、疏鬆、...
準備材料：酸豇豆一把、肉絲適量、蒜頭一整個、辣椒幹五六個、生抽適量、雞精適量。1、酸豇豆洗淨切成小段。2、蒜頭切碎，辣椒切碎。3、鍋中入油，放入蒜蓉辣椒肉絲炒香。4、放入酸豇豆翻炒，放入生抽，雞精調味，翻炒均勻裝盤即...
jiāngdòu。豇（jiānɡ）最早見於商代甲骨文時代。基本含義為一年生草本植物。果實為圓筒形長莢果，是普通的蔬菜；引申含義為這種植物的莢果或種子。有關常用組詞為豇豆。豇豆是草質藤本或近直立草本植物。有時頂端呈纏繞...
豇豆是薔薇目豆科植物、豆科、屬一年生纏繞、草質藤本或近直立草本植物，生長在土層深厚、疏鬆、保肥保水性強的肥沃土壤。豇豆可以提供易於消化吸收的優質蛋白質，適量的碳水化合物及多種維生素、微量元素等，可補充機體的...
主料：豬碎肉400g，泡豇豆1小把。輔料：幹辣椒4個，泡椒5根，鹽小半勺，生抽2勺半，澱粉大半勺，雞精少許，薑末少量，菜籽油4湯勺。做法步驟：1、把泡菜壇裏泡了3天的豇豆抓起來沖洗一下，切成丁沫。2、辣椒，泡椒切小段，肉沫里加薑末，生抽，鹽，水澱...
第一、豇豆收拾清洗乾淨，控幹水分，切成2寸左右長的段。第二、茄子用水清洗乾淨，控幹水分，切成條。第三、紅幹椒用水清洗乾淨，控幹水分，斜刀切成段。切好葱，姜，蒜，備用。第四、把切好的茄子條放入適量的澱粉，用手抓勻。第五、鍋...
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