關於電飯鍋的百科
方法如下：1、煮飯時掌握適量的米和水，加入的水的水面高出大米一個手指關節的高度即可。2、在電飯煲裏面倒入一點色拉油，然後讓米浸泡15分鐘再插上電源煮。3、在煮飯的時候，當電飯鍋煮飯完畢後不要馬上就揭開鍋蓋，應該再燜...
方法如下:1、打開電飯鍋，在電飯鍋中加入適量的水，水的多少根據電飯鍋的大小來決定；2、電飯鍋都附有蒸籠，將要熱的豆包放入電飯鍋的蒸籠上，蓋好電飯鍋的蓋子；3、等十五分鐘到二十分鐘後水煮沸，再過五分鐘至十分鐘，豆包就熱好了...
主料：麪粉500克，適量發酵粉，水適量。做法步驟：1、取一隻大碗，放入麪粉，然後放入適量的發酵粉拌均，在放入適量的水，用手和成麪糰。水要分幾次，麪糰乾濕適中為止。揉好麪糰後要做到手，碗和麪團都是光潔的。2、將揉好的麪糰靜置半...
根據材質不同清洗方法如下：不粘鍋易清洗，用清水浸泡，軟刷子擦洗即可，嚴重則加清水、白醋浸泡1個小時，慢火燒開十分鐘即可；生鐵鍋，用鋼絲球擦洗即可，不要用大量去油洗滌劑清洗，鐵鍋失去油膜保護,易生鏽；砂鍋不易粘鍋，清水浸泡，擦洗...
步驟如下：1、用刀背把牛肉拍鬆後，將牛肉切塊，西紅柿去皮後切塊，葱、姜、蒜切片。2、牛肉入沸水鍋中焯水，加一點兒牛奶，控幹水份備用。3、炒鍋中放油，然後大火燒熱，入花椒、大料、桂皮、草果、葱、姜、蒜爆鍋，接着放入焯水的牛...
電飯鍋粘鍋的處理方法如下：1、掌握適量的糖和水，水面高出糖一個手指關節的高度即可；2、在電飯煲裏倒入一點色拉油，讓糖浸泡15分鐘再插上電源煮；3、電飯鍋熬糖完畢後不要馬上揭開鍋蓋，需要再燜一會兒，這樣糖會不容易粘鍋；4、清...
用電飯鍋做蛋糕需要20分鐘左右。蛋糕的主要成分是麪粉、雞蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素及鈣、鉀、磷、鈉、鎂、硒等礦物質，食用方便，是人們最常食用的糕點之一。蛋糕是一種古老的西點，一般是由烤箱制...
不可用水沖洗。1、在不帶電情況下，用軟布沾清潔劑，撩洗外殼除去髒物，電飯鍋內部可用刷子將灰塵雜物等刷乾淨，切勿用刀刮，防止刮傷外殼表面的油漆。2、電飯鍋鍋內發現有結底燒焦，切勿用尖硬工具刮，需清理時可在鍋內先加水浸泡...
方法如下：1、經常攪拌：煮粥的時分經常攪拌可以避免最底層的米粘鍋，即便是用了開水煮粥也需求恰當的攪拌的。攪拌除了可以避免底層米粒粘鍋之外，還能夠讓米粒顆顆豐滿，粒粒酥稠。但是這樣的攪拌是有技巧的。攪拌的技巧是：開...
1、電飯鍋的電源線有功率之分，因為電飯煲的電源線功率較大，電飯煲的電源線可以承受大約800瓦至1000瓦電功率的電流；2、若是功率過大的電飯煲使用電源線功率不足，則可能會造成電飯煲無法正常怔煮飯，或者無法將米飯煮熟；3、若...
要根據實際情況判斷米飯還是否能吃。如果温度較低，飯是前一天晚上做的，即可使用。如果温度較高，且米飯是前一天中午或早上做的，就需要問一問米飯有沒有酸味，是否變質，若發現味道不正常，便不可再食用。注意：剩飯不可長時間放在...
分離蛋液和蛋黃，蛋黃內加入白糖攪拌均勻。倒入食用油和牛奶，繼續攪拌，加入麪粉攪拌至糊狀。用打蛋器攪拌蛋清，根據個人口味加入適量白糖。加入打好的蛋黃，繼續攪拌，在鍋裏和鍋壁塗上食用油，將蛋糊倒入鍋中，煮飯，然後保温20分鐘...
電飯煲燒飯總是冒很多水蒸汽可能是由於以下三個原因導致的：1、電飯煲有出氣的孔。可能是由於大量的蒸汽跑出來後，冷卻成水滴，然後變成水流淌下來，或者是電飯煲外面的水盒沒有安置好。2、可能是由於電飯煲中水過多，煮的過程...
1、電飯鍋在工作時會在內部產生大量的氣體。比如當烹煮食物，內部產生大量壓力，提高水的沸點，從而使得食物加熱更快更徹底，口感更好。出氣孔的作用是調節電飯鍋內壓力，達到加熱的目的。2、若堵住出氣口，會導致電飯鍋內壓力過...
用電飯鍋做蛋糕的方法如下：1、準備材料及工具，電飯鍋，筷子，盤子，糖適量，牛奶250毫升，鹽適量，油適量，雞蛋3至4個，麪粉少量；2、把雞蛋敲碎，使蛋黃跟蛋清分離；3、用三根筷子或打蛋器打蛋清；4、蛋清打了幾分鐘後，會出現泡沫，加入半勺鹽，一...
糊鍋程度較輕，用熱水浸泡一段時間即可。將菠蘿的皮和葉子放入鍋中煮30分鐘，用百潔布進行擦拭即可。加入適量的水和白醋，燒開，放置2個小時左右，倒掉即可。用洗潔精或洗衣粉的水溶液進行清洗即可。將蜂蜜塗在需要清潔的位置，...
材料：純牛奶500毫升，原味酸奶125毫升，電飯鍋，帶蓋瓷杯，勺子，微波爐。步驟：1、將瓷杯、勺子放在電飯鍋中加水煮開10分鐘消毒；2、將杯子取出倒入牛奶七分滿，將牛奶放入微波爐加熱；3、在温牛奶中加入酸奶，用勺子攪拌均勻；4、將電飯鍋...
做法：1、將番薯洗淨後削皮，然後切開；2、在電飯鍋裏放水，水不要超過小蒸簍的位置；3、把小蒸簍上擺在電飯鍋裏；4、將番薯放在小蒸簍上；5、將鍋蓋蓋上之後，蒸20分鐘之後關閉電飯鍋就可以開吃了。注意：如果喜歡吃甜一些的，可以在蒸...
電飯鍋能做蛋炒飯。電飯煲蛋炒飯的做法：1、往電飯煲內加入油和大蒜，當電飯煲加熱後，將雞蛋磕入碗中並攪拌均勻後，倒入微熱的電飯煲中；2、加入少許鹽、玉米粒和熟胡蘿蔔粒，將其攪拌均勻，加入少量的味精，蓋上鍋蓋，按下蒸煮鍵；3、...
食材：紅豆300克、白糖適量。1、先把紅豆提前一晚上泡到水中。2、然後放進電飯鍋中加水煮。3、煮好後把紅豆水倒出來。4、把白糖加入到電飯鍋中，攪拌均勻。5、然後繼續翻炒紅豆沙。6、等糖融化後，將多餘的水倒出來。7、最...
材料：生板栗1000克。做法：1、板栗用清水洗淨。並在板栗殼的任意位置用刀劃一道口子；2、將洗乾淨的板栗放入電飯鍋中，並往內添加清水至板栗齊平高度；3、放入白糖稍微攪拌；4、按下電飯鍋煮飯鍵；5、等電飯鍋煮飯鍵跳至保温鍵狀...
材料：鴨翅、土豆、生抽、胡蘿蔔、姜、蒜、洋葱。方法：1、淨鴨翅兩隻。提前剔淨絨毛洗淨，剁小塊；淋入料酒，拌勻；2、加入生抽，充分拌勻，入冰箱醃製一晚上；3、準備好配料，洗淨切好；4、土豆和胡蘿蔔倒入大碗中。淋入生抽，簸勻後醃製半...
電飯鍋做鯽魚湯的方法：1、將魚洗乾淨後放入清水中備用。2、在加熱後的電飯鍋中加入少許植物油，將薑片放入植物油中過一下。3、將鯽魚放在鍋中的熱油中，倒入料酒，再加入適量的水。4、燉至鯽魚湯變白，然後用電飯鍋的保温慢燉...
普通鍋煮粥的方法：1、浸泡，煮粥前先將米用冷水浸泡半個小時，讓米粒膨脹開；2、開水下鍋，開水下鍋不會使粥糊底，而且比冷水熬粥更省時間；3、火候，先用大火煮開，再轉文火即小火熬煮約30分鐘；4、攪拌。開水下鍋攪幾下，蓋上鍋蓋，用文火...
1、蛋清、蛋黃分離，蛋黃中倒入牛奶50克、食用油30克，搖勻靜置備用。2、蛋清打發至起泡，分3次倒入白砂糖共60克，打發至拉起有直角，蛋黃攪勻，低筋麪粉120克過篩加入蛋黃液中，攪拌至無顆粒狀。3、蛋白霜分3次加入麪糊中，十字刀攪...
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