關於海蔘的百科
1、冷藏：將濕海蔘浸泡在純淨水裏，然後放在冰箱冷藏室中保存即可。可以保存3-5天左右，每隔8-12小時就要換一次水。2、冰塊：將濕海放在冰塊上，用冰塊來保持低温，從而達到保存海蔘的目的。要注意冰塊的潔淨，且每天換一次冰塊，可...
海蔘對胃最好的吃法是海蔘小米粥，小米也是養胃的。材料：小米，清水，蔬菜，海蔘，薑絲，葱花，香油，鹽，白胡椒粉。做法：1、小米淘洗乾淨，用清水泡上；2、蔬菜和海蔘洗淨，切薑絲和葱花，海蔘切小塊；3、湯鍋放入足量的水，水煮沸之後放入小米，滾鍋...
原料：海蔘1只、乾貝適量、葱花適量、薑末少許、麻油3毫升。製作方法如下：1、將米放入電飯煲中開到煮粥程序八分熟時盛出，放入小鍋中；2、然後放入發泡好的海蔘切小塊、發泡好的乾貝、薑末；3、攪拌至粥表面冒泡。此時加入適...
海蔘一年有兩次休眠時期，冬眠和夏眠。所以它的採捕季節只有兩季，分別是春天的5月份和秋天的10月份，所以有春、秋海蔘之分。同一海域的海蔘，差別不大，秋天的略肥一點。秋天的海蔘皮略厚一點，因為海蔘冬眠時間較夏眠時間略長...
可以做海蔘西蘭花。材料：鮑魚汁、西蘭花、海蔘、鹽。具體做法如下：鮑魚汁、西蘭花，泡發好的海蔘用保鮮膜包好，放到冰箱冷凍，隨吃隨取；把鮑魚汁倒入碗中，海蔘剝去保鮮膜放入碗中；鍋裏放水燒開，加適量鹽，放入冷凍的海蔘煮2分鐘；西...
幹海蔘發白是正常的現象，因為海蔘屬於海產品，表面有大量鹽分，在潮濕的空氣接觸時就產生吸附以及反應，就會在海蔘表面形成白色的物質，這物質是鹽霜。食用時洗掉即可。海蔘的營養價值：海蔘高蛋白，低脂肪，低糖且富含各種人體必需...
1、再浸泡，將海蔘浸泡在潔淨無油的裝有純淨水的容器內水要沒過海蔘，泡發約48小時到60小時，期間換水4次直至海蔘體變軟，此步驟的目的是把海蔘浸泡至柔軟可以清洗內部的狀態；2、清洗，沿着腹部的刀口把海蔘從頭部至尾部剪開，剪...
海蔘不是軟體動物。海蔘屬於無脊椎動物、棘皮動物門、海蔘綱，體內不但富含氨基酸、維生素和化學元素等人體所需的50多種營養成分，還含有多種生物活性物質如酸性粘多糖、皂苷和膠原蛋白等。...
海蔘的蛋白質含量達到55%，海蔘屬於無脊椎動物，棘皮動物門，海蔘綱，全球有900多種，其中印度洋，西太平洋海區是世界上海蔘種類最多，資源量最大的區域。無脊椎動物是背側沒有脊柱的動物，它們是動物的原始形式。其種類數佔動物總種...
海蔘是生活在海邊至8000米的海洋棘皮動物，距今已有六億多年的歷史，海蔘以海底藻類和浮游生物為食。海蔘全身長滿肉刺，廣佈於世界各海洋中。我國南海沿岸種類較多，約有二十餘種海蔘可供食用，海蔘同人參、燕窩、魚翅齊名，是世...
1、纖維素含量不同：海茄參俗名海地瓜，海茄參的纖維素含量低。刺蔘含有生素B1、維生素B2、尼克酸等多種維生素。2、氨基酸成分不同：海茄參的氨基酸含量豐富。刺蔘含有18種氨基酸及牛磺酸、硫痠軟骨素、海蔘粘多糖、海蔘皂...
海蔘斑魚要處理魚鰓和內臟以及肚子裏邊緣部分黑色膜刮掉即可。去砂鱗方法：1、海蔘斑取出來，放在温水裏3分鐘；2、煮一鍋沸水，等降温到90度。澆在海蔘斑上；3、趁熱，用鋼絲球或鋼絲刷把表面硬的砂鱗刮掉。海蔘斑魚有三最，即魚皮...
煲雞湯放海蔘的做法：原料：雞半隻，海蔘1袋。輔料：薑片3片，清水1升，鹽適量。製作過程：1、雞肉洗淨後切塊，焯水。2、海蔘洗淨後焯水。3、鍋內放少量油，燒熱後放入薑片，爆香後加入雞塊和海蔘爆香。4、將雞塊、海蔘及薑片倒入砂煲中...
可以，可做成海蔘大米粥。材料：大米，海蔘。步驟：1、準備好食材：泡發的海蔘，搓洗乾淨的大米，葱和姜；2、將葱，姜，海蔘切碎；3、炒鍋倒少許的橄欖油，油熱倒入葱姜煸炒出香味；4、將切好的海蔘倒入鍋裏，再倒入適量料酒和耗油翻炒3至5分鐘；5...
列舉一些不能跟海蔘一起吃的食物：1、山楂：海蔘和山楂一起吃會引起消化不良。2、石榴：海蔘和石榴會引起腹痛和噁心。3、柿子：海蔘和柿子會引起腹痛、噁心和不易消化。4、甘草酸：甘草酸會讓海蔘的膠原蛋白的空間結構發生變化...
朝鮮半島海域是全球無污染的海域之一，海水清澈見底，無任何化學污染，營養保留最好，海蔘食用最安全。一:朝鮮國內的經濟環境仍處於我國改革開放之前的水平，海蔘養殖無從談起，都是野生貨，且沿海工業水平低，水質好。二:朝鮮位於東...
補救措施：1、如果海蔘彈性還好，換水放入冰箱內；2、泡三天，完全泡開後刷乾淨外皮和內臟，刮乾淨肚子，就可以放心使用。海蔘屬海蔘綱，是生活在海邊至8000米的海洋棘皮動物，距今已有六億多年的歷史，海蔘以海底藻類和浮游生物為食。...
1、雞去皮洗淨後斬件焯水。2、海蔘洗淨後焯水。3、鍋內放少量油，燒熱後放入薑片，爆香後加入雞塊和海蔘爆香。4、將雞塊、海蔘及薑片倒入砂煲中加入1升清水煲1小時。5、加入適量鹽調味即可。...
海蔘，屬棘皮類，是生活在海邊至8000米的海洋棘皮動物，距今已有六億多年的歷史，海蔘以海底藻類和浮游生物為食。海蔘全身長滿肉刺，廣佈於世界各海洋中。中國南海沿岸種類較多，約有二十餘種海蔘可供食用。海蔘同人參、燕窩、魚...
海蔘，屬海蔘綱，是生活在海邊至8000米的海洋棘皮動物，距今已有六億多年的歷史，海蔘以海底藻類和浮游生物為食。海蔘全身長滿肉刺，廣佈於世界各海洋中。我國南海沿岸種類較多，約有二十餘種海蔘可供食用，海蔘同人參、燕窩、魚翅...
可以同食。花旗參又叫西洋參性，西洋參味苦、微甘，寒；有補氣養陰，清火生津的功效。海蔘性味甘鹹，微温，有補腎益精，養血潤燥的功效。兩藥合用，可補氣養血，益腎潤燥，是很好的滋補品。石斛的功效：養肝護肝，滋陰養顏，抑制腫瘤，養肝護肝。...
1、山東海蔘。山東產出的海蔘是世界上主要海蔘的產出地方，在我國的海蔘產出地位中也是非常重要的，這個地方產出的海蔘特點就是個體非常的大，肉質比較肥厚，營養價值也相對比較高，產出的地方有山東威海、山東煙台、山東青島...
不同品種的海蔘有不同的顏色，參肉是紅色。海蔘，屬海蔘綱，是生活在海邊至8000米的海洋棘皮動物，距今已有六億多年的歷史，海蔘以海底藻類和浮游生物為食。海蔘全身長滿肉刺，廣佈於世界各海洋中。中國南海沿岸種類較多，約有二十...
兩者都有各自的優點。人蔘屬大補，不適合夏天吃，容易上火流鼻血；海蔘屬温補，可在夏天食用。海蔘：屬海蔘綱，是生活在海邊至8000米的海洋棘皮動物，距今已有六億多年的歷史，海蔘以海底藻類和浮游生物為食。海蔘全身長滿肉刺，廣佈於...
鮑魚海蔘粥的做法：1、材料：鮑魚、海蔘、香菇、大米、小葱少許、精鹽少許；2、步驟：1、準備好食材；2、鮑魚要拿小牙刷刷洗乾淨，去掉內臟；3、鮑魚切片、海蔘切小段、香菇切片、香葱切小段；4、白粥煮到粘稠了以後，先放香菇，煮五分鐘...
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