關於洋柿子的百科
因為是從海外引進所以又叫洋柿子。番茄,別名西紅柿、洋柿子。古名六月柿、喜報三元。在祕魯和墨西哥,最初稱之為“狼桃”。全體生粘質腺毛,有強烈氣味。莖易倒伏。葉羽狀複葉或羽狀深裂,小葉極不規則,大小不等,卵形或矩圓形...
洋柿子湯的做法:1、將所用食材處理、準備好,備用。2、將雞蛋打入碗中,攪散。3、將西紅柿切成塊,小葱切圈,芫荽切段。4、熱鍋熟油,放入葱花爆鍋,出香味。5、放入洋柿子塊,翻炒,至變軟出汁。6、鍋中加入水,燒開。7、倒入攪好的雞...
非中國本土蔬菜。西紅柿是茄科茄屬番茄亞屬的多年生草本植物,原產於中美洲和南美洲。相傳是明代時傳入中國,像火柴、自行車一樣剛到中國時被稱作洋火、洋車子,西紅柿剛到中國被稱為洋柿子。...
1、柿餅:製作柿餅,要求選果大,果形端正,果頂平或稍突起,無縱溝,含糖量高,含水量適中,無核或少核的品種。柿果要充分成熟,色澤澄紅,果心空虛,彎尖發黃。2、採收後,將未軟且沒有損傷的柿果去皮,然後進行乾燥。乾燥的方法有兩種:一是日...
青柿子不一定能做脆柿子。並不是所有柿子都可以做成脆柿子,有些柿子成熟之後果肉會變軟,吃起來清甜柔軟,而能做脆柿的柿子即使成熟之後也不會變軟,這種柿子在青的時候就可以採摘下來,進行泡製,做成脆柿。能做脆柿的柿子是一...
1、自然放置法:如果不着急食用柿子,可將生柿子放在通風環境下自然成熟,10天左右便可放熟。2、水果催熟法:將生柿子和成熟的蘋果、梨等水果密封放置在一起,四到五天後即可成熟。因水果中有大量的乙烯,乙烯可催熟生柿子。3、...
柿子屬寒性,為柿科柿屬植物,落葉喬木,原產東亞。在我國已有3000多年的栽培歷史。柿子不僅營養豐富,含有大量的糖類及多種維生素,而且具有很高的藥用價值和經濟價值。迄今為止,各國科研工作者發現柿子中的多種活性物質,其中包...
1、選擇合適的新鮮柿子:要買略帶青皮的柿子摸起來硬硬的,軟的是曬不成的,只能曬壞了。另外,個頭也不要太大,重量在70-100克較好,並且外形比較圓潤,儘量不選異形的果實,不易削皮。2、柿子去皮:在曬柿子之前要對柿子進行去皮操作...
1、把摘下來的黃色柿子清洗(不要青柿子),注意不要把蒂弄掉了。2、燒上一鍋水,放到温度50度左右,把清洗好的柿子放進水中淹沒。3、在温水裏放一到兩天左右即可脱去澀味,這段時間內的水温需一直保持在40度左右。4、嘗一下沒有...
具體步驟:1、把柿子洗淨,擦乾;2、把皮颳去,放在太陽底下曬。刨皮:可用鐵刨子將選好的鮮柿子的外表硬皮刨淨,保留接近柿子萼盤和果梗的梗皮;3、將刨淨外皮的柿果,逐果整齊地攤放在曬墊上用太陽曬;4、用手捏柿餅,不要用力太大,以免...
磨盤柿子是脆柿子。磨盤柿果實扁圓,腰部具有一圈明顯縊痕,將果實分為上下兩部分,形似磨盤柿磨盤體大皮薄、無核汁多,平均單果重230克左右,最大可達500克左右,直徑7釐米,果頂平或微凸,臍部微凹,果皮橙黃至橙紅色,細膩無縐縮,果肉...
1、選果:選用充分成熟、肉質堅硬、果形端正、果頂平坦或微突起、無縱溝、含糖量高、少核或無核品種;2、去皮:將果皮轉圈旋削下。去皮要乾淨,同時旋皮要薄而均勻;3、曬餅:選光照充足、空氣流通、清潔衞生的地方,用木棒或磚塊...
西紅柿和柿子的口感不相同、科屬不相同、營養成分不相同、顏色不相同、形狀不相同、食用方法不相同。柿子是一種果實,通常熟透之後就能直接食用,但不能作為烹煮的食物。西紅柿熟透後,可以直接生吃,也能炒熟食用。西紅柿含...
1、望海樓明照曙霞,護江堤白踏晴沙。濤聲夜入伍員廟,柳色春藏蘇小家。紅袖織綾誇柿蒂,青旗沽酒趁梨花。誰開湖寺西南路,草綠裙腰一道斜。2、珍木生奇畝,低枝拂梵宮。因開四界分,本自百花中。當夏陰涵綠,臨秋色變紅。君看藥草...
1、把柿子放入容器中,加入60度左右的温水,等水變涼再換同樣的温水,過程當中要注意保温,可以用棉被覆蓋,用塑料薄膜封口。一般一晝夜即可脱澀。這樣攬出來的柿子以口感甜脆為準。營養價值很高,是北方人民在長期的實踐中創造...
柿子的種子:橢圓形、扁扁的,與絲瓜種子很相似,但成熟的柿子種子的種皮更堅硬。一隻柿子一般有3到4粒種子。柿子的種子是淺灰而大,嫩者可食用。現在的柿子一般為嫁接繁殖,嫁接品種多以假種存於果中,色黑褐,退化以後,就像香蕉種...
1、看外觀表皮光滑且果粉多為佳,外部不能有凹陷、壓傷、褐斑、裂隙和水傷等。記得檢查果萼及果底沒有裂縫,裂縫處容易遭細菌感染或蟲蛀,故需避免購買裂果。表面的白色粉末是甜柿新鮮香甜的象徵。2、看色澤因為甜柿放久了...
柿子,柿科植物漿果類水果,成熟季節在十月左右,果實扁圓,不同的品種顏色從淺桔黃色到深桔紅色不等,主要分為甜柿與澀柿兩類,前者成熟時已經脱澀,後者需要人工脱澀。柿子原產地在中國,栽培已有一千多年的歷史。柿餅,為柿科植物柿...
洋葱可以與西紅柿同食,洋葱可與蒜薹同食,西紅柿可與蒜薹同食。1、不能與洋葱同食:蜂蜜、蝦、海帶、魚;2、不能與西紅柿同食:黃瓜、胡蘿蔔、魚、豬肝、地瓜、白酒、鹹魚、毛蟹、石榴、土豆;3、不能與蒜薹同食:韭菜、木耳、豬...
柿子的吃法有:生吃、涼拌、煎炒、做湯、燜粥、做柿餅、做柿醬、凍柿子等。柿子隸屬柿科,是多年生落葉果樹,原產我國,是我國五大水果(葡萄、柑桔、香蕉、蘋果、柿子)之一。成熟季節在十月左右,果實形狀較多,如球形、扁桃、近...
柿子季節是在10月。柿子大多在6月初開花,花期7-12天,果實由青轉黃,10月份成熟。柿子為柿科柿屬植物,落葉喬木,原產東亞。柿樹是深根性樹種,又是陽性樹種,喜温暖氣候,充足陽光和深厚、肥沃、濕潤、排水良好的土壤,適生於中性土...
柿子的“柿”字和“事”同音,寓意着事事如意、萬事如意和心想事成。而且它成熟的時候枝頭掛滿紅彤彤,或者是金黃色的大柿子,看上去喜氣洋洋的。柿子果形種種,有球形、扁球形,球形而略呈方形、卵形等等,直徑3.5-8.5釐米不等,...
1、主料:番茄300克,洋葱(白皮)100克,2、調料:花生油10克,香油5克,鹽3克,醋5克,白砂糖10克,胡椒粉2克3、西紅柿洗淨,放開水鍋中燙一下,即撈出,剝皮。4、縱向一切兩半,再橫向切成片,碼在盤內;5、洋葱洗淨,一切兩半,放開水鍋中燙一下,速撈出;6...
西紅柿洋葱熱量都很低,炒番茄洋葱100克熱量也就50大卡左右。洋葱炒西紅柿是一道菜餚,做法是:1、先將洋葱切絲,西紅柿切小塊。2、油熱後,先放洋葱翻炒一會,再放西紅柿爆炒,放雞精和鹽就可以了。洋葱是很有保健作用的蔬菜,同時...
鈰,釋義:一種金屬元素,是優良的還原劑,可用來制合金。沛,釋義如下:1、水勢湍急,行動迅疾的樣子,如沛然,沛沛。2、充盛的樣子,如充沛,豐沛。3、有水有草的地方。4、跌倒,傾僕,如顛沛。5、同旆,旌旗。...
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