關於南瓜的百科
南瓜要蒸多久，與切的塊的大小有關，為了熟的快點可以把塊切的小一點，一般饅頭的一半大小。開始用大火，開鍋以後改用小火，20分鐘就足夠了。也可以在15分鐘時候，打開蓋子，用筷子扎一紮，能夠輕鬆的扎透，説明已經熟透了，喜歡吃硬一點...
可以用温水泡着用洗衣粉或洗潔精清洗。新鮮南瓜在採摘之後，成分逐漸析出，南瓜採摘久了，表面會析出一層白霜，這是南瓜果肉分泌的黏液，主要成分是澱粉和糖，因此對人體無害。黏在手上後，可以用洗衣粉或洗潔精去除。南瓜是一年生...
主料：南瓜泥、雞蛋、全麥麪粉、輔料：牛奶、黃油、糖、泡打粉、辣椒粉、月桂粉、鹽步驟：1、把全麥面、泡打粉、鹽、糖、月桂粉和辣椒粉放在一個容器裏混合均勻；2、打散雞蛋，加牛奶、南瓜泥、融化的黃油在另外一個容器中混合...
南瓜品種有蜜本南瓜、砍瓜、黃狼南瓜、大磨盤南瓜、紅慄王、奶油南瓜等。1、蜜本南瓜：蜜本南瓜的葉片為鈍角掌狀形，其果實呈現木瓜狀。且蜜本南瓜的果皮為橙黃色，口感細膩甘甜。2、砍瓜：中國南瓜的變種，對土壤和環境的要求...
可以和柑橘、杏幹、酸奶一起榨汁。南瓜柑橘汁的做法：1、南瓜切塊削皮，在微波爐中加熱；2、杏幹、柑橘切碎連同南瓜塊一起榨汁，攪拌均勻；3、加少量冷開水以及酸奶調和即可。特點：南瓜營養豐富，潤肺止喘；柑橘酸甜適口。...
用料：南瓜、香芋、煉奶、白糖、糯米粉。把南瓜切片上籠蒸15分鐘蒸熟透；用勺子把南瓜壓成醬；趁熱加入糯米粉、白糖，加水，增加糯米粉的量；把混合體揉成光滑的麪糰；將麪糰擠子包住香芋餡，搓圓壓扁；上鍋小火煎八分鐘左右即可。...
1、看瓜籽：如果南瓜籽呈扁平形狀的話，鮮度通常會比較差，一般瓜籽飽滿、沒有裂開的比較好。2、看外表：新鮮的南瓜外皮和質地很硬，用指甲掐果皮，不留指痕，表面比較粗糙，雖然不太好看，但口感可能反而會好。3、顏色：南瓜表皮顏色以...
切開的南瓜可以放冷凍保存。放冰箱前需在切口處塗鹽或者貼紙巾，用保鮮膜包裹，不僅能保障南瓜不腐敗變質，並且還能保存南瓜的味道和色澤，可冷凍保存2-3個月。南瓜是葫蘆科南瓜屬的一個種，一年生蔓生草本植物，莖常節部生根，葉...
板栗南瓜藤能長15米左右，如果水分、養分夠好，不掐頭會長得更長。板栗南瓜是小瓜型早熟南瓜新品種，果實呈扁球形，果皮有縱向花紋，肉厚、呈橙黃色。板栗南瓜是一個南瓜類型的統稱，按顏色可分為綠板栗南瓜和紅板栗南瓜；按果型大...
南瓜常見的有扁圓的和長園的，皮比較厚的，用削皮刀比較費勁。如果南瓜比較嫩可以不用去皮，用菜刀把皮上的疙瘩去掉，或是用削皮刀削南瓜皮也可以，然後用勺子挖出裏面的籽瓤就可以做菜。但是如果南瓜比較老，就需要去皮。...
原料：南瓜500克，冰糖15克。步驟：將南瓜洗淨去皮，挖出內瓤，切成厚片；將南瓜條在盤子中擺好，在上面撒好冰糖；放入蒸鍋中，蒸20分鐘左右；等南瓜蒸軟，出鍋，在南瓜上撒上幾粒冰糖做點綴即可。...
1、準備300克南瓜，150克小米，適量水。小米洗淨後用清水浸泡20分鐘；2、準備半瓶開水，倒入電飯鍋中，下小米煮三十分鐘；煮小米時，用攪拌機將南瓜打成泥；3、三十分鐘後，加入南瓜同煮，繼續煮15分鐘左右即可，中間要攪一攪，避免粘鍋。...
材料：南瓜600克、橄欖油2小勺、洋葱1個、淡奶油適量、牛奶適量、鹽少許、黑胡椒少許。方法步驟：洋葱洗淨切碎。熱鍋下橄欖油煸炒洋葱，炒到洋葱變軟但勿使其變色。南瓜去籽切塊，放入鍋中與洋葱一起煮10分鐘，直至其開始變軟，...
北瓜和南瓜在形狀上完全不同，形狀和西葫蘆差不多但是更長而且一般會彎起來，變成U形。一般顏色為綠色，熟透的少有黃色的，吃起來和南瓜味道非常相似。北瓜，葫蘆科南瓜屬一年生蔓生草本植物。莖有半透明的粗糙毛。卷鬚分叉。...
南瓜尖不需要過開水。平時吃南瓜尖時想去掉表面的絨毛，可以把外表的表皮直接撕掉，因為南瓜藤的絨毛全部存在於這層表皮上，毛皮撕掉後絨毛就會全部消失。在撕掉南瓜藤的表皮時可以掐住南瓜藤的邊緣在，用指甲把表皮撕開，然後...
南瓜叫做南瓜的原因：1、國人初期誤以為此瓜來自日本，故名之為倭瓜，而日本人以為此瓜來自中國，稱它為唐茄子。清中後期，南方南瓜沿大運河向北移栽，人們意識到此瓜應自南來，南瓜之稱開始流行；2、古籍中得來，元代賈銘在《飲食須知...
綠色長條南瓜叫碧綠南瓜。碧綠南瓜是通過雜交培育得到的新型南瓜品種，母本是用南寧市五塘鎮農家品種“磨盤型南瓜”變異株中，經過6代自交提純育成的自交系；父本是東昇南瓜經8代自交分離提純育成的自交系。...
韓式南瓜粥沒有糯米粉可以用澱粉、大米代替。韓式南瓜粥的做法如下：材料：適量南瓜、糯米粉、冰糖、水。1、南瓜洗淨去皮去瓤後切成片上蒸鍋蒸熟；2、取出蒸熟的南瓜放入容器，用勺子壓成南瓜泥後放入湯鍋，加入涼水煮開；3、將...
蒸南瓜適宜飯後食用，南瓜含有糖分，飯前食用可能影響食慾。南瓜含有豐富的胡蘿蔔素和維生素C，可以健脾，預防胃炎，防治夜盲症，護肝，使皮膚變得細嫩，並有中和致癌物質的作用。黃色果蔬還富含兩種維生素A和D；維生素A能保護胃腸黏膜...
主料：南瓜300克、糯米粉30克、清水300毫升；輔料：糖少許。做法1、南瓜切塊後放到蒸鍋裏蒸熟，大概需要20分鐘。用勺子取出南瓜肉。2、把南瓜肉放到攪拌機裏，加水沒過南瓜五分之四處，攪拌。3、攪拌出來的南瓜泥比較粘稠，需要再...
南瓜是否需要削皮與南瓜自身的情況有關，當南瓜比較老時需要削皮，當南瓜比較嫩時則不需要削皮。南瓜：它葫蘆科南瓜屬的一個種，一年生蔓生草本植物，莖常節部生根，葉柄粗壯，葉片寬卵形或卵圓形，質稍柔軟，葉脈隆起，卷鬚稍粗壯，雌雄同...
久放的南瓜含糖量較高，並且由於儲存時間過久，易使瓜肉發生無氧醇解，並使瓜質改變，食用後不利於健康，因此不能食用。南瓜是秋季應季蔬菜，其中含有糖類物質、碳水化合物、膳食纖維、維生素、礦物質等多種成分，具有較高的營養價...
1、南瓜切開後容易從心部變質，所以最好用湯匙把內部掏空再用保鮮膜包好，這樣放入冰箱冷藏可以存放5-6天。2、在南瓜的切口邊上塗上鹽，一個星期也不會爛，水分也不會幹，用的時候，把邊上的切下薄薄一層，你就會看到裏面的南瓜是...
1、黑米為黑稻加工產品，屬於粳米類，是由禾本科植物稻經長期培育形成的一類特色品種,呈黑色或黑褐色，營養豐富，食、藥用價值高，除煮粥外還可以製作各種營養食品和釀酒，素有"黑珍珠"和"世界米中之王"的美譽；2、紅米是在大...
1、小豬佩奇南瓜燈是第299集，標題為萬聖節到了！佩奇用世界上最大的南瓜做了一個超級巨大的南瓜燈！。2、《小豬佩奇》，又譯作《粉紅豬小妹》是由英國人阿斯特利、貝克、戴維斯創作、導演和製作的一部英國學前電視動畫片，原...
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