關於綠豆芽的百科
1、首先把綠豆倒入碗中，挑一些顆粒飽滿的好豆子；2、往碗中倒入清水，沒過綠豆，然後充分浸泡10小時；3、找一個透氣性比較好的容器，可以用淘米盆或水果籃；4、準備吸水性較好的棉布，把棉布浸濕擰乾，鋪平在水果籃底部；5、把泡好的綠...
綠豆芽的營養：1、刺激消化：綠豆芽在發芽過程中便會纖維化，食用綠豆芽能增加對膳食纖維的攝入量，能刺激胃腸道加快對食物的消化，同時在胃腸道內能充分吸水的作用。2、補充維生素：綠豆芽在發芽過程中將綠豆中的很多蛋白質成分...
主料：豬肉250克、綠豆芽250克、芹菜適量；輔料：澱粉5克、植物油15克、醋5克、鹽2克、糖1克、姜3克、大葱5克；製作步驟：1、綠豆芽、芹菜洗淨，瀝乾，芹菜切段備用；2、瘦豬肉洗淨，切細絲，加適量水澱粉、鹽拌勻，用熱鍋温油滑散，炒熟後撈...
培育綠豆芽有以下2種方法：方法1：1、釘一個大小合適的木盒；2、把綠豆用温水浸泡到綠豆發出小小的芽，去除壞、爛的豆子；3、將木盒底部鋪上毛巾後把綠豆倒入木盒後鋪平，在綠豆上再蓋一塊毛巾，後壓一塊木板，上面壓一塊重物；4、每天...
炒綠豆芽用焯水，焯水一是能夠除去綠豆芽的豆腥味和青草味；二是能保持綠豆芽的脆性；三是可以去除一些有害物質。焯水後再炒不僅有利於健康，而且更加好吃。綠豆芽最常見的吃法是炒食，但很多人在炒綠豆芽時不喜歡焯水，而是直接...
綠豆芽能放兩天左右。新鮮的綠豆芽含水量較高，十分脆嫩，也十分容易腐敗，保存時間很短，一般在兩天左右豆芽就開始變焉、變軟。豆芽在保存時可以放到水中浸泡保存，可以防止豆芽水分流失從而變幹發焉。也可以將豆芽清洗乾淨後...
用料：綠豆芽200克、油適量、鹽1克、紅椒1個、香葱3根、薑絲3克、乾花椒。1、綠豆芽摘去根鬚洗淨備用。2、紅椒切絲，香葱切段，姜切絲。3、鍋中油熱後放入乾花椒，炸香後撈出。4、跟着放入薑絲和紅椒絲煸炒片刻。5、倒入豆芽...
綠豆芽的根是在綠豆芽在見光後是會進行光合作用之後長出來的，綠豆芽是一種比較常見的蔬菜的一種，裏面的營養物質是比較全面均衡的，尤其是含有的蛋白質的的含量是比較多的，裏面的碳水化合物比較容易的被身體所吸收了，在使用...
豆子要選過，要把壞豆子都挑出去，然後用水泡了，器皿裏千萬不能有油，不然會壞掉，有一種專門發豆芽的缸，底部有洞，其實豆子不是泡在水裏，而是就佔了一點水，所以要時常記得加水，但是不能泡，否則不是不出芽，就是爛。每天要清洗一次豆子...
1、要想在家泡發出好豆芽，首先我們要選用優質的綠豆，撿出綠豆裏面的雜質和不好的綠豆，把挑好的綠豆用清水洗淨備用。2、把洗好的綠豆放入容器中加入適量水先泡發，泡至綠豆有點想冒芽時把水濾掉，用清水沖洗幾遍，上面蓋上濕布...
綠豆芽是屬涼的食品。綠豆芽即綠豆的芽，又名豆芽菜，是豆科植物綠豆的種子經浸泡後發出的嫩芽。綠豆在發芽過程中，維生素C會增加很多，部分蛋白質會分解為各種人所需的氨基酸，可達到綠豆原含量的七倍，綠豆芽的營養價值比綠豆...
綠豆芽皮去除方法：1、準備較大的洗菜盆一個；2、往盆裏灑少量水；3、把豆芽放到盆裏，數量大概為盆的一半；4、抓緊盆的兩邊上下簸動，豆皮會被盆底的少量水粘住，繼續搖動；5、反覆做幾次，會把大部分的豆皮給粘下；6、最後往盆裏倒水，水...
金針菇炒豆芽做法：主料：金針菇、胡蘿蔔、黃豆芽、葱花、黃瓜。調料：食鹽適量、生抽2g、調和油適量、雞精適量。步驟：1、準備食材：胡蘿蔔、金針菇、黃瓜。2、金針菇焯水去除草酸。3、黃豆芽焯水。4、熱鍋熱油爆香葱花。5、...
綠豆芽300克，雞蛋3個，青紅椒少許，油、鹽、雞精適量。具體做法：1、綠豆芽洗淨焯水，斷生後用涼水過涼瀝乾水分；雞蛋打散；青紅椒洗淨切絲。2、起鍋熱油煸炒雞蛋金黃變色盛出。3、熱鍋熱油爆炒綠豆芽、青紅椒絲片刻。4、放雞蛋、...
綠豆芽的做法：1、準備500克綠豆放入無油的盆裏。2、倒入1000克開水，用無油的鏟子不停攪拌，直至水變温，變涼為止。3、放在避光的地方泡一夜。4、在豆芽的盆上蓋上一塊乾淨無油的布，再放上一個比下面盆略大一些的盆。5、每天...
1、黃豆芽可涼拌、清炒、煮湯。2、綠豆芽可清炒或煮麪食。3、菜中以綠豆芽最為便宜，而且營養豐富。綠豆芽也是自然食用主義都所推崇的食品之一。4、綠豆在發芽過程中，維生素c會增加很多，部分蛋白質會分解為各種人所需的...
保存大量綠豆芽的方法有：1、直接用保鮮膜包裹起來或者用水焯熟以後放進冰箱冷藏；2、水浸泡保存。但是也不要用水泡太長時間。因為長時間用水浸泡容易導致營養物質的流失；3、將變成褐色的根鬚要掐掉，因為上面易沾細菌，若不...
備兩個大小一樣的盆子，並將豆芽完全浸泡在水中，用手揉搓豆芽的豆皮，等那些豆皮全部剝落之後，將它的水分全部掉了，將剛才一樣大小的盆覆蓋上去，兩隻手抓住盆子的邊緣進行搖晃，可以重複多次，使得豆皮完全脱落即可。綠豆芽，即綠豆...
將綠豆放置在水中浸泡至24小時，可以發綠豆芽。自己在家發綠豆芽時要選用飽滿的綠豆，將其洗乾淨後浸泡至水中，放置24小時之後能發綠豆芽。發綠豆芽有合適的温度，一般20攝氏度較為合適，用來發綠豆芽的容器要選擇底部較大，但不...
以100克可食部分計，是97大卡也就是405千焦，單位熱量較低，每100克炒綠豆芽的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成人保持健康每天所需攝入總熱量的百分之四；炒綠豆芽做法:1、將綠豆芽洗淨，入沸水鍋內焯水，斷生後撈出，用涼水過涼，...
方法如下：1、保持生產器皿乾淨整潔，使用過的器皿再次使用時要蒸煮消毒；2、當豆芽長到15毫米長時澆水要透過不留死角，以防紅根、爛根；3、掌握好水温，定時澆水，用水不能忽冷忽熱，以防芽根成紅棕色；4、澆水的水頭不宜太短，否則會使...
方法步驟如下：1、往盆內灑一點點水，注意水量不能過多，若水量過多會灌到豆皮裏；2、把豆芽放置盆內，數量可儘量減少，不要超過小盆的一半；3、雙手抓住小盆的兩邊開始上下簸動，此時，豆皮就會被盆底的少量水粘住，則可大量粘住豆皮；4、...
減肥期間吃綠豆芽不會長胖的，因為綠豆芽所含脂肪含量非常少的，並且還有很多營養物質，多吃都不長胖，這正是減肥期間的好食物了。不過吃東西都有一個度適可而止，還需要添加其他的食物保持營養均衡。...
1、將綠豆芽摘去根，用清水泡5分鐘，洗乾淨，控去水分備用；2、瘦肉切絲，用料酒，淡醬油和芡粉提前醃製十五分鐘；3、鍋內放油燒熱，輕輕下入肉絲煸炒，放入醬油、料酒、白砂糖翻炒均勻。待肉絲微卷，即可盛出。另外將部分葱花爆香；4、另...
綠豆芽和花生是可以一起吃的，這兩種食物並不相剋，而且營養可以互補。吃綠豆芽好處多，既能美容又延年益壽；而花生可促進人體的新陳代謝、增強記憶力，可益智、抗衰老、延壽；兩者可以搭配使用。...
熱門標籤
-
泰迪比
徐克
冬眠期
儲能
泥垢
書記員
霸哥
無小事
愛吐槽
阿卜杜
魅力十足
臨縣
2444g
UCG
脆烤
腰側
中樁
龜活
滾血
研究員級
wind7
21v
而流
迷是
matelab
鶴廬
陳可
瑞娜
詞題
紐百倫有
data
外寄
aesir
exc
超濾膜
美邦