關於爆米花的百科
配料：小粒玉米、黃油、白糖。做法：1、將玉米用清水洗淨，擦拭乾淨，充分晾乾；2、將鍋用大火燒熱，並且放入一塊黃油；3、黃油融化後，撒入一小把玉米粒，立馬蓋上鍋蓋；4、待有玉米粒自爆後，降小火，捂住鍋蓋不停搖晃鍋體；5、待所有玉米粒...
爆米花放冰箱裏可以保持鬆脆。若有類似餅乾等食品受潮，吃起來不香脆，但尚未超過保質期丟了可惜，可將其放入冰箱冷凍約24小時，然後取出，吃起來的口感也恢復原來的酥脆。另外，如果爆米花受潮，還可以採取在微波爐中加熱的方法，這...
綠豆不能炸爆米花，因綠豆澱粉含量少，高温無法膨脹。爆米花是用玉米、酥油、糖一起放進爆米花的機器裏做成的一種膨化食品，味道比較甜。因爆米花易受潮，受潮後就會丟失了其酥脆可口的新鮮口感，因此爆米花不易保存太久，要趁新...
1、一桶大包裝爆米花的熱量高達1650卡路里，半桶爆米花大約為825卡路里；2、100克爆米花等於5克脂肪，半桶80克等於4克脂肪；3、16顆爆米花等於10卡路里，半桶132顆等於825卡路里。...
壞處：1、損害人的神經系統和消化系統。尤其是兒童對鉛的解毒功能弱，常吃爆米花極易發生慢性鉛中毒，造成食慾下降、腹瀉、煩躁、牙齦發紫以及生長髮育緩慢等現象2、引起急性鉛中毒，其症狀是腹部劇烈疼痛，面色蒼白，身體抽搐等...
1、準備好原材料，玉米用清水清洗乾淨，瀝乾水分。2、鍋裏放入橄欖油燒到五成熱，放入玉米翻炒，炒至玉米開始爆炸，迅速蓋上蓋子，端着鍋不停晃動。3、鍋裏的玉米沒有再爆炸了關火，趁熱加入白糖翻均勻。4、每一粒玉米都炸開，爆米花...
雖然能吃，但是像爆米花這種零食人吃多了都會不好，更何況小狗呢。裏面的鉛，糖精以及色素等有害物和添加劑對狗狗身體是極為不利的。雖然小劑量的爆米花（除了巧克力口味的）不會對狗狗的生命造成威脅，但是狗狗吃太多的話，就會使...
成奎安在電影院吃爆米花是電影《精裝追女仔之3狼之一族》，是由王晶執導的喜劇片，馮淬帆、黃沾和王晶參加演出。該片講述了幾個男士之間追女生的故事。《精裝追女仔之3狼之一族》講述了兩車房老闆堅及沾因舊仇及私利互相...
用專用的爆米花果料、加爆裂玉米、加白砂糖，用專門的不鏽鋼爆米花設備，按照一定的比例和步驟添加原料，進行加熱和攪拌，2到3分鐘既可以做好。1、爆米花，一種膨化食品，很受年輕人歡迎，可作為日常零食；2、爆米花有許多意想不到的...
1、是因為製作方式不正確。2、正確做法如下：將玉米放入鍋中。倒入植物油，基本沒過玉米。開中火，待油開始冒泡泡之後，均勻的撒入白砂糖。準備好鍋蓋，當鍋中第一顆玉米爆裂時，趕緊蓋上鍋蓋。改中小火，爆十幾秒之後，將鍋子離火搖...
空氣炸鍋不可以用大米做爆米花，因為爆米花是用玉米做成的一種零食，用大米等其他的材料可能會造成不能成型等問題，原料方面最好是選擇類似錐型的幹玉米粒，因為不用清洗，自己也可以反覆挑去壞的過篩掉粉渣。爆米花是用玉米、...
玉米本身不含鉛，但是製作爆米花的轉爐內壁塗有含鉛金屬，均勻加熱時，一部分鉛會變成蒸汽附着在爆米花表面，含鉛的製作工具在製作爆米花的過程中污染了爆米花。鉛會隨着爆米花進入人的身體，雖然人體有一定解毒能力，但短時間進...
爆米花的製作步驟如下：一、爆米花機打火,火可以調小一些，火太大加熱速度快，不熟練的話不容易控制，打開爆米花機電動開關開始轉動攪拌；二、加入100克白奶油，待奶油融化，如果手搖式爆米花機需要不停手動攪拌；三、加入200克玉米，...
爆米花可以用起酥油、黃油、玉米油。起酥油製作出來的爆米花具有口感酥軟、個頭大的特點，黃油製作出來的爆米花有色澤鮮亮、香味濃郁的特點。若沒有以上兩種油可以使用，也可選擇用玉米油來代替。...
微波爐爆米花用玉米粒、糖、酥油做的。爆米花是用玉米、酥油、糖一起放進爆米花的機器裏做成的一種膨化食品，味道比較甜。取適量的玉米放入爆花鍋內，並封好頂蓋，再把爆米鍋放在火爐上不斷轉動使之均勻受熱後，就可爆出爆米...
爆米花可以用空氣炸鍋做。空氣炸鍋預熱3分鐘，再倒入爆米花粒，空氣炸鍋温度設定200度，時間為4-6分鐘，即可製成爆米花。可以在空氣炸鍋的底部鋪上一層錫箔紙，錫箔紙能使爆米花受熱更加均勻。...
爆米花焦糖：不含水分，沸點低，不易焦鍋，易清洗，營養價值高;爆出的爆米花香味濃，爆米花顆粒大且香脆。細砂糖：通常説的細砂糖或者粗砂糖，都屬於白砂糖。最常接觸的糖。事實上，白砂糖按照顆粒大小，可以分成許多等級，如粗砂糖、一般...
1、鍋中加入黃油，小火熱化；2、加入玉米粒，蓋上蓋子，大火，蓋上鍋蓋，大概1分鐘就可以聽到劈啪劈啪的聲音；3、聽到劈啪劈啪的聲音後，轉小火，不要掀鍋蓋，用手端起炒鍋不停搖動，持續3分鐘左右，聲音逐漸變小，聲音差不多消失後即可打開鍋...
玉米或大米，最好是江米、奶油、香精。爆米花，一種膨化食品，很受年輕人歡迎，可作為日常零食。爆米花有許多意想不到的變化，傳統的只加鹽和少許融化的奶油，或是裹上甜甜的焦糖，還有與戈爾根朱勒乾酪混和的完美組合。...
材料：玉米100克、黃油20克、糖粉30克。製作步驟：1、將所有材料備好，玉米用清水洗乾淨後晾乾或用廚房用紙擦乾其表面水份；2、鍋裏放入黃油後開小火，在其熔化後關火；3、將玉米倒入鍋中，用勺將爆玉米跟黃油拌均勻，儘量讓每粒玉米...
不少朋友都喜歡爆米花，那麼家裏的玉米可以炸爆米花嗎？其實如果我們家裏的玉米是那種比較乾的玉米粒的話，那麼也是可以用來做爆米花的。在家裏做爆米花的流程其實也是比較的簡單，只需要先將鍋內倒入一定數量的油，需要注意的...
玉米變成爆米花是因為高温加熱，使得澱粉和蛋白質高温膨脹然後爆開，熱量應該是不變的。爆米花是一種膨化食品，是由玉米經過高温而膨脹的。很受年輕人歡迎，可作為日常零食，看電影也可食用。爆米花有許多意想不到的變化，傳統的...
看電影吃爆米花喝可樂是屬於電影文化的一部分的。不過吃爆米花並不是起源於電影,，而是起源於美國的肥皂劇。眾所周知，美國的肥皂劇是又長，又好笑的片子，在欣賞這種片子的時候，如果有爆米花這種食品相伴，能夠更好的享受肥皂...
長條空心爆米花每100克中有熱量406大卡、碳水化合物70.4克、脂肪13.4克、蛋白質10.8克、纖維素9.9克。長條空心爆米花叫玉米棍，屬於爆米花的一種，是用玉米、酥油、糖一起放進特殊機器中做成的一種膨化食品，味道比較甜。...
1、材料：玉米粒100克，牛油30克，糖或鹽（按自己口味來定）。2、準備一個大玻璃或陶瓷碗，能放進微波爐的那種，擦乾淨。3、倒半碗乾燥的玉米粒（整粒的）。4、放牛油一小塊，大概30g，攪拌一下。如果煮甜的，就選擇無鹽的牛油，放一把糖，煮鹹的...
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