葱頭怎麼炒好吃

用料：洋葱半顆、豬肉２５克、色拉油適量、生抽適量、鹽少量、雞精少量、澱粉少許。

1、洋葱切絲，肉切片，肉用水澱粉抓勻。

2、鍋中放入適量的油，加入肉片翻炒至發白。

3、加入生抽翻炒均勻。

4、加入洋葱大火爆炒，加入鹽和少量雞精，翻炒３０秒即可出鍋。

5、出鍋裝盤。