髮菜怎麼煮更好

材料：髮菜適量、黃瓜1根、胡蘿蔔1根、食鹽適量、醬油適量、醋適量、蒜適量、香油適量。

做法：

1、海髮菜用水沖掉表面的鹽粒，用水浸泡。

2、在沸水裏過30秒，撈出，浸在冰水裏。

3、準備黃瓜和胡蘿蔔各一根。

4、黃瓜和胡蘿蔔斜着切圓片。

5、一圈黃瓜一圈胡蘿蔔擺盤。

6、海髮菜甩去水分，擺在盤中央。

7、用蒜末，海鮮醬油，鹽，醋，香油調成汁，澆在海髮菜上攪拌均勻，即可。