紅棗與冬棗的營養價值一樣嗎

紅棗與冬棗的營養價值不一樣。

紅棗的營養價值：紅棗富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵和環磷酸腺苷等，營養十分豐富，民間有“天天吃紅棗，一生不顯老”之説。

冬棗的營養價值：冬棗果實富含維生素A、維生素C、維生素E、鉀、鈉、鐵、銅等多種微量元素，營養為百果之冠，素有“活維生素丸”的稱號。