鴿子燕魚的做法

來源：生活大全幫 2.94W

鴿子燕魚的做法

食材：

燕魚、油、適量鹽、適量葱、適量蒜、適量料酒、適量姜。

步驟：

燕魚沿着腹部剪開去掉腹部裏的東西和頭部的腮。準備麪粉。魚切三段分別粘上面粉。鍋放油，油熱放魚。兩面煎成黃色。準備葱、姜、蒜切片。料酒、醋、醬油、白糖根據家人的口味按比例調好。魚煎好放調料。蓋蓋小火燜一會。放1000毫升水、適量的鹽小火燉。湯燉粘稠。出鍋好了。

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