絲瓜隔夜還能吃嗎
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絲瓜隔夜還能吃,炒熟絲瓜隔夜不建議吃。蔬菜栽培中往往大量施用化肥,植物吸收的多餘氮肥便以“硝酸鹽”的形式積存在葉片中。各部位硝酸鹽含量不同:莖葉部最高,根部次之,茄果最低。通常莖葉類蔬菜硝酸鹽含量最高,瓜類蔬菜稍低,根莖類和花菜類居中。
絲瓜隔夜還能吃,炒熟絲瓜隔夜不建議吃。蔬菜栽培中往往大量施用化肥,植物吸收的多餘氮肥便以“硝酸鹽”的形式積存在葉片中。各部位硝酸鹽含量不同:莖葉部最高,根部次之,茄果最低。通常莖葉類蔬菜硝酸鹽含量最高,瓜類蔬菜稍低,根莖類和花菜類居中。