麪條怎麼做才有勁道
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麪條勁道製作方法:
1、取麪粉500克;
2、在麪粉中加入2克鹽;
3、在麪粉中打入一個雞蛋;
4、在麪糰中加的水,略微少於平常量,水以少量多次的方法加入麪糰;
5、將麪糰揉至表面光滑,麪糰即可製作成功;
6、製成麪條,煮熟即可。
麪條勁道製作方法:
1、取麪粉500克;
2、在麪粉中加入2克鹽;
3、在麪粉中打入一個雞蛋;
4、在麪糰中加的水,略微少於平常量,水以少量多次的方法加入麪糰;
5、將麪糰揉至表面光滑,麪糰即可製作成功;
6、製成麪條,煮熟即可。