鴨血可以和白蘑菇一起煮嗎

鴨血500克，幹香菇50克，白菜200克，油適量，鹽適量，雞精適量，葱適量，蒜適量。

1、白菜洗淨切大片，香菇泡發洗淨切片，鴨血豆腐切塊；

2、鍋內放油，放入葱蒜爆香；

3、放入香菇炒出香味，放入鴨血翻炒；

4、添入泡髮香菇的水，不夠的話再添點清水；

5、煮開後放入白菜煮熟，加入鹽和雞精調味即可。