薑汁芥蘭怎麼做
來源:生活大全幫 1.17W
一、食材:
1、主料:芥蘭、臘肉;
2、輔料:油、鹽、糖、薑汁、酒。
二、步驟:
1、姜刨成薑蓉,加入適量的酒,備用;
2、臘肉切片備用;
3、芥藍清洗乾淨備用;
4、燒開水後加入芥蘭,煮熟;
5、撈起芥蘭,過冷河;
6、鍋裏下油,加入臘肉爆炒,出油後,加入芥蘭和薑汁,翻炒;
7、加入適量的鹽;
8、加入適量的糖;
9、翻炒片刻,完成。
一、食材:
1、主料:芥蘭、臘肉;
2、輔料:油、鹽、糖、薑汁、酒。
二、步驟:
1、姜刨成薑蓉,加入適量的酒,備用;
2、臘肉切片備用;
3、芥藍清洗乾淨備用;
4、燒開水後加入芥蘭,煮熟;
5、撈起芥蘭,過冷河;
6、鍋裏下油,加入臘肉爆炒,出油後,加入芥蘭和薑汁,翻炒;
7、加入適量的鹽;
8、加入適量的糖;
9、翻炒片刻,完成。