金針菇可以和胡蘿蔔青椒一起煮嗎

可以的。 比如下面這個菜譜，

1、準備好材料，需要胡蘿蔔、香菇、芹菜、金針菇、青椒。

2、 所有材料清洗乾淨，金針菇香菇去根部，切兩段。

3、 倒入芹菜段胡蘿蔔段翻炒幾下（大約70秒）。

4、 倒入金針菇和青椒翻炒幾下（大約40秒）。

注意： 蔬菜下鍋不要炒太久，特別是芹菜、金針菇以及青椒，炒久則芹菜不脆，金針菇太軟塌，青椒也過熟，就失去了好的口感。