涼拌海筍要煮嗎

1、將買來的海筍，用清水或温水泡3-4個小時。

2、將泡好的海筍洗乾淨，並用刀斜切裝盤。

3、根據自己的口味，將香菜、尖椒、葱、姜、蒜、香醋、生抽、白糖、鹽等混合攪拌。

4、裝盤上桌。