糯米糰子的做法

材料：糯米，芝麻，糖。

步驟：

1、糯米洗淨，浸泡12小時以上。

2、芝麻炒熟，冷卻後與糖一起放入料理機內粉碎。

3、用濕紗布墊在蒸籠內，放上泡好的糯米，上氣後約蒸25分鐘，燜10分鐘。

4、待糯米稍冷，手上蘸濕取出糯米放入手心，把糯米壓扁，然後包入芝麻，捏緊整圓，也可根據自己的喜好包入鹹料，例如：榨菜、油條、火腿腸、牛肉、肉鬆、雞蛋。