面藕怎麼涼拌

涼拌麪藕的食材有乾麪藕、芝麻醬、食鹽、香油、生抽、米醋、蒜、辣椒油，一共有四個步驟，以下是涼拌麪藕的詳細操作：

操作/步驟

1、發泡麪藕

將面藕用清水沖洗後放進温水中，泡半個小時左右，撈出備用。

2、調製醬汁

碗中依次加入芝麻醬、香油、醋、生抽、鹽攪拌均勻。

3、將醬汁倒入面藕

醬汁調好後，倒入面藕中，再放入辣椒油和蒜末。

4、攪拌均勻

攪拌均勻後即可享用。