要煎螃蟹怎麼讓螃蟹先死
來源:生活大全幫 1.07W
1、取筷子從螃蟹兩眼間直接戳進,並順勢稍微往外翻,讓螃蟹呈假死狀,但肉質仍維持鮮活時的狀態;
2、螃蟹左右邊的邊緣是其最脆弱柔軟的部位,可以靠着桌子的邊緣借力剝開螃蟹的外殼;
3、剝開外殼後,把黏附於外殼中央的食膽清理乾淨。
1、取筷子從螃蟹兩眼間直接戳進,並順勢稍微往外翻,讓螃蟹呈假死狀,但肉質仍維持鮮活時的狀態;
2、螃蟹左右邊的邊緣是其最脆弱柔軟的部位,可以靠着桌子的邊緣借力剝開螃蟹的外殼;
3、剝開外殼後,把黏附於外殼中央的食膽清理乾淨。