做漢堡需要哪些材料
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做漢堡需要準備材料:牛肉糜、洋葱、胡蘿蔔、雞蛋、黃油、鹽、麪包、黑胡椒、澱粉、燒烤粉、幹羅勒葉碎片、黑芝麻。共分為4個步驟。以下是漢堡做法詳細操作:
操作/步驟
1、炒食材
胡蘿蔔、洋葱切碎,鍋中放入黃油、洋葱和胡蘿蔔末炒3分鐘。
2、準備肉餅
胡蘿蔔、洋葱末中倒入牛肉糜、澱粉、雞蛋、鹽、胡椒粉、麪包糠、黑芝麻、羅勒葉、牛排燒烤粉,攪拌均勻。
3、煎肉餅
將準備好的材料壓成肉餅,煎熟即可。
4、做漢堡
煎熟後夾着漢堡麪包和蔬菜即可食用。