如何做玉米蘑菇排骨湯

材料：排骨500克、蘑菇8朵、玉米1根、生薑三片、鹽適量、雞精少許、葱少許、胡蘿蔔少許。

做法：

1、排骨放鍋裏焯水，去除血水並洗乾淨。

2、蘑菇泡發20分鐘，洗乾淨。

3、將蘑菇、生薑、少量胡蘿蔔切細。

4、將蘑菇、生薑、少量胡蘿蔔與排骨放進煲湯鍋裏，加入清水覆蓋食材的位置。

5、煲湯兩個小時。

6、加入適量鹽、雞精調味即可。